ヴェネトのワイン
Santa Sofia - ルガーナ
€ 22.00
750ml
醸造
ブドウのやさしい圧搾による白ワイン醸造。
温度管理されたステンレススチールタンクでの発酵。
熟成
ステンレススチール容器での熟成。
瓶内で約3ヶ月。
分析データ
アルコール度数：13% Vol.
総酸度：5.5 g/l
残糖：2.2 g/l
官能評価
比較的濃い麦わら色で緑がかった輝きがあり、
エレガントで洗練された香りを持ち、
花のノート、新鮮で熟した果実、黄桃やトロピカルフルーツを思わせる。
ミネラルの香りが口中に戻り、飲み口は適度なアルコール感と穏やかな酸味を与える。
味わいの進行は「石のような」感覚を呼び起こす。非常にクリーンで長く、塩味があり、柑橘系でわずかにアーモンドのニュアンスがあるフィニッシュ。
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