Entradas do Casale Di Mare

Carpaccio de polvo com citronette de limão e toranja

Cruditè de robalo fresquíssimo cortado em cubos e marinado em azeite perfumado com lima, que realça a sua delicadeza natural. A cebola roxa confere uma nota crocante e ligeiramente picante, enquanto os pimentos adicionam frescura e doçura, completando o prato com equilíbrio e vivacidade.

Uma entrada leve e requintada, com um sabor limpo e mediterrânico.

Tártaro de Salmão com maçãs, endro, cebolinhas e stracchino de búfala

Filete de dourada em crosta de pão com ervas sobre creme de cebola roxa de Tropea

Gambas assadas com aroma de alho e malagueta

Salada de camarões, abacate, manga, tomate, couve-roxa com vinagrete de limão

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