Vinhos da Basilicata
Re Manfredi - Aglainico del Vulture
€ 25.00
750ml
Re Manfredi - Aglainico del Vulture
Descrição
Corte da Videira: Aglianico del Vulture de personalidade única
Corte da Videira é um Aglianico del Vulture DOC de Re Manfredi, produzido a partir de vinhas cultivadas a 500 metros de altitude nos solos vulcânicos da Basilicata. O Aglianico, amadurecido com o sistema do "corte da videira", sofre uma leve desidratação que concentra aromas e sabores. A vinificação em tinto ocorre com fermentação alcoólica em aço inoxidável, seguida de vários meses de amadurecimento.
Uvas: Aglianico 100%.
Amadurecimento: 6 meses em barris, 6 meses em garrafa.
Notas de degustação: Cor vermelho-rubi intenso e reflexos violáceos. No nariz, oferece um bouquet de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, com notas especiadas e minerais. No paladar, é macio e envolvente, com taninos equilibrados e uma agradável persistência.
Harmonização: Combina perfeitamente com embutidos, queijos semicurados, carnes vermelhas e primeiros pratos com molhos saborosos.
Por que escolhê-lo: Um Aglianico del Vulture fruto de uma tradição antiga, que confere ao vinho um caráter único e uma bebibilidade surpreendente.
Cantine del Notaio - L'ATTO
€ 22.00
750ml
Cantine del Notaio - L'ATTO
Descrição
L'Atto Cantine del Notaio: o Aglianico que nasce do vulcão
L'Atto Cantine Del Notaio é um vinho tinto Aglianico 100% que conta a autêntica tradição vinícola lucana. Este Basilicata IGT amadurece por vários meses em barricas de terceiro e quarto uso, no interior de antigas cavernas naturais de tufo vulcânico.
Uvas: Aglianico 100%.
Maturação: 6 meses em barrica.
Notas de degustação: Vermelho rubi intenso, apresenta notas de cereja, ameixa e agradáveis nuances especiadas e balsâmicas. Em boca é seco e estruturado, mas macio e aveludado, com boa frescura e um final persistente.
Harmonização: De uma tábua de embutidos e queijos a canelones de carne, acompanha muito bem um jarrete de vitela.
Por que escolhê-lo: Um vinho que oferece uma excelente relação qualidade-preço e a garantia de uma marca histórica.
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