TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE, BENVENUTI A CASALE NOVA

RAFFINATO PIACERE

​UNA SERATA DI RAFFINATO PIACERE
​Degustazione Guidata di Amari, Vini, Sigari e Rum
​📅 Giovedì 15 Ottobre | ⏰ Ore 20:00
📍 Ristorante Casale Nova – Via Pagliarozza 5/7, Ariccia (RM)
💶 Prezzo: €49 a persona
​IL MENÙ & GLI ABBINAMENTI
​🍊 Aperitivo di Benvenuto
​Scorpella pugliese
​In abbinamento: Liquore all’arancia
​🥖 Antipasto
​Midollo al forno con cipolla di Tropea caramellata, pane carasau e granella di mandorle
​In abbinamento: Soave Metodo Classico – Santa Sofia
​🍝 Primo
​Fusilli fatti in casa con pomodorini pachino, funghi e guanciale
​In abbinamento: Valpolicella Ripasso – Santa Sofia
​🥩 Secondo
​Brasato di manzo all’Amarone della Valpolicella con polenta cremosa al taleggio
​In abbinamento: Amarone della Valpolicella Classico – Santa Sofia
​🍋 Predessert
​Granita a base di liquore al limone
​🍪 Dolce
​Cantucci fatti in casa alle mandorle
​A SEGUIRE: LA DEGUSTAZIONE DEDICATA
​🥃 Rum & Sigari
Al termine della cena la serata prosegue con una degustazione riservata di Rum e Sigari.
​📌 Info e Prenotazioni:
Posti limitati. È gradita la prenotazione. (Fallo pure cliccando il tasto prenota in fondo alla pagina)