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Chardonnay Tiati

葡萄

100% 霞多麗 | 普利亞 IGP 白葡萄酒。

酒精濃度

13° vol.

栽培方式

棚架栽培。

每公頃產量

70 公擔。

採收方式

手工採收

釀造方式

輕柔壓榨及在300公升橡木桶中發酵。

熟成與陳年

在橡木桶中陳年3個月,並在帶攪拌的鋼槽中陳年另2個月。

特徵描述

稻草黃色帶有黃色光澤,香氣展現花香與成熟水果氣息。口感飽滿、濃郁且有層次,保持新鮮感與鹹味。

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Teanum Falanghina

葡萄:100% Falanghina|Puglia IGP 白葡萄酒
栽培方式:棚架式
採收:手工採收
釀造:輕柔壓榨,於14°C受控溫度下在不鏽鋼容器中發酵。
熟成與
陳釀:
於不鏽鋼容器中熟成,瓶中陳釀。
酒精度:13° vol.
殘糖:2
酸度:7
特色:美麗的黃綠色,帶金色光澤,濃郁的黃果與成熟水果香氣。
建議飲用溫度:9-10°C
搭配:清新爽口,適合搭配前菜、義大利麵及各式魚類主菜。

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Teanum Sauvignon

葡萄

100% Sauvignon|Puglia IGP 白葡萄酒。

酒精濃度

12,5% vol.

栽培方式

棚架式。

每公頃產量

120 公擔(5 公斤/株)。

採收

手工採收。

釀造

輕柔壓榨,於 14°C 可控溫的不鏽鋼容器中發酵。

熟成與陳釀

於不鏽鋼容器中熟成,瓶中陳釀。

特色描述

漂亮的微綠色澤帶金色光澤,濃郁的黃熟水果香氣,伴隨明顯的熱帶水果與柑橘風味。

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Teanum Pinot Grigio

葡萄

100% Pinot Grigio|Puglia IGP 白酒。

酒精濃度

13% vol.

栽培方式

棚架式。

每公頃產量

100 公擔。

採收

手工採收。

釀造

輕柔壓榨,於 15°C 發酵 20 天。

熟成與陳釀

酒泥陳釀 5 個月。

特色說明

呈稻草黃色,鼻中帶有細緻的花香。入口結構良好,清新爽口。

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