Dolci

Tiramisú reinterpretado con caramelo salado

El clásico eterno de la pastelería italiana. Nuestro tiramisú se prepara siguiendo la receta tradicional: capas de suaves bizcochos de soletilla empapados en el mejor café espresso, alternados con una rica y aterciopelada crema de mascarpone fresco. Completado con una abundante espolvoreada de cacao amargo de alta calidad. Un equilibrio perfecto entre dulzura y notas aromáticas, para cerrar cada comida con broche de oro.

Pastelito de chocolate con corazón caliente sobre espejo de caramelo con mantequilla salada

Café acompañado de una mini selección de dulces caseros

Esfera de chocolate negro y chocolate blanco rellena de mascarpone con frambuesas y mango, servida con salsa caliente de fruta de la pasión

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