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Distilleria CAPOVILLA, Veneto: ISABELLA 41% vol.

€ 8.00

用紅色Fragolino葡萄製成的水果蒸餾酒,通過在小型銅製蒸餾器中進行雙重蒸餾獲得,並使用水浴法。僅選用這些特定的美國雜交葡萄品種的葡萄。

Distilleria Fedrizzi, Trento: GIOIA ALPINA - GRAPPA ALLA STELLA ALPINA 40% vol.

€ 5.00

源自於將艾德里亞花與我們最優質的特倫托葡萄酒蒸餾酒融合而成。香氣濃郁,口感芳香且持久愉悅。

Distilleria Fedrizzi, Trento: 阿爾卑斯草本白蘭地 40% vol.

€ 5.00

源自於將阿爾卑斯草藥與我們最好的特倫托葡萄酒蒸餾酒融合而成。是一種極佳的消化酒,帶有苦味和森林的香氣。

Distilleria MAROLO, Piemonte: APRES 42% vol.

€ 6.00

這款酒是通過間歇式蒸餾設備,使用新鮮且仍然滲出酒的葡萄渣製成的。香氣濃郁,圍繞著,非常芳香,口感複雜,帶有香草和杏仁的氣息。明顯能辨認出葡萄品種。這是一款在潘泰萊里亞的麝香酒桶中陳年的白蘭地。

Distilleria MAROLO, Piemonte: 巴羅洛葡萄酒蒸餾酒 50% vol.

€ 6.00

由巴羅洛的內比奧羅葡萄渣製成。顏色為深琥珀色。至少在小桶中靜置4年。香氣寬廣、豐富且明顯,帶有烤香草的氣息。溫暖,具有相當的酒體,性格鮮明。

Distilleria MAROLO, Piemonte: MILLA 35% vol.

€ 5.00

以格拉帕製成的洋甘菊利口酒。使用皮埃蒙特的洋甘菊花蕾浸泡11個月,並添加糖。

Distilleria MAROLO, Piemonte: GRAPPA DI BAROLO 9 ANNI 50% vol.

€ 7.00

在2018年生產了3028瓶,這是第2697瓶。
在朗格的心臟地帶阿爾巴,這款格拉帕是用間歇式水浴蒸餾器蒸餾的,並在橡木桶中陳釀多年,從中獲得了顏色和香氣。

Distilleria MAROLO, Piemonte: GRAPPA DI BAROLO 12 ANNI 50% vol.

€ 8.00

在2018年生產了4688瓶,這是第2853瓶。
在阿爾巴,位於朗格的心臟地帶,這款格拉帕是用間歇式蒸餾器和水浴蒸餾的,並在橡木桶中陳釀多年,從中獲得了顏色和香氣。

馬羅洛酒廠,皮埃蒙特:巴羅洛葡萄酒蒸餾酒 15 年 50% vol.

€ 9.00

在2019年生產了N°1893瓶,這是N°1748。
在阿爾巴,位於朗格的心臟地帶,這款格拉帕是用間歇式蒸餾器和水浴蒸餾的,並在橡木桶中陳釀多年,從中獲得了顏色和香氣。

Distilleria MAROLO, Piemonte: GRAPPA DI BAROLO 20 年 50% vol.

€ 10.00

在2013年生產了N°2218瓶,這是N°0174。
在阿爾巴,位於朗格的心臟地帶,這款格拉帕是用間歇式蒸餾器和水浴蒸餾的,並在橡木桶中陳釀多年,從中獲得了顏色和香氣。

Distilleria MAROLO, Piemonte: GRAPPA DI BRUNELLO 44% vol.

€ 6.00

由托斯卡納的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾的葡萄渣製成。顏色為白色,香氣細膩、清新且花香四溢;口感柔和優雅,鼻子與味蕾的回應極佳。

Distilleria MAROLO, Piemonte: SAN BASTIAN 42% vol.

€ 6.00

陳年巴羅洛葡萄酒蒸餾酒。由巴羅洛的內比奧羅葡萄渣製成。因為在小桶中長時間熟成而呈現深琥珀色。它獲得了明顯的香氣特徵,同時具有極大的柔和感。香氣寬廣、愉悅且濃烈,帶有淡淡的香料氣息,口感柔和且富有個性。

Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA MADEIRA 50% vol.

€ 6.50

這款特殊的莫斯卡托陳年葡萄酒,已在橡木中成熟了很長一段時間,隨後在來自馬德拉島的酒桶中陳放超過24個月,以提升最負盛名酒廠的“馬德拉”。在馬德拉酒桶中的特殊存放,已在威士忌中使用,並在葡萄酒中進行了創新實驗。其迷人而果香四溢的香氣,以及豐富、精緻且帶有花香餘韻的味道,與這些酒桶中已含有的馬德拉非常相似。

Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA PORTO 44% vol.

€ 6.50

這款特殊的Nebbiolo陳年Grappa Riserva在橡木中長時間成熟,隨後在葡萄牙購買的酒桶中再陳放超過24個月,這些酒桶之前曾用於提升一些最負盛名酒莊的“Porto vintage”。在這些酒桶中,Grappa創新地實驗了之前用於威士忌的特殊陳放方式。其細膩而獨特的香氣以及獨特、豐滿、優雅且帶有果香的味道,讓人聯想到這些酒桶中曾經盛裝的波特酒。

Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA RUM 44% vol.

€ 6.50

這款特殊的陳年Grappa Riserva已在橡木中陳放了很長一段時間,隨後又在之前用於陳年一些最著名的蒸餾廠的“Rum”的酒桶中靜置了幾個月。這種在Rum酒桶中的特殊陳放方式在Grappa上進行了創新的實驗。豐富而精緻的香氣,帶有香料的氣息,優雅而獨特的味道,帶有咖啡和香草的味道,並且有持久的餘韻,讓人聯想到這些酒桶中曾經盛裝的Rum。

Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA SAUTERNES 44% vol.

€ 6.50

這款特殊的陳年Grappa Riserva,已在橡木中長時間陳釀,隨後又在先前用於陳釀一些著名酒莊的“Sauternes”葡萄酒的酒桶中靜置了幾個月。這種在Sauternes酒桶中的特殊陳釀方式在Grappa上進行了創新實驗。其醉人的香氣,帶有成熟水果、蜂蜜和金合歡花的香氣,味道豐富、清新、優雅,伴隨著糖漬水果和橡木的音符,與這些酒桶中曾經包含的Sauternes非常相似。

Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA SHERRY 44% vol.

€ 6.50

這款特別的巴貝拉陳釀葡萄酒蒸餾酒,已在橡木中成熟了很長一段時間,隨後在西班牙購買的酒桶中進一步陳釀超過24個月,這些酒桶曾用於陳釀某些最負盛名酒莊的“雪莉”。在雪莉酒桶中的特殊陳釀方式在蒸餾酒上進行了創新實驗。濃郁而獨特的香氣以及優雅、引人入勝且帶有甜美餘韻的味道,與這些酒桶中曾經盛裝的雪莉酒有著很大的相似之處。

Distilleria SIBONA, Piemonte: BOTTI DA TENNESSEE WHISKEY 44% vol.

€ 6.50

這款特殊的陳年Grappa Riserva已在橡木中成熟了很長一段時間,隨後在美國(田納西州)購買的桶中進一步陳放超過24個月,這些桶之前已用於提升某些最負盛名的釀酒廠的“田納西威士忌”。在田納西威士忌桶中的特殊陳放方式在Grappa上進行了創新實驗。濃郁的香氣,帶有麥芽的氣息,口感精緻、複雜,並有持久的餘味,與這些桶中曾經包含的田納西威士忌非常相似。

Distilleria MAROLO, Piemonte: 巴巴雷斯科葡萄酒蒸餾酒 44% vol.

€ 6.00

以白色為主的水浴蒸餾,香氣細膩而柔和,但具有相當的厚度;口感柔順,沒有過度的味道,持久留存。

Distilleria SIBONA, Piemonte: TUTTOGRADO BARBERA 54,5% vol.

€ 6.50

明亮的琥珀色。強烈的香氣伴隨著柔和的木質氣息。口感豐滿、柔滑,結構和諧。回味辛辣,隨後變得越來越圍繞,持久性強。
在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀,桶樣品。

Distilleria SIBONA, Piemonte: TUTTOGRADO NEBBIOLO DA BAROLO 57,5% vol.

€ 6.50

琥珀色,帶有金色反射。香氣寬廣,帶有愉悅的橡木暗示。味道強烈,豐滿且柔滑,和諧絕佳。餘味悠長,包裹感十足,令人難以忘懷。
在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀,桶樣品。