نبيذ بوليا
Chardonnay Tiati
العنب
100% شاردونيه | بوليا IGP أبيض.
درجة الكحول
13° فولت.
طريقة الزراعة
تدعيم على الأسلاك.
الإنتاج لكل هكتار
70 قنطار.
الحصاد
يدوي.
التخمير
عصر ناعم وتخمير في براميل خشبية بسعة 300 لتر.
النضج والتعتيق
تعتيق في براميل خشبية لمدة 3 أشهر وفي حاويات فولاذية على الرواسب مع التقليب لمدة شهرين إضافيين.
الخصائص المميزة
لون أصفر قشدي مع انعكاسات صفراء، يفتح الأنف بروائح زهرية وفواكه ناضجة. على المذاق يظهر كامل، مكثف ومتوازن، مع الحفاظ على النضارة والملوحة.
€ 18.00
750 مل€ 5.00
بالكأس
Teanum فالانجينا شاردونيه
€ 14.00
750 مل
الاسم:
فينتو بيانكو، تيانوم
التسمية:
بوليا IGP
البلد:
إيطاليا
المنطقة:
بوليا
النوع:
أبيض
السنة:
2024
زراعة العنب:
60% فالانجينا، 40% شاردونيه
المحتوى:
750 مل
محتوى الكحول:
13.0%
ملاحظات التذوق
اللون:
أصفر قشدي
الرائحة:
زهري، خوخ، حمضيات
الطعم:
بداية منعشة من الحمضيات، توازن جيد، طعم خلفي لطيف
اقتراحات للأطباق:
المأكولات البحرية، الأسماك.
Teanum Falanghina
€ 14.00
750ml
العنب: 100% Falanghina | Puglia IGP Bianco
التربية: تعريشة
الحصاد: يدوي
التخمير: عصر لطيف، تخمير في حاويات من الفولاذ عند
درجة حرارة مضبوطة 14°م.
النضج و
التعتيق:
في حاويات من الفولاذ، وتعتيق في الزجاجة.
نسبة الكحول: 13° vol.
السكر المتبقي: 2
الحموضة: 7
ملاحظات مميزة: لون أخضر مائل إلى الصفرة جميل مع انعكاسات ذهبية، باقة عطرية مكثفة من الفواكه الصفراء و
الناضجة.
درجة التقديم: 9-10°م
الاقتراحات: منعش، يرافق المقبلات والأطباق الأولى والثانية القائمة على السمك.
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟
