Weine aus Venetien
Santa Sofia - Lugana
€ 22.00
750ml
Vinifizierung
Weißweinbereitung mit sanftem Pressen der Trauben.
Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur.
Reifung
In Edelstahltanks.
Etwa 3 Monate in der Flasche.
Analytische Daten
Alkohol: 13% Vol.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Organoleptische Beschreibung
Strohgelbe Farbe mit relativ intensiver und glänzend grünlicher Reflexion,
verleiht elegante und raffinierte olfaktorische Empfindungen, die an
blumige Noten, frisches und reifes Obst wie gelben Pfirsich und tropische Früchte erinnern.
Mineralische Noten, die am Gaumen zurückkehren; der Trinkgenuss bietet einen guten Alkoholgehalt und eine feine Säurespannung. Der Verlauf erinnert an
„steinige“ Empfindungen. Sehr sauberes, langes, würziges, zitrusartiges und leicht mandelartiges Finale.
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