Vinhos do Véneto
Santa Sofia - Lugana
€ 22.00
750ml
Vinificação
Vinificação em branco com prensagem suave das uvas.
Fermentação em aço inoxidável a temperatura controlada.
Envelhecimento
Em recipientes de aço inoxidável.
Cerca de 3 meses em garrafa.
Dados analíticos
Álcool: 13% Vol.
Acidez total: 5,5 g/l
Açúcar residual: 2,2 g/l
Descrição organoléptica
De cor palha de intensidade relativa e reflexos esverdeados-brilhantes,
oferece sensações olfativas elegantes e refinadas, que remetem a notas
florais, de fruta fresca e madura, como pêssego amarelo e fruta tropical.
Aromas minerais que retornam ao paladar; a bebida oferece um bom teor
alcoólico e uma acidez educada. A progressão remete às sensações “pedregosas”. Final muito limpo, longo, salgado, cítrico e
ligeiramente amendoado.
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