ロンバルディアのワイン
Nino Negri - ヴァルテッリーナ・ロッソ
€ 25.00
750ml
Nino Negri - ヴァルテッリーナ・ロッソ
説明
ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ Nino Negri：アルプスの冒険の始まり
ロッソ・ディ・ヴァルテッリーナ DOC Nino Negri は、アルプスの間で栽培されたネッビオーロで、山の偉大な赤ワインを知るための入門編です。Nino Negri のワイナリーでは、短いマセレーションと、タンニンをまろやかにするためのスロヴァニア産オーク樽での熟成、そしてフレッシュさを保つためのステンレスタンクでの熟成によって仕上げています。
ブドウ品種：ネッビオーロ 100%。
熟成：オーク樽で4か月、ステンレスで2か月。
テイスティングノート：生き生きとしたルビーレッド。ラズベリーやチェリーなどの赤い果実を思わせる、フレッシュなブーケが広がります。口当たりはドライで旨味があり、心地よく軽やか。繊細なタンニンと爽やかな余韻が楽しめます。
おすすめのペアリング：地元のサラミやチーズ（ヴァルテッリーナのブレザオラと特に好相性）、軽いソースのパスタ、白身肉。
選ぶ理由：ヴァルテッリーナの偉大なワインへの入り口となる一本。コストパフォーマンスに優れ、決して期待を裏切らないワインです。
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