المقبلات من كازالي دي تيرا
Beef tartare
€ 15.00
تارتار لحم بقري على الطريقة الإيطالية مع زيت الطماطم المجففة، ريحان، فتات الصنوبر ورقائق بارميزان
Tagliere Nova
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان تُقدَّم مع العسل والمربى المصنوعين في المنزل
€ 15.00
X 1 شخص€ 26.00
X 2 شخص€ 48.00
X 4 شخص
نخاع في قشرة
€ 15.00
نخاع مشوي مع فوندو من جبنة بيكورينو رومانو، وبصل أحمر من تروبيا
مكرمل وخبز كاراساو
Raw passion
€ 15.00
كارباتشيو الجاموس مع الجرجير ورقائق البارميزان
بارما نيء وبوفالا
€ 16.00
شرائح من بارما نيء مع جبنة موزاريلا بوفالا (عند الطلب، كما في الصورة، يمكن إضافة المزيد من البوفالا أيضًا)
الصيف
€ 15.00
فريزيلا الربيع
مع طماطم وبصل وريحان وبوفالا
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟