روم

الرائحة: يلفّ العسل والتوفي الكريمي الفواكه الاستوائية، والتوابل الدقيقة، والأعشاب العطرية الطازجة.
المذاق: على الحنك يظهر متوازنًا، مع نكهات من الكراميل الحلو، والليمون المنعش، ولمحات من عرق السوس في الخلفية.
النهاية: بداية ناعمة ومستمرة.

الفئة
روم

العلبة
بدون علبة

المنتج
Barceló & Co

البلد
جمهورية الدومينيكان

نوع الروم
كهرماني

نوع مكونات الروم
زراعي

نسبة الكحول
37,5%

الجنسية: بنما
بعد عملية تقطير عمودية بسيطة ولكن دقيقة، يُوضع الروم في براميل بوربون مستعملة مختارة بعناية لعملية تعتيق طويلة وبطيئة تصل إلى 8 سنوات. Sérum Mamie هو مزيج قوي وأصلي من أنواع الروم الداكنة المعتّقة من بنما، منقوعة بالكاكاو والفانيليا وكراميل التوفي. كانت الإلهام وراء هذا المزيج الاستثنائي من الروم هي Mamie، مالكة Kelley’s Ritz، أشهر بار في مدينة بنما، والذي افتُتح عام 1925، واشتهر بتجاوزه حدود «الاحتشام» إلى ما بعد نقطة الانهيار في مجتمع كان محافظًا آنذاك. إنه أحدث روم من علامة Sérum، وهو مزيج فريد من الروم الفائق الجودة، ناعم وممتع بطعم لا يُضاهى. مثالي لعشاق الروم الحلو.