Vini della Puglia

Uva :100% Primitivo | Puglia I.G.P. Rosso

Gradazione: 15% vol.

Vinificazione: 20 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio.

Maturazione e affinamento: In rovere francese da 300 litri per 8 mesi, in botti da 50hl per 4 mesi, poi in bottiglia per 6 mesi.

Note caratteristiche: Rosso luminoso con note fruttate, balsamiche e speziate. Al palato è fresco, pieno e morbido, con un elegante bilanciamento tra dolcezza e tannino.

Premi

The WineHunter Award Rosso 2024, Guida Berebene 2024 by Gambero Rosso, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023, Guida Vinibuoni d’Italia 2023, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022, The WineHunter Award Rosso 2020.

Uva: 100% Nero di Troia | Puglia I.G.P.

Gradazione: 13,5% vol.

Allevamento: Spalliera.

Vinificazione: 15 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio.

Maturazione e affinamento: In contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.

Note caratteristiche: Rosso luminoso e di buona consistenza, eleganti profumi di frutta e confettura che ritroviamo al gusto in buona compagnia di tannini morbidi ed eleganti.

Primitivo

di Manduria DOC

Tiati

Uva

100% Primitivo | Puglia DOP rosso.

Gradazione

15° vol.

Allevamento

Alberello.

Produzione per ettaro

50 quintali.

Raccolta

Manuale.

Vinificazione

20 giorni a macerazione prolungata in contenitori d'acciaio.

Maturazione e affinamento

Affinamento di 8 mesi in barrique Francese da 300 litri e 4 mesi in botte da 50 ettolitri.

Note caratteristiche

Rosso luminoso, intenso corredo aromatico fruttato e speziato. Al naso esaltano complesse note di frutta surmatura, seguono poi le note balsamiche e speziate. Al palato si presenta robusto, fresco e con una buona intensità gusto olfattiva.

San Severo DOP riserva

Tiati

Uva

100% Montepulciano | DOP San Severo Riserva.

Gradazione

14% vol.

Allevamento

Spalliera.

Produzione per ettaro

80 quintali.

Raccolta

Manuale in cassette da 20kg con scarico diretto in pressa.

Vinificazione

25 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio.

Maturazione e affinamento

In barrique di legno americano e francese di primo uso per 12-24 mesi, 12 mesi in botte e in contenitori di acciaio per 3 mesi, affinamento in bottiglie per 6 mesi.

Note caratteristiche

Colore rosso rubino intenso, al naso esprime territorialità con note balsamiche, fruttate e speziate. Al palato è strutturato, intenso e robusto.

Premi

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023, Guida Vinibuoni d’Italia 2023, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022, The WineHunter Award Rosso 2021

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