Vinos de Apulia
Chardonnay Tiati
Uva
100% Chardonnay | Puglia IGP Blanco.
Graduación
13° vol.
Cultivo
En espaldera.
Producción por hectárea
70 quintales.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Prensado suave y fermentación en barricas de 300 litros.
Maduración y afinado
Afinado en barrica durante 3 meses y en depósitos de acero sobre lías con bâtonnage durante otros 2 meses.
Notas características
De color amarillo pajizo con reflejos dorados, se abre en nariz con aromas florales y de fruta madura. En boca es pleno, intenso y consistente, manteniendo frescura y salinidad.
€ 18.00
750 ml€ 5.00
por copa
Teanum Falanghina Chardonnay
€ 14.00
750 ml
Nombre:
Vento Bianco, Teanum
Denominación:
Puglia IGP
País:
Italia
Región:
Puglia
Tipo:
Blanco
Añada:
2024
Cultivo de la uva:
60% Falanghina, 40% Chardonnay
Contenido:
750 ml
Contenido alcohólico:
13,0%
Notas de cata
Tipo:
Amarillo pajizo
Nariz:
Floral, melocotón, cítricos
Boca:
Ataque fresco de cítricos, buen equilibrio, retrogusto agradable
Sugerencias para los platos:
Crustáceos, pescados.
Teanum Falanghina
€ 14.00
750ml
Uva: 100% Falanghina | Puglia IGP Blanco
Sistema de cultivo: Espaldera
Vendimia: Manual
Vinificación: Prensado suave, fermentación en recipientes de acero a
temperatura controlada de 14°C.
Maduración y
afinado:
En recipientes de acero, afinado en botella.
Graduación: 13° vol.
Azúcar residual: 2
Acidez: 7
Notas características: Bonito color verdoso con reflejos dorados, intenso bouquet de frutas amarillas y
maduras.
Temp. de servicio: 9-10°C
Maridaje: Fresco, acompaña entrantes, primeros y segundos platos a base de pescado.
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