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Nino Negri - Valtellina Rosso

描述
Nino Negri Valtellina Rosso:开启阿尔卑斯之旅
Nino Negri Valtellina Rosso DOC 是一种在阿尔卑斯山间种植的 Nebbiolo,代表着探索高山佳酿的入门之选。Nino Negri 酒庄通过短时间浸渍,并在斯拉沃尼亚橡木桶中以及不锈钢罐中熟成,使其单宁更圆润,同时保留清新感。

葡萄品种:100% Nebbiolo。

熟成:橡木桶中 4 个月,不锈钢中 2 个月。

品鉴笔记:明亮的宝石红色,散发清新的香气,带有覆盆子和樱桃等红色水果的气息。入口干爽、鲜美且轻盈,单宁柔和,余味清新宜人。

搭配建议:适合搭配腌制肉类和当地奶酪(与 Valtellina 的 bresaola 搭配尤佳)、清淡酱汁的意大利面,以及白肉。

选择理由:这是通往 Valtellina 优质佳酿的大门;一款性价比出色、从不令人失望的葡萄酒。

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