特倫蒂諾葡萄酒
St. Michael Eppan - Cabernet
€ 29.00
顏色：寶石紅
香氣：黑醋栗、甘草、紅醋栗的香氣
口感：辛香、結構豐富、複雜
葡萄品種：Sauvignon / Cabernet Franc
釀造：在鋼製容器中發酵，隨後進行乳酸發酵並在大桶中熟成。
搭配建議：是紅肉、烤肉料理、山鷓鴣及熟成起司的絕佳搭配。
Boem-Pinot Nero
黑皮諾是一種對農學家和釀酒師來說具有挑戰性的葡萄品種，因其細膩、需要適宜的微氣候以及難以保持穩定產量。然而，當其需求得到滿足時，便能釀造出極佳的葡萄酒，帶來極大的飲用愉悅感。就像Boem的黑皮諾一樣。其葡萄於九月最後一週手工採摘，並在溫控鋼槽中發酵。所得葡萄酒在法國橡木桶中陳釀六個月後裝瓶。這款酒優雅大方，酒體飽滿且富有表現力。
視覺上呈現美麗透明的紅寶石色。香氣豐富，帶有新鮮酥脆的水果香：櫻桃、藍莓、覆盆子和醋栗，伴隨著淡淡的林下氣息和甜香料的暗示，顯示出木桶的存在但不具侵略性。口感中釋放出愉悅的酸度，並由悠長的鹹味餘韻支撐。
€ 23.00
750毫升€ 5.00
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