Antipasti del Casale Di Mare

Carpaccio di polipo con citronette di limone e pompelmo

Cruditè di Spigola freschissima tagliata a cubetti e marinata in olio profumato al lime, che ne esalta la delicatezza naturale. La cipolla rossa dona una nota croccante e leggermente pungente, mentre i peperoni aggiungono freschezza e dolcezza, completando il piatto con equilibrio e vivacità.

Un antipasto leggero e raffinato, dal gusto pulito e mediterraneo.

Tartare di Salmone con mele,aneto,cipolline e stracchino di bufala

Filetto di orata in crosta di pane alle erbe su vellutata di cipolla rossa di Tropea

Gamberetti al forno al profumo d'aglio e peperoncino

Insalata di gamberetti,avocado,mango,pomodoro,cavolo cappuccio con vinegrette al limone

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