Vinhos da Puglia
Chardonnay Tiati
Uva
100% Chardonnay | Puglia IGP Branco.
Graduação
13° vol.
Cultivo
Espaldeira.
Produção por hectare
70 quintais.
Colheita
Manual
Vinificação
Prensagem suave e fermentação em barricas de 300 litros.
Maturação e envelhecimento
Envelhecimento em barricas por 3 meses e em recipientes de aço sobre borras com bâtonnage por mais 2 meses.
Notas características
De cor amarelo palha com reflexos dourados, abre-se ao olfato com aromas florais e de fruta madura. No paladar apresenta-se cheio, intenso e consistente, mantendo frescura e salinidade.
€ 18.00
750ml€ 5.00
ao copo
Teanum Falanghina Chardonnay
€ 14.00
750ml
Nome:
Vento Bianco, Teanum
Denominação:
Puglia IGP
País:
Itália
Região:
Puglia
Tipo:
Branco
Safra:
2024
Cultivo da uva:
60% Falanghina, 40% Chardonnay
Conteúdo:
750 ml
Teor alcoólico:
13,0%
Notas de degustação
Tipo:
Amarelo palha
Nariz:
Floral, pêssego, citrinos
Boca:
Ataque fresco de citrinos, bom equilíbrio, final agradável
Sugestões de pratos:
Crustáceos, peixes.
Teanum Falanghina
€ 14.00
750ml
Uva: 100% Falanghina | Puglia IGP Branco
Condução: Espaldeira
Vindima: Manual
Vinificação: Prensagem suave, fermentação em recipientes de aço a
temperatura controlada de 14°C.
Maturação e
envelhecimento:
Em recipientes de aço, estágio em garrafa.
Teor alcoólico: 13° vol.
Res. açúcar: 2
Acidez: 7
Notas características: Bela cor esverdeada com reflexos dourados, bouquet intenso de frutos amarelos e
maduros.
Temp. serviço: 9-10°C
Acompanhamentos: Fresco, acompanha entradas, primeiros pratos e pratos principais à base de peixe.
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