托斯卡納葡萄酒
Fescobaldi - Pomino
€ 19.00
750ml
Fescobaldi - Pomino
品種：霞多麗和白皮諾
陳年方式：部分橡木桶陳年
酒精濃度：12.5%
釀造與陳年：
葡萄採收時盡可能謹慎。葡萄園的細心照料以及酒莊後續的處理，確保了高品質水平。從進入酒莊開始，葡萄及其果汁盡量避免與氧氣接觸。壓榨過程選擇了能夠溫和萃取果汁的方式。酒精發酵在不鏽鋼槽中進行，部分在法國橡木桶中，且全程溫度控制。完成生產流程後，Pomino Bianco在瓶中進行熟成。經過這段額外的熟成期後，酒款展現出其結構與清新爆發力。
感官筆記：
2024年Pomino Bianco呈現出美麗的濃郁稻草黃色。香氣帶有類似山楂、白紫藤和木蘭花的花香，並伴隨蘋果、梨子及清新的柑橘果香。口感中部分橡木發酵帶來的奶油感令人印象深刻，搭配美妙的清新感、鹹味與礦物質感。味覺與嗅覺的呼應十分出色。
Casadei - Incanto
€ 24.00
Casadei - Incanto
類型：白酒
釀造方式：不鏽鋼槽
熟成：不鏽鋼槽
年份：2025
酒精濃度：13% vol.
陳年潛力：3年
產地：托斯卡納
酒體：輕盈
顏色：稻草黃色
葡萄品種：85% Vermentino，15% Ansonica
香氣：柑橘與地中海香草
Casadei - Castello del Trebbio - Congiura
€ 26.00
750ml
Casadei - Castello del Trebbio - Congiura
類型：白酒
釀造方式：不鏽鋼、木桶
熟成：不鏽鋼、木桶
年份：2024
容量：0.75 公升
酒精濃度：13% vol.
陳年潛力：8/10 年
產地：托斯卡尼
酒體：中等酒體
顏色：濃郁稻草黃色
葡萄品種：灰皮諾 50%、麗絲玲 40%、Manzoni bianco 10%
香氣：果香、花香、柑橘香
給我們留下評論
您覺得滿意嗎？
