弗留利葡萄酒
Attems-Ribolla Gialla
釀造過程:由柔和壓榨葡萄所獲得的葡萄汁靜置澄清24-48小時。隨後在澄清的葡萄汁上開始酒精發酵,於15°C進行20天。釀造過程在不鏽鋼容器中進行,保持低溫,避免乳酸發酵。發酵完成後,酒液在酒泥上陳放4個月,並定期攪拌酒泥。
酒精濃度:12% Vol.
感官特徵:呈稻草黃色,帶有多樣的相思花、尤加利和威廉梨香氣,隨後是類似鹹味的礦物感。品嚐時展現出極佳的清新感及活潑且融合良好的酸度。尾韻帶有白胡椒和柑橘皮香氣。
€ 25.00
€ 5.00
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