Вина Тосканы
Fescobaldi - Pomino
€ 19.00
750мл
Fescobaldi - Pomino
СОРТЫ: ШАРДОННЕ И ПИНО БЬЯНКО
ВЫДЕРЖКА: ЧАСТИЧНО В ДЕРЕВЕ
АЛКОГОЛЬ: 12,5%
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА:
Виноград был собран с максимальной тщательностью. Забота, проявленная в винограднике, а также последующая работа в винодельне способствовали обеспечению высокого качества. С самого поступления в винодельню виноград и, соответственно, сусло обрабатывались с минимальным контактом с кислородом. Циклы прессования были выбраны для мягкого извлечения сусла. Алкогольное брожение проводилось в стальных резервуарах и небольшой части в французских дубовых барриках, всё при контролируемой температуре. По завершении производственного процесса Pomino Bianco выдерживался в бутылках. Только после этого дополнительного периода он был готов раскрыть публике свою структуру и взрыв свежести.
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Pomino Bianco 2024 выделяется прекрасным интенсивным соломенно-жёлтым цветом. Аромат характеризуется цветочными нотами, напоминающими боярышник, белую глицинию и магнолию, а также фруктовыми оттенками яблока, груши и свежими цитрусовыми нотами. Во вкусе интересное кремовое ощущение, обусловленное частичным брожением в дереве, сопровождаемое прекрасной свежестью, солёностью и минеральностью. Прекрасное соответствие вкуса и аромата.
Casadei - Incanto
€ 24.00
Casadei - Incanto
Тип: Белое
Винификация: Нержавеющая сталь
Выдержка: Нержавеющая сталь
Год: 2025
Крепость: 13 % vol.
Потенциал выдержки: 3 года
Происхождение: Тоскана
Тело: Лёгкое
Цвет: Соломенно-жёлтый
Состав купажа: 85% Верментино, 15% Ансоника
Ароматы: Цитрусовые и средиземноморские травы
Casadei - Castello del Trebbio - Congiura
€ 26.00
750ml
Casadei - Castello del Trebbio - Congiura
Тип: белое
Винификация: сталь, дерево
Выдержка: сталь, дерево
Год: 2024
Формат: 0,75 л
Крепость: 13 % об.
Потенциал выдержки: 8/10 лет
Происхождение: Тоскана
Тело: среднее
Цвет: насыщенный соломенно-жёлтый
Сортовой состав: Пино гриджо 50%, Рислинг 40%, Манзони бьянко 10%
Ароматы: фруктовые, цветочные, цитрусовые
Dievole Tenuta Meraviglia - Botro dei Fichi - Верментино Болгери
€ 33.00
750ml
Dievole Tenuta Meraviglia - Botro dei Fichi - Верментино Болгери
Сорт винограда, используемый для производства этого сенсационного тосканского Верментино, на 90% представлен Верментино, к которому добавляется 10% Виогнера, чтобы придать дополнительные ароматические ноты. Vermentino Bolgheri DOC от Tenuta Meraviglia — это очень универсальное белое вино, которое отлично сочетается с блюдами из рыбы. Идеальный спутник к жареной рыбе, оно также прекрасно проявит себя во время аперитива, когда пора достать что-нибудь из холодильника и не хочется оказаться неподготовленными. Благодаря выдержке в стали это элегантное вино с аутентичным вкусом, в котором всё строится на его врождённой свежести. Идеальный спутник знойных летних месяцев, которые нас ждут. Приятно насыщенное и легко пьётся.
При органолептической оценке оно имеет яркий соломенно-жёлтый цвет с чёткими зеленоватыми отблесками. Аромат — свежего и чистого вина, с нотами жёлтых фруктов, цветов, ароматных трав, шалфея и розмарина. Вкус и структура отличаются хорошим качеством и стойкостью, кислотность отличная, послевкусие долгое и приятное.
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
