TRA INNOVAZIONE E TRADIZIONE, BENVENUTI A CASALE NOVA
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RAFFINIERTER GENUSS
EIN ABEND VOLLER RAFFINIERTEN GENUSSES
Geführte Verkostung von Amari, Weinen, Zigarren und Rum
📅 Donnerstag, 15. Oktober | ⏰ 20:00 Uhr
📍 Ristorante Casale Nova – Via Pagliarozza 5/7, Ariccia (RM)
💶 Preis: 49 € pro Person
DAS MENÜ & DIE BEGLEITUNGEN
🍊 Begrüßungsaperitif
Scorpella pugliese
Dazu: Orangenlikör
🥖 Vorspeise
Gebackenes Mark mit karamellisierten Tropea-Zwiebeln, Pane carasau und Mandelkrokant
Dazu: Soave Metodo Classico – Santa Sofia
🍝 Erster Gang
Hausgemachte Fusilli mit Pachino-Kirschtomaten, Pilzen und Guanciale
Dazu: Valpolicella Ripasso – Santa Sofia
🥩 Hauptgang
Geschmortes Rindfleisch mit Amarone della Valpolicella, dazu cremige Polenta mit Taleggio
Dazu: Amarone della Valpolicella Classico – Santa Sofia
🍋 Predessert
Granita auf Basis von Zitronenlikör
🍪 Dessert
Hausgemachte Mandel-Cantucci
IM ANSCHLUSS: DIE GEFÜHRTE VERKOSTUNG
🥃 Rum & Zigarren
Am Ende des Abendessens geht der Abend mit einer exklusiven Verkostung von Rum und Zigarren weiter.
📌 Infos und Reservierungen:
Begrenzte Plätze. Reservierung erwünscht. (Gerne durch Klicken auf den Reservierungs-Button am Ende der Seite)
COPERTO 2.50€
Wir weisen unsere geschätzte Kundschaft darauf hin, dass die Anrichtung der Gerichte von den Fotos abweichen kann, ebenso wie die Art des Tellers oder die dekorative Garnitur. Selbstverständlich entsprechen die Zutaten der Speisen den untenstehenden Beschreibungen. Vielen Dank, dass Sie sich für uns entschieden haben, guten Appetit!
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Beilagen
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Desserts
Menü für Kinder
Weine
Getränke
Destillate
Biere
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