西西里島的葡萄酒
Donnafugata - Cerasuolo Floramundi
€ 34.00
750 ml
Donnafugata - Cerasuolo Floramundi
生產區域
西西里島東南部，位於阿卡特市鎮的莊園內及其他特別適合的地區。
葡萄品種
Nero d’Avola 與 Frappato。
土壤與氣候
以海拔 120 至 240 公尺的地塊為主，土壤偏沙質，間雜石灰凝灰岩基質與中等質地土壤。
氣候溫暖溫和，夏季受到來自海洋的微風調節，且日夜溫差良好。
葡萄園
採用棚架式栽培，並以短梢雙臂式修剪。
採收
採收自 9 月上旬開始，先從較年輕的葡萄園進行，並於當月最後一週完成。
釀造與熟成
在不鏽鋼槽中發酵，並於受控溫度下進行帶皮浸漬。完成乳酸發酵後，先在槽中熟成約 9 個月，再於瓶中至少熟成 15 個月。
品飲筆記
Floramundi 2023 呈現濃郁寶石紅色，帶有明亮的紫羅蘭色光澤，散發果香，其中以櫻桃與李子的香氣最為突出，並伴隨清新的花香；香氣層次進一步展開為帶有香脂與辛香的細膩氣息。入口後，得益於細緻且融合的單寧，口感柔順，令人感到愉悅多汁。Floramundi 展現了 Cerasuolo di Vittoria 所能達到的和諧平衡（28/8/2025）。
陳年潛力
最佳飲用期為 3 至 4 年內。
藝術標籤
Floramundi 是一位奇幻女性形象，獻上以花與果交織而成、帶有天鵝絨般色調的美麗禮物。這是一場兩種靈魂之間的對話：一方是優雅而精緻的花卉新藝術風格，維多利亞城擁有豐富見證；另一方則是迷人而富有意境的西西里木偶傳統。這是一場 Nero d’Avola 與 Frappato 之間值得細細品味的對話。
為這款享有盛名的產區所打造的精緻藝術標籤：Cerasuolo di Vittoria DOCG。
餐桌搭配
適合搭配風味濃郁的義大利麵前菜與烤肉；也可嘗試搭配肉餡餃子與豬里肌、切片紅鮪魚、鰤魚或其他重要的烤魚。建議使用大杯型酒杯，並以略微冰涼的 15-16° C 供飲。
分析資料
酒精濃度 13.5% vol.
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