巴西利卡塔葡萄酒
Re Manfredi - Aglainico del Vulture
€ 25.00
750ml
Re Manfredi - Aglainico del Vulture
描述
Tralcio剪枝：具有独特个性的Aglianico del Vulture
Taglio del Tralcio 是一款来自 Re Manfredi 的 Aglianico del Vulture DOC，葡萄藤种植于巴西利卡塔火山土壤上、海拔 500 米的葡萄园中。Aglianico 采用“taglio del tralcio”系统成熟，经历轻微脱水，从而浓缩香气与风味。红葡萄酒酿造采用不锈钢罐中的酒精发酵，随后陈酿数月。
葡萄品种：100% Aglianico。
陈酿：橡木桶中 6 个月，瓶中 6 个月。
品鉴笔记：深宝石红色，带紫罗兰色反光。闻起来有成熟红色水果的香气，如樱桃和黑莓，并伴有辛香和矿物质气息。入口柔和圆润，单宁平衡，余味愉悦悠长。
搭配建议：非常适合搭配腌制肉类、半熟成奶酪、红肉以及配浓郁酱汁的意大利面。
推荐理由：一款源自古老传统的 Aglianico del Vulture，为葡萄酒带来独特个性和令人惊喜的易饮性。
Cantine del Notaio - L'ATTO
€ 22.00
750ml
Cantine del Notaio - L'ATTO
描述
L'Atto Cantine del Notaio：诞生于火山的阿利亚尼科
L'Atto Cantine Del Notaio 是一款100%阿利亚尼科红葡萄酒，讲述了卢卡尼亚地区真实的酿酒传统。这款 Basilicata IGT 在火山凝灰岩天然古洞中，于第三和第四次使用的橡木桶内陈酿数月。
葡萄品种：100%阿利亚尼科。
陈酿：橡木桶中陈酿6个月。
品鉴笔记：浓郁的宝石红色，散发樱桃、李子以及怡人的香料和香脂气息。入口干爽、结构感强，同时柔和丝滑，带有良好的清新感和持久的余味。
搭配建议：可搭配冷切肉和奶酪拼盘、肉馅意大利卷面，尤其适合配小牛腱。
选择理由：一款兼具极佳性价比与历史品牌保障的葡萄酒。
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