Weine aus Apulien
Chardonnay Tiati
Traube
100% Chardonnay | Puglia IGP Weiß.
Alkoholgehalt
13° vol.
Anbau
Spalier.
Ertrag pro Hektar
70 Zentner.
Ernte
Manuell
Vinifizierung
Sanfte Pressung und Gärung in 300-Liter-Barriques.
Reifung und Verfeinerung
Reifung für 3 Monate in Barriques und weitere 2 Monate in Edelstahltanks sur lies mit Batonnage.
Charakteristische Noten
Strohgelbe Farbe mit gelben Reflexen, entfaltet florale und reife Fruchtnoten in der Nase. Am Gaumen voll, intensiv und konsistent, mit Frische und Würze.
€ 18.00
750ml€ 5.00
im Glas
Teanum Falanghina Chardonnay
€ 14.00
750ml
Name:
Vento Bianco, Teanum
Bezeichnung:
Puglia IGP
Land:
Italien
Region:
Puglia
Typ:
Weiß
Jahrgang:
2024
Rebsorten:
60% Falanghina, 40% Chardonnay
Inhalt:
750 ml
Alkoholgehalt:
13,0%
Verkostungsnotizen
Farbe:
Strohgelb
Nase:
Blumig, Pfirsich, Zitrusfrüchte
Gaumen:
Frischer Zitrusfrucht-Anfang, gute Balance, angenehmer Nachgeschmack
Speiseempfehlungen:
Krustentiere, Fisch.
Teanum Falanghina
€ 14.00
750ml
Traube: 100% Falanghina | Puglia IGP Weißwein
Erziehung: Spalier
Lese: Manuell
Vinifikation: Schonende Pressung, Gärung in Edelstahlbehältern bei
geregelter Temperatur von 14°C.
Reifung und
Verfeinerung:
In Edelstahlbehältern, Flaschenreifung.
Alkoholgehalt: 13° vol.
Restzucker: 2
Säure: 7
Charakteristische Noten: Schönes grünliches Farbspiel mit goldenen Reflexen, intensives Bouquet von gelben und
gereiften Früchten.
Serviertemperatur: 9-10°C
Empfehlung: Frisch, passt zu Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis.
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