巴西利卡塔葡萄酒
Re Manfredi - Aglainico del Vulture
€ 25.00
750ml
Re Manfredi - Aglainico del Vulture
描述
Tralcio剪枝：具有独特个性的Aglianico del Vulture
Taglio del Tralcio 是一款来自 Re Manfredi 的 Aglianico del Vulture DOC，葡萄藤种植于巴西利卡塔火山土壤上、海拔 500 米的葡萄园中。Aglianico 采用“taglio del tralcio”系统成熟，经历轻微脱水，从而浓缩香气与风味。红葡萄酒酿造采用不锈钢罐中的酒精发酵，随后陈酿数月。
葡萄品种：100% Aglianico。
陈酿：橡木桶中 6 个月，瓶中 6 个月。
品鉴笔记：深宝石红色，带紫罗兰色反光。闻起来有成熟红色水果的香气，如樱桃和黑莓，并伴有辛香和矿物质气息。入口柔和圆润，单宁平衡，余味愉悦悠长。
搭配建议：非常适合搭配腌制肉类、半熟成奶酪、红肉以及配浓郁酱汁的意大利面。
推荐理由：一款源自古老传统的 Aglianico del Vulture，为葡萄酒带来独特个性和令人惊喜的易饮性。
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