倫巴第的葡萄酒
Nino Negri - Valtellina Rosso
€ 25.00
750ml
Nino Negri - Valtellina Rosso
說明
Rosso di Valtellina Nino Negri：山區冒險的開始
Rosso di Valtellina DOC Nino Negri 是一款在阿爾卑斯山間栽培的 Nebbiolo，代表著認識山地偉大紅酒的入門之選。Nino Negri 酒莊以短時間浸漬與熟成來釀造，部分使用斯拉沃尼亞橡木桶以使單寧更圓潤，部分使用不鏽鋼槽以保留其新鮮感。
葡萄品種：100% Nebbiolo。
熟成：橡木桶中 4 個月，不鏽鋼槽中 2 個月。
品飲筆記：鮮活的寶石紅色，散發清新的香氣，帶有覆盆子與櫻桃等紅色水果的氣息。口感乾爽、鮮明且令人愉悅地輕盈，單寧細緻，並帶有宜人的清新感。
搭配建議：適合搭配冷切肉與當地起司（與 Valtellina 的 bresaola 搭配尤佳）、清淡醬汁的義大利麵，以及白肉料理。
推薦理由：這是通往 Valtellina 偉大葡萄酒的入口；一款品質與價格表現出色、從不令人失望的酒。
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