苦艾酒
香草酒 BALLOR
€ 6.00
Ballor Vermouth 是通過將提取自多種草本植物的混合物與葡萄酒混合而成的,其中包括最具特色的苦艾、香料和其他天然植物成分。每一批次都有其特定的時間,這些時間由大師調酒師巧妙地遵循和控制。當達到所需的香氣複雜性和所有成分的正確平衡後,大師調酒師會授權包裝這款令人驚艷的美酒。
香草酒 GARRONE ANTICA RICETTA
€ 5.00
Pierangelo Garrone 的祖父擁有一個秘密配方,於1912年記錄下來,今天在一本舊筆記本中被發現,並用來製作名為“Antica Ricetta”的Garrone苦艾酒。這個秘密是將18種草藥和藥用根的浸泡液與優質葡萄酒結合,如艾草、百里香、龍膽、薑,並用少量糖來增甜。
開胃酒 PUNT E MES
€ 5.00
一個擁有傳奇歷史的產品,結合了甜美的苦艾酒和苦味的奎寧。
Punt e Mes 是一個擁有傳奇歷史的產品。1870年4月19日,在Carpano的商店裡,一位因某些股票上漲了一個半點而與人爭論的股票經紀人,點了平常的Carpano,但這次加了一半的奎寧,使用了一種方言表達“Punt e Mes”。那是午餐前,這樣就誕生了一種完整的開胃酒,立刻受到喜愛,正如當時的調酒師Maurizio Boeris所回憶的。
紅色苦艾酒 CINZANO
€ 5.00
Cinzano Vermouth Rosso 是一款開創一切的苦艾酒:豐富而芳香,將最好的紅苦艾酒成分與一系列草藥和香料相結合,創造出獨特而平衡的風味,幾個世紀以來一直受到讚賞。這是一種琥珀紅色,閃耀著草藥和香料的浸泡,帶來優雅的風味,體現了 Cinzano 的卓越傳統。黑櫻桃和香草的芳香混合,帶有焦糖的奶油感,提供微妙的甜味,柔和而辛辣的風味,伴隨著複雜的苦味邊緣和植物苦艾的結尾。
顏色:琥珀。
香氣:香草和黑櫻桃的香氣混合,帶有一絲奶油焦糖的味道。
口感:一絲甜味在複雜的香料和苦味中展開,最後是植物苦艾的結尾。