Вина со всего мира
Rosè Exhib' - Cotes
€ 14.00
750ml
Rosè Exhib' - Cotes
НАЗВАНИЕ: Rosé Exhib’
СОРТ ВИНОГРАДА: Купаж винограда Кариньян, Сенсо, Гренаш и Мерло.
СОЧЕТАНИЕ: Rosé Exhib’ рекомендуется подавать к аперитиву, легким первым блюдам, нежирной рыбе и вегетарианским блюдам.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: Подавайте при температуре 10 градусов
ИНФОРМАЦИЯ: Происхождение — юг Франции, регион Кап-д’Агд. Помимо пляжей мечты, Кап-д’Агд — это еще и французский символ свободы, доверия и умения расслабиться. Вам понравится это свежее, с приятной кислотностью и выразительное розовое вино с деликатными нотами красных фруктов, которое можно пить как аперитив или по любому другому случаю.
Doña Paula - Мальбек
€ 40.00
750 ml
Doña Paula - Мальбек
90% этих виноградных ягод происходит из наших лучших виноградников Alluvia, Gualtallary, на высоте 1 350 метров над уровнем моря, а 10% — из Los Indios, El Cepillo, на высоте 1 100 метров над уровнем моря. Почвы в первой зоне каменистые, а во второй — суглинисто-песчаные, и обе отличаются высоким содержанием известняка. Doña Paula Estate Malbec выражает уникальные характеристики долины Уко — прохладного терруара, со средней разницей температур 16 °C в Los Indios и 12,5 °C в Alluvia, а также со среднегодовым количеством осадков 280 мм в El Cepillo и 300 мм в Gualtallary. Лозы дают в среднем 8 тонн с гектара и выращиваются на шпалере, с капельным орошением. В Doña Paula наши виноградники всегда управляются в соответствии с принципами устойчивого сельского хозяйства.
Винификация
Виноград собирают вручную в первую неделю апреля. На винодельне его бережно отделяют от гребней, не повреждая ягоды. Затем проводят холодную предферментационную мацерацию для сохранения первичных ароматов. Брожение проходит при низких температурах, после чего следует постферментационная мацерация в течение 15–20 дней. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго и третьего использования.
Villa Maria - Sauvignon Blanc
€ 45.00
750 мл
Villa Maria - Sauvignon Blanc
Белое вино
Виноград: Sauvignon Blanc
Регион: Marlborough
Это вино демонстрирует молодые, свежие и яркие характеристики Marlborough. Из бокала вырываются ароматы прохладного климата долины Awatere Valley, такие как лимонная трава, перец халапеньо и свежие травы. В отличие от этого, более тёплые летние месяцы долины Wairau Valley влияют на виноградники, заставляя их производить яркий Sauvignon Blanc с ароматами спелых цитрусов и тропических фруктов.
Виноградник: Виноградники простираются от побережья до вершин скал и от галечных русел рек до плодородных суглинисто-илистых почв, создавая «фруктовый салат» ароматов, вкусов и кислотности для формирования этой региональной смеси — свежего и яркого вина, которое по-настоящему представляет запоминающийся Sauvignon Blanc из Marlborough.
Детали винификации: Ферментировано в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре.
Дегустационные заметки:
Цвет: Соломенно-жёлтый с зелёными отблесками
Тело: Среднее
Ароматы: Лимонная трава, перец халапеньо, свежие травы, цитрусовые и тропические ноты
Температура подачи: 7-10°C
Сочетания: Рыба, птица и телятина
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
