ウンブリアのワイン
Cotarella-Trentanni
€ 27.00
ブドウ品種
メルローとサンジョヴェーゼ
生産地域
モンテッキオ
ブドウ畑面積
5ヘクタール
ブドウ畑の標高
海抜300メートル
土壌タイプ
堆積性、粘土質
仕立て方法
コルドン・スペロナート
株密度
1ヘクタールあたり6,500株
ヘクタール当たり生産量
60クインタリ
ブドウのワインへの収量
50%
平均樹齢
14年
発酵終了後、ワインはブレンドされ、バリックに入れられ、そこでマロラクティック発酵も行われます。
ワイン
濃い赤色。香りは明快で、熟した赤い果実の印象があり、樽由来の甘いニュアンスと溶け合っています。
味わいは柔らかく、その後しっかりとした印象。余韻は長く持続します。
ウンブリア・ロッソ
地理的表示
保護
テヌータ・マルチリアーノ
ウンブリア
トレンタンニ 2022
収穫時期
メルローは9月第1週、サンジョヴェーゼは9月下旬
醸造
果皮浸漬16日間、メルローはセニエ20%
果皮浸漬12日間、サンジョヴェーゼはセニエ20%
アルコール発酵
ステンレス鋼タンクで実施
マロラクティック発酵
バリックで完全に実施
熟成
バリックで
アルコール度数
14,40%
総酸度
5,30 g/L
レビューを残してください
調子はどうですか？
