Vini della Basilicata
Re Manfredi - Aglainico del Vulture
€ 25.00
750ml
Re Manfredi - Aglainico del Vulture
Descrizione
Taglio del Tralcio: Aglianico del Vulture dalla personalità unica
Taglio del Tralcio è un Aglianico del Vulture DOC di Re Manfredi che nasce da vigne coltivate a 500 metri di altitudine sui terreni vulcanici della Basilicata. L'Aglianico, maturato con il sistema del "taglio del tralcio", subisce una leggera disidratazione che concentra aromi e sapori. La vinificazione in rosso avviene con fermentazione alcolica in acciaio, a cui seguono diversi mesi di affinamento.
Uvaggio: Aglianico 100%.
Affinamento: 6 mesi in botti, 6 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso e riflessi violacei. Al naso offre un bouquet di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, con note speziate e minerali. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini equilibrati e una piacevole persistenza.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a salumi, formaggi semi-stagionati, carni rosse e primi piatti con sughi saporiti.
Perché sceglierlo: Un Aglianico del Vulture frutto di una tradizione antica, che regala al vino un carattere unico e una bevibilità sorprendente.
Cantine del Notaio - L'ATTO
€ 22.00
750ml
Cantine del Notaio - L'ATTO
Descrizione
L'Atto Cantine del Notaio: l'Aglianico che nasce dal vulcano
L'Atto Cantine Del Notaio è un vino rosso Aglianico 100% che racconta la verace tradizione vinicola lucana. Questo Basilicata IGT affina diversi mesi in barrique di terzo e quarto passaggio, all'interno di antiche grotte naturali di tufo vulcanico.
Uvaggio: Aglianico 100%.
Affinamento: 6 mesi in barrique.
Note degustative: Rosso rubino intenso, accoglie con note di ciliegia, prugna e piacevoli sentori speziati e balsamici. In bocca è secco e strutturato, ma morbido e vellutato, con una buona freschezza e un finale persistente.
Abbinamenti: Da un tagliere di salumi e formaggi a dei cannelloni di carne, ben si accompagna ad uno stinco di vitello.
Perché sceglierlo: Un vino che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo e la garanzia di un marchio storico.
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