Casale Nova 前菜 - Ristorante Casale Nova - Ariccia - Menu Digitale

菜單精緻享受 COPERTO 2.50€ Casale Nova 前菜 CASALE NOVA 的第一道菜 CASALE NOVA 的肉與骨 IL PESCATO DEL CASALE NOVA 配菜甜點兒童菜單葡萄酒飲料蒸餾酒啤酒

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新品

玫瑰金

€ 16^.00

裹上香脆麵衣、以香草調味的炸鮭魚串，淋上鮭魚醬，搭配番紅花奶油醬

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Carbo Gnocco

€ 15^.00

自製馬鈴薯炸麵糰，內餡為卡博奶油，搭配佩科里諾起司醬與豬頰肉脆片

Crocché

€ 12^.00

3個

自製馬鈴薯可樂餅，搭配起司松露奶油醬

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最受歡迎

Tagliere Nova

€ 16^.00

精選冷切肉與起司，搭配蜂蜜與自製果醬

過敏原: 含麩質的穀物, 乳, 堅果

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Pancoccio à la François

€ 18^.00

Pancoccio 搭配雙重烹調的酥脆蛋，先做成半熟蛋，再裹粉油炸，佐松露奶油醬

過敏原: 含麩質的穀物, 蛋類, 乳

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新品

小牛肉薄片

€ 18^.00

小牛肉薄片佐帕瑪森起司片、芝麻葉與烤榛果

過敏原: 乳, 堅果

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美食色情

Cuore Romano

€ 13^.00

炸填餡帕奇里麵，內餡為羅馬式朝鮮薊，搭配佩科里諾起司奶油醬與酥脆豬頰肉

過敏原: 含麩質的穀物, 乳

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美食色情

Midollo in maschera

€ 18^.00

烤骨髓佐羅馬羊奶起司融醬、特羅佩阿紅洋蔥
焦糖化與卡拉蘇麵包，搭配牛肉塔塔與水牛肉塔塔

過敏原: 含麩質的穀物, 花生, 堅果

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Valtellina

€ 8^.00

奶油玉米粥佐塔樂喬起司與蘑菇

過敏原: 乳

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克拉肯

€ 18^.00

烤章魚佐番茄塔塔與絲綢起司

過敏原: 乳, 軟體動物

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