普利亚葡萄酒

葡萄品种：100% Primitivo | 普利亚 I.G.P. 红葡萄酒

酒精度：15% vol.

酿造工艺：在钢制容器中延长浸渍20天。

陈酿与熟成：在300升法国橡木桶中陈酿8个月，在50hl大桶中陈酿4个月，随后瓶中熟成6个月。

特点说明：明亮的红色，带有果香、香脂和香料的气息。口感清新、饱满且柔和，甜度与单宁之间优雅平衡。

奖项

The WineHunter Award Rosso 2024，Gambero Rosso《Berebene 2024指南》，2023年意大利最佳葡萄酒年鉴，2023年Vinibuoni d’Italia指南，2022年意大利最佳葡萄酒年鉴，The WineHunter Award Rosso 2020。

葡萄品种：100% Nero di Troia | 普利亚 I.G.P.

酒精度：13.5% vol.

种植方式：篱架栽培。

酿造工艺：在不锈钢容器中延长浸渍15天。

陈酿与熟成：在不锈钢容器中陈酿，瓶中熟成。

特点说明：色泽鲜亮且质地良好，优雅的果香和果酱香气，在口感中伴随着柔和且优雅的单宁。

普里米蒂沃

迪曼杜里亚 DOC

Tiati

葡萄

100% 普里米蒂沃 | 普利亚 DOP 红葡萄酒。

酒精度

15° vol.

栽培方式

灌木式。

每公顷产量

50 公担。

采收

手工采摘。

酿造

在钢罐中进行 20 天的长时间浸渍发酵。

陈酿与熟成

在 300 升法国橡木桶中陈酿 8 个月，并在 50 百升大桶中陈酿 4 个月。

特征说明

明亮的红色，果香与辛香浓郁而复杂。闻香时可感受到成熟过度水果的复杂气息，随后是香脂与辛香的气息。入口酒体饱满、清新，风味与香气表现力强。

San Severo DOP 珍藏

Tiati

葡萄

100% 蒙特布查诺 | DOP San Severo 珍藏。

酒精度

14% vol.

栽培方式

棚架式。

每公顷产量

80 公担。

采收

手工采摘，装入20kg箱中，直接送入压榨机。

酿造

在钢制容器中进行25天的长时间浸渍发酵。

陈酿与熟成

在首次使用的美国橡木和法国橡木桶中陈酿12-24个月，随后在大桶和钢制容器中陈酿12个月，瓶中熟成6个月。

特点说明

酒色呈浓郁宝石红，香气展现出产区特色，并带有香脂、果香和辛香气息。口感结构感强，浓郁而饱满。

奖项

《意大利最佳葡萄酒年鉴》2023，《Vinibuoni d’Italia》指南2023，《意大利最佳葡萄酒年鉴》2022，The WineHunter 红奖 2021

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