Distillato di frutta con l'uva Fragolino rossa ottenuto mediante distillazione in doppio passaggio in piccoli alambicchi in rame a bagnomaria. Viene selezionata solo uva di queste particolari di varietà di Uve Ibride Americane.

Nasce dall'infusione del fiore di Stella Alpina con la nostra migliore grappa trentina. Profumo intenso dal gusto aromatico e gradevolmente persistente.

Nasce dall'infusione delle erbe alpine con la nostra migliore grappa trentina. Ottimo digestivo dal gusto amarognolo e dal profumo di bosco.

È stata ottenuta con un impianto discontinuo a bagnomaria distillando vinacce freschissime e ancora grondanti di vino. Il profumo è intenso, avvolgente, molto aromatico, il gusto è complesso con sentori di vaniglia e mandorla. Netto il riconoscimento del vitigno. Grappa invecchiata in botti di moscato di Pantelleria

Ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo. È di colore ambrato carico. Rimane a riposare per almeno 4 anni in piccoli fusti. È di profumo ampio, ricco e pronunciato e ha sentore di vaniglia tostata. Calda, di notevole corpo, di pieno carattere.

Liquore alla camomilla con grappa. Ottenuto con capolini di camomilla del Piemonte macerati 11 mesi in finissima grappa cn aggiunta di zucchero.

Nell’anno 2018 sono state prodotte N°3028 bottiglie, questa è la N°2697.
Ad alba, nel cuore delle Langhe, questa grappa è stata distillata con un alambicco discontinuo a bagno-maria, lasciandola affinare per lunghi anni in fusti di rovere, dai quali ha acquisito colori e fragranza.

Nell’anno 2018 sono state prodotte N°4688 bottiglie, questa è la N°2853.
Ad Alba, nel cuore delle Langhe, questa grappa è stata distillata con un alambicco discontinuo e bagno-maria, lasciandola affinare per lunghi anni in fusti di rovere, dai quali ha acquisito colori e fragranza.

Nell’anno 2019 sono state prodotte N°1893 bottiglie, questa è la N°1748.
Ad Alba, nel cuore delle Langhe, questa grappa è stata distillata con un alambicco discontinuo e bagno-maria, lasciandola affinare per lunghi anni in fusti di rovere, dai quali ha acquisito colori e fragranza.

Nell’anno 2013 sono state prodotte N°2218 bottiglie, questa è la N°0174.
Ad Alba, nel cuore delle Langhe, questa grappa è stata distillata con un alambicco discontinuo e bagno-maria, lasciandola affinare per lunghi anni in fusti di rovere, dai quali ha acquisito colori e fragranza.

ottenuta da vinacce di Brunello di Montalcino in Toscana. E' di colore bianco, profumo delicato, fresco e floreale; sapore morbido ed elegante con ottima rispondenza naso-palato.

Grappa di Barolo invecchiata. Ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo. È di colore ambrato carico per il lungo affinamento in piccoli fusti. Ha acquisito un'impronta sensoriale aromatica pronunciata ed allo stesso tempo di grande morbidezza. Profumo ampio, piacevole ed intenso di vaniglia con leggere note speziate, gusto morbido e di carattere.

Questa speciale Grappa Riserva di Moscato già maturata, per un lungo periodo, in legno di rovere, è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti provenienti dall’isola di Madeira, per elevare il “Madeira” delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Madeira, già utilizzata nei Whisky, è stato sperimenta in maniera innovativa sulla Grappa. Il profumo coinvolgente e fruttato ed il sapore ricco, raffinato e con retrogusto floreale, richiamano molto quello del Madeira già contenuto in queste botti.

Questa speciale Grappa Riserva di Nebbiolo già maturata, per un lungo periodo, in legno di rovere è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate in Portogallo e già utilizzate, in precedenza, per elevare i “Porto vintage” di alcune delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da porto, già utilizzata nei Whisky, è stato sperimenta in maniera innovativa sulla Grappa. Il profumo delicato e particolare ed il sapore unico, pieno, elegante e con retrogusto fruttato, richiamano molto quello del porto già contenuto in queste botti.

Questa speciale Grappa Riserva già invecchiata, per un lungo periodo, in legno di rovere è stata in seguito messa a riposo per diversi mesi in botti già usate in precedenza, per invecchiare i “Rum” di alcune delle più prestigiose distillerie. La particolare permanenza in botti da Rum è stata sperimentata in maniera innovativa sulla Grappa. Il profumo ricco, elaborato, con note speziate ed il sapore elegante, distinto, con note di caffè e vaniglia e con finale persistente, richiamano molto quello del Rum già contenuto in queste botti.

Questa speciale Grappa Riserva, già invecchiata, per un lungo periodo, in legno di rovere è stata in seguito messa a riposo per diversi mesi in botti, già usate in precedenza, per invecchiare il vino “Sauternes” di alcune prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Sauternes è stata sperimentata in maniera innovativa sulla Grappa. Il profumo inebriante, con aromi di frutta matura, miele e fiori di acacia ed il sapore ricco, fresco, elegante con note di frutta candita e rovere, richiamano molto quello del Sauternes già contenuto in queste botti.

Questa speciale Grappa Riserva di Barbera già maturata, per un lungo periodo, in legno di rovere, è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate in Spagna e già usate per elevare lo “Sherry” di una delle più prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Sherry è stata sperimentata in modo innovativo sulla Grappa. Il profumo intenso e caratterizzante ed il sapore elegante, coinvolgente e con retrogusto amabile, richiamano molto quello dello Sherry già contenuto in queste botti.

Questa speciale Grappa Riserva già maturata, per un lungo periodo, in legno di rovere è stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti acquistate negli Stati Uniti (Tennessee) e già usate, in precedenza, per elevare il “Tennessee Whiskey” di una delle più prestigiose distillerie. La particolare permanenza in botti da Tennessee Whiskey è stato sperimentata in maniera innovativa sulla Grappa. Il profumo intenso, con note di malto ed il sapore raffinato, complesso e con retrogusto persistente, richiamano molto quello del Tennessee Whiskey già contenuto in queste botti.

Distillata a bagnomaria di colore bianco, il profumo è fine e suadente, ma di notevole consistenza; il gusto è morbido, senza eccessi e permane a lungo.

Colore ambrato brillante. Profumo intenso con morbide note legnose. Sapore pieno, vellutato, di grande struttura e armonia. Retrogusto pungente poi sempre più avvolgente e di lunga persistenza.
Invecchiata in botti di rovere di Slavonia, campione di barile.

Color ambrato con riflessi dorati. Profumo ampio, con piacevole suggestione di rovere. Sapore imponente, pieno e vellutato di eccezionale armonia. Un retrogusto lungo, avvolgente che non finisce più.
Invecchiata in botti di rovere di Slavonia, campione di barile.