Vini della Puglia
Chardonnay Tiati
Uva
100% Chardonnay | Puglia IGP Branco.
Graduação
13° vol.
Cultivo
Espaldeira.
Produção por hectare
70 quintais.
Colheita
Manual
Vinificação
Prensagem suave e fermentação em barricas de 300 litros.
Maturação e envelhecimento
Envelhecimento em barricas por 3 meses e em recipientes de aço sobre borras com bâtonnage por mais 2 meses.
Notas características
De cor amarelo palha com reflexos dourados, abre no olfato com aromas florais e de frutas maduras. No paladar apresenta-se cheio, intenso e consistente, mantendo frescor e salinidade.
€ 18.00
750ml€ 5.00
por taça
Teanum Falanghina Chardonnay
€ 14.00
750ml
Nome:
Vento Bianco, Teanum
Denominazione:
Puglia IGP
Paese:
Itália
Região:
Puglia
Tipo:
Branco
Safra:
2024
Cultivo da uva:
60% Falanghina, 40% Chardonnay
Conteúdo:
750 ml
Teor alcoólico:
13,0%
Notas de degustação
Tipo:
Amarelo palha
Nariz:
Floral, pêssego, cítricos
Boca:
Ataque fresco de cítricos, bom equilíbrio, retrogosto agradável
Sugestões de pratos:
Crustáceos, peixes.
Teanum Falanghina
€ 14.00
750ml
Uva: 100% Falanghina | Puglia IGP Branco
Sistema de cultivo: Espaldeira
Colheita: Manual
Vinificação: Prensagem suave, fermentação em recipientes de aço a
temperatura controlada de 14°C.
Maturação e
afinamento:
Em recipientes de aço, afinamento em garrafa.
Graduação alcoólica: 13° vol.
Res. açúcar: 2
Acidez: 7
Notas características: Bela cor esverdeada com reflexos dourados, intenso bouquet de frutas amarelas e
maduras.
Temp. de serviço: 9-10°C
Harmonização: Fresco, acompanha entradas, primeiros pratos e pratos principais à base de peixe.
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