シャンパーニュ
Gaston Révolte Cuvée Spéciale Brut シャンパーニュ プルミエ・クリュ
€ 69.00
750ml
ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%
味わいの説明
クリーミーなムース。熟した桃、柑橘類、花の香り。豊かでふくよかな味わいに、心地よいオートリシスと良好な熟成感があります。余韻は長く、魅力的です。
産地と土壌
このワインに使用されるブドウは、主にアヴネ・ヴァル・ドールに位置するプルミエ・クリュの畑で収穫されています。樹齢の平均は35年です。
醸造
手摘み収穫、ステンレスタンクで醸造、軽い冷却ろ過。澱とともに30〜36か月熟成。ブリュット、6 g/l。
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