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GINEPRAIO 有機托斯卡納乾琴酒 45% vol. (意大利)

€ 12.00

所使用的酒精是由在穆傑洛山谷種植的有機小麥發酵後蒸餾而成,而七種香料成分,包括杜松、野玫瑰和被稱為“永生花”的艾利克里索,則是在馬雷馬、奧爾恰谷,介於西恩納省和格羅塞托之間的基安蒂地區採集的。感受到的香氣是非常強烈的杜松和花香。

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MAeCO 意大利高級乾琴酒 42% vol. (意大利)

€ 10.00

MA e CO’ 意思是海洋和山丘。這是由Sibona製作的高級乾琴酒,還加入了皮埃蒙特和利古里亞的植物成分,其中皮埃蒙特的成分包括:杜松子、薰衣草、鼠尾草、迷迭香、大馬士革玫瑰、Nebbiolo葡萄葉,而利古里亞的成分則包括:檸檬、百里香、巴西橙、熱那亞羅勒D.O.P.。這是一款慶祝山丘與海洋相遇的琴酒。使用來自歐洲最高水源(海拔2,042米)的天然Eva水蒸餾而成。
瓶子是用“野生玻璃”製作的,即回收玻璃,顯著減少了二氧化碳排放,並且在原材料的使用上有限度浪費,完全支持環境。
優雅、豐富、包裹感十足,並在柑橘和花香之間達到良好的平衡。持久的尾韻,留下清新的味道,主要帶有薰衣草、橙子和檸檬的香氣。能夠傳達山丘和海洋植物的獨特感受。

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聖安娜柚子蒸餾琴酒 40% vol. (法國)

€ 11.00

代表著一種精緻的融合,結合了珍貴的菲律賓柑橘。粉紅柚 - 以其甜美而細膩的果肉而受到讚賞 - 與獨特的檸檬香和卡拉曼西的柑橘特性相結合,並與經典而精緻的植物成分融合:杜松子、香菜、檸檬、苦橙、天使根和虹根。

一款清新而柑橘味十足的琴酒,但同時又柔和且易於接近。這是一款明亮而精緻的琴酒,喚起馬尼拉灣火紅日落的活力。

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AMBROSIA 01 DAY EDITION 高級義大利琴酒 40% vol. (義大利)

€ 10.00

根據意大利神話中的神之飲品,取名為Ambrosia,這款高品質的Premium Gin完全在意大利製造,使用精選的成分。
Ambrosia Day Edition在鼻腔中表現出細膩而地中海的香氣,以亞平寧的鼠尾草和迷迭香為特徵。它的味道輕盈,易於混合,適合用於各種雞尾酒和純飲。
杜松子是這款金酒的主角,搭配柑橘的香氣、鼠尾草和迷迭香,這些植物在意大利的土地上自生自長,賦予了它既細膩又堅定的味道。
由於使用了鼠尾草和迷迭香,嗅覺上呈現出更花香的味道。在品嚐時,檸檬的味道佔主導地位,並且通過其他植物成分的配比來平衡,使得混合後的飲品在口感上不會過於刺激。

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AMBROSIA 02 西西里版 高級意大利琴酒 40% vol. (意大利)

€ 10.00

Ambrosia Premium Gin 遇見西西里島永恆的美麗。
Zagara 花、辣椒和嚴格由 Campisi Citrus 家族企業生產的有機柑橘。
Ambrosia Sicily Edition 在鼻腔中表現出輕盈和柑橘的香氣,特徵是來自西西里島的有機柑橘。
一種柑橘味的口感,在調酒中表現出最佳效果,辛辣和柑橘的味道完美平衡。
這款蒸餾的金酒由來自托斯卡納阿佩尼尼山脈的杜松子、Tarocco 橙、Zagara 花、辣椒和西西里檸檬組成。所有這些都旨在將西西里島的神奇氛圍封存於一瓶中。檸檬和橙子按照傳統精心採摘,並使用專門設計的箱子運輸,以保持其特性。
獨特的口感,來自西西里橙子和檸檬的第一個柑橘音符,隨後是輕微的辛辣餘味,這要歸功於辣椒。這款金酒因其更開放的柑橘和香料音符而與眾不同。

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EMPORIA GIN 精緻乾琴酒,使用地中海水製成,45% 酒精濃度 (義大利)

€ 10.00

腓尼基人的神話,這個擅長指揮和貿易的民族,通過一種精緻的金酒的細膩口感重現,這種金酒以腓尼基杜松子為精華,浸泡在100%由小麥製成的極細中性酒精中。這是一種秘密混合,釀酒大師的經驗與地中海主要植物提取物的香氣相結合,通過雙重蒸餾的過程,產生獨特而稀有的味道,帶有歷史的餘韻。無論是純飲還是調製成雞尾酒,EMPORIA GIN都是由Caffo酒廠生產的新酒精精華,旨在吸引最挑剔和精緻的味蕾。

感官特徵
Emporia Gin是一款具有強大酒體(45% vol.)的金酒,乾爽、新鮮、柔和且芳香,濃烈而複雜但從不刺鼻,並帶有刺激的鹹味,增強了飲用的愉悅感。

主要植物成分
腓尼基杜松子、柑橘類(佛手柑、檸檬、青檸)、香料(香菜、豆蔻、八角)、地中海草本(苦艾和鼠尾草)、根(天使草和甘草)、花(接骨木和橙花)。

獎項:
• 2020年世界金酒大獎,最佳意大利金酒,當代風格類別
• 2020年Sip Awards雙金獎

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GIN 170th 精釀琴酒 41% vol. (義大利)

€ 12.00

在1963年,Achille Foletto創造了兩種以妻子Maria的最愛植物為基礎的酒精飲品,她是一位藥劑師,熱愛阿爾卑斯植物:萊姆莓和Ledrensi的野草莓(與Picco Rosso相同)。Gin 170th在銅製蒸餾器中誕生,蒸餾了加爾達湖的檸檬皮和山地杜松子,並用歷史悠久的水果酒精增添風味。這是一種愛與熱情的蒸餾品,代表了Maria和Achille對生活的熱愛。這片土地和他們的職業:這些價值觀後來傳遞給了他們的孩子們,現在他們慶祝170年的家族傳統。

香氣:香氣四溢,濃烈,包圍感。
主要植物成分:杜松子,萊姆莓,草莓,檸檬皮。

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GIN FABBRI DRY Gin con purissimo distillato di Amarena Fabbri 41% vol. (Italia)

€ 10.00

在這家成立於作為獲獎的Fabbri蒸餾廠的公司歷史的起源中,已經存在一種珍貴的Gin。這份世代相傳的遺產今天被重新詮釋,從瓶子開始,著名的設計師賦予它一種圓錐形的外觀,靈感來自博洛尼亞市。最後,標籤以現代的玫瑰金裝飾,代表著我們最珍貴的寶藏:Amarena。這款乾Gin是用杜松子、苦橙皮、甘草和天使草根、香菜籽和小荳蔻,以及純淨的Amarena Fabbri蒸餾液蒸餾而成。完全透明,香氣均衡,植物的香氣與Amarena Fabbri獨特的香味完美融合。口感上,首先感受到的是香菜的味道,隨後是柑橘的清新和杜松子的香氣。最後的Amarena為產品帶來持久性,並邀請您再來一口。

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GIN MG PARADISO 蒸餾琴酒 40% vol. (西班牙)

€ 9.00

口感上,這款琴酒呈現出草本、柑橘和香料的均衡組合,和諧融合,創造出清新且持久的風味。

香氣方面,Gin Mg Paradiso 散發出濃郁的柑橘、香草和香料香氣,交織成一個芬芳且迷人的香氣花束。

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GIN PILZ 倫敦乾琴酒 40% vol. (義大利)

€ 10.00

GinPilz 是一種純淨的蒸餾酒,來自森林,複雜但不過於人造,讓人想起我們的土地,尤其是有著明顯的杜松香氣和味道,還有其他感受,簡而言之就是「一種意大利的 Gin」。在我們的半山腰的森林中,我們找到了杜松果和其他草藥,還有一些不在我們森林中生長但對於賦予我們的 Gin 正確的複雜性至關重要的皮和草藥。我們的山脈還給了我們另一個基本成分,從火成岩中流出的純淨水,因此特別輕盈,完美適合於 Gin 的蒸餾和最終稀釋。單獨品嚐時,散發出良好的杜松香氣,隨後是一系列不同的嗅覺感受,檸檬和橙子清晰可辨,但其他草藥的存在也提供了良好的貢獻,使香氣複雜且持久。味道同樣愉悅,和諧而持久,乾爽。

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GIN SUPERFINE TASSONI 干琴酒 41.5% vol. (義大利)

€ 10.00

Gin Superfine 是由 Tassoni 生產的,使用 9 種精心挑選的植物成分,包括:杜松子、鑽石檸檬皮、無花果葉、香菜種子、佛手柑皮、百瓣玫瑰花蕾、天使草根和虹膜根莖。
這些植物在 1872 年的古老銅製蒸餾器中進行蒸餾。Tassoni 是意大利飲料工業歷史上響亮的名字,已有超過一個世紀的歷史。該公司成立於 1903 年,最初專注於生產高品質的無酒精飲料和奎寧水。隨著時間的推移,其受歡迎程度穩步增長,現在該公司進一步推進,生產高端手工 gin。Tassoni Gin 是一種平衡的植物成分混合,其中杜松子是任何高品質 gin 的基本成分。但使這款 gin 真正特別的是其製作中使用的意大利植物成分。地中海草本植物如迷迭香和鼠尾草,與檸檬和苦橙相結合,賦予 Tassoni Gin 獨特的味道輪廓,喚起意大利的溫暖和風味。

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健身挑戰檸檬 醇釀琴酒 41.5% vol. (義大利)

€ 9.00

意大利自然的最純粹本質。鹹味、柑橘味、植物味。適合喜愛 Fizz、Sour、Lemon 和自然 Tonic 的飲用者。
Challenge 來自一個 pot still 蒸餾器,使用來自 Martorano、Bisignano、Rocca Imperiale 的最佳檸檬(Femminiello 和 Lunare 品種),新鮮加工以釋放柑橘的最深層靈魂。

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THE ARBORY DRY Gin 42% vol. (意大利)

€ 10.00

The Arbory Gin 是一款高端金酒。
從香氣的深度到柑橘味的爆發,The Arbory Gin 是一段情感之旅,穿越壯麗的花卉海岸的歷史、香氣和色彩。

對原材料的精心挑選,對瓶子和標籤設計的關注:一切都經過精心設計,以提供卓越的體驗。
我們的使命是通過精心挑選的十種獨特植物,慶祝 Hanbury 花園獨特的生物多樣性,這些植物賦予我們的 Arbory Gin 天堂般無法模仿的味道。

從當地的藍莓到保加利亞玫瑰,每一種成分都經過精心挑選,以提供無與倫比的感官體驗,捕捉花卉海岸的本質。

與歷史和土地的一致性在金酒的新鮮和充滿活力的味道中顯而易見,而質量則由意大利的卓越品牌 Marolo 兄弟的 Santa Teresa 酒廠保證。

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YELLOW GIN 加爾達湖的精神 43%vol. (意大利)

€ 10.00

Yellow Gin 講述了「加爾達湖的精神」。用來自加爾達湖的草本和香料製作出一種現代的夏季琴酒。柑橘的部分來自加爾達湖的「La Garbera」檸檬園。這種琴酒的特點還包括部分用作杜松子療法的柏樹球果。

香氣:明顯的柑橘香,帶有溫暖的地中海氣息
口感和餘味:輕微的柑橘味,但不主導於蒸餾酒中,令人愉悅的香料味和典型的琴酒餘味

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CITADELLE CHATEAU DE BONBONNET 原味乾琴酒 44% vol. (法國)

€ 10.00

在西南部,有一切所需:陽光、大海、鄉村……當然還有Bonbonnet城堡,這是Citadelle Gin的家,面對著我們的杜松子。杜松子的果實給了烈酒創造者Alexandre Gabriel一個想法:成為法國琴酒的先驅。那是1996年,這個計劃瘋狂,Citadelle Gin誕生了!Citadelle是一種城堡琴酒。是的,就像大城堡的葡萄酒一樣。正是在城堡裡收集杜松子來製作法式琴酒。我們的蒸餾廠也建在城堡裡,並且我們總是在城堡裡相聚,工作和娛樂。

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MICLO FORESTIER 蒸餾琴酒 43% vol. (法國)

€ 10.00

為了我們的琴酒 "Forestier",我們融合了漿果和植物,其中一些是在周圍森林中採集的,如野生白樺、等齡樹、藍莓等……因此我們發現了一種強烈而複雜的琴酒,帶有柑橘皮、樹脂和林下植物的香氣。

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MICLO 傳統蒸餾琴酒 40% vol. (法國)

€ 10.00

我們的「傳統」琴酒是通過雙重蒸餾和浸泡杜松子、香菜、虹菫根、天使根、馬尼蓋特、香蒲等製成的……這展現出優雅而精緻的風格,帶有檸檬和胡椒的香氣。

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聖安娜蒸餾金酒 42.3% vol. (法國)

€ 11.00

Santa Ana Gin 是通過部分真空蒸餾製成的,這是一種在法國香檳地區掌握的技術。這種技術能夠提取香料的濃度而不會因熱而降解。最細膩的香氣通過真空蒸餾被提取,這使得香氣在蒸餾結束時變得更加強烈和複雜。這個過程的結果是一種芳香可口的金酒,還使用了最敏感的香料產品,如依蘭依蘭或卡拉曼西。
依蘭依蘭:依蘭依蘭樹的花朵 - 也被稱為「香氣樹」 - 原產於菲律賓,並以香奈兒5號的特色成分而聞名。其花朵的蒸餾產生了強烈但短暫的香氣。
阿爾皮尼亞:阿爾皮尼亞是一種屬於薑科的開花植物。它以17世紀專門研究外來植物的意大利植物學家普羅斯佩羅·阿爾皮尼亞的名字命名。這些物種原產於亞洲、澳大利亞和太平洋島嶼,生長在熱帶和亞熱帶氣候中。阿爾皮尼亞具有愉悅的香料香氣。
卡拉曼西:卡拉曼西是一種經濟上重要的柑橘雜交品種 - 也被稱為菲律賓青檸 - 原產於菲律賓,並在當地烹飪文化中廣泛使用。它的甜青檸皮和酸橙類似的味道的顯著組合,製成了美味的熱帶果汁。
達蘭丹:達蘭丹橙是另一種原產於菲律賓的柑橘品種。這些橙子酸而尖銳,隨著成熟會發展出一絲甜味,非常適合作為酒精和雞尾酒中的中和劑。

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AKORI GIN 42% vol. (西班牙)

€ 10.00

受日本啟發的高級金酒「Akori」,以異國情調的植物成分調味,呈現出水果和柑橘的風味,迷人而性感。這是由以米為基礎的小麥酒、杜松子和一系列日本草本植物的勇敢組合而成。瓶子也受到日本的啟發,圖案展示了火山和竹子。植物成分獨特且精緻,如火龍果和金橘,以及苦橙、福橘、杜松子和生薑。

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GIN MARE 地中海琴酒 42.7% vol. (西班牙)

€ 10.00

Gin Mare 喚起了地中海的感覺。擁有永恆的藍天和獨特的迷迭香、羅勒和百里香的香氣 - Gin Mare 天生就是地中海的。採用地中海的傳統技術製作,通過精緻的浸泡和獨立的蒸餾,展現每一種植物在每一口中的特徵。

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GIN MARE CAPRI 地中海琴酒42.7% vol. (西班牙)

€ 13.00

Gin Mare Capri 被設計為對我們地中海最具標誌性的地方之一的致敬,分享其獨特的柑橘香氣、壯觀的風景和鮮豔的色彩。其自然奇觀與獨特的意大利風格、新鮮的美食和香氣的多樣性融合,使得卡普里成為世界上最迷人的地方之一。

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NORDÉS GIN 大西洋加利西亞烈酒 40% vol. (西班牙)

€ 10.00

Nordés 是來自加利西亞的高端琴酒,作為對其土地的致敬,在短短幾年內轉變為以其真實特性和美味而聞名的革命性琴酒。了解這款最佳琴酒的來源,完美、新鮮、芳香且平衡的配方。在高端琴酒的世界中,擁有獨特的味道,使用來自加利西亞的本土成分,反映出大西洋的本質。使 Nordés 獨特的特徵之一是其以 Albariño 葡萄為基礎的酒精。除此之外,還添加了 6 種加利西亞的野生植物和 5 種海外植物,每種植物都分別浸泡,直到獲得合適的香氣。慢慢製作,以便可以靜靜品味。Nordés 就是加利西亞的一瓶。它以其使用 Albariño 葡萄的酒精基礎而脫穎而出,獲得了帶有水果和白花香氣的細膩香味。它是由 11 種植物製成,其中 6 種加利西亞的野生植物使其具有清新和香膏的特性。平衡的味道使其位於高端琴酒之中,是一種完美的小享受,適合與好友共享。

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BUCKINGHAM PALACE Small Batch Dry Gin 42% vol. (英國)

€ 12.00

這款琴酒是由來自英國女王花園的十二種植物製成的。香蜂草、檸檬、白刺梅果、月桂葉和桑葉被用於這款琴酒的生產。瓶子的類型取決於供應商的可用性。

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ROYAL WINDSOR GIN 粉紅琴酒 37.5% vol. (英國)

€ 12.00

Royal Windsor Pink Gin 以辛辣的粉紅胡椒粒和溫暖的肉桂樹皮調味,而橙皮和玫瑰花瓣則增添了微妙的甜味。從溫莎皇家莊園另一側手工採摘的覆盆子隨後被注入烈酒中,賦予了金酒果香的尾韻和鮮豔的粉紅色調。這瓶玻璃瓶的設計真是驚人,擁有一個壯觀的圓形圖案,交織著這款金酒中所含植物成分的插圖。對於一款甜美輕盈的飲品,建議的搭配是將 50 毫升的 Royal Windsor Gin 倒在混合的覆盆子上,放入馬丁尼杯中。再加入 100 毫升的鳳梨汁。粉紅色是由覆盆子自然產生的,顏色可能會有一些自然變化。

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CAORUNN RASPBERRY 小批量蘇格蘭覆盆子琴酒 41.8% vol. (蘇格蘭)

€ 10.00

我們可以介紹我們有趣的水果沙拉替代品。Caorunn的蘇格蘭覆盆子琴酒完美展示了我們的銅漿果室如何從我們的11種琴酒植物中提取出最大的風味,並添加了來自清新的佩斯郡覆盆子的水果。結果是?當我們的經典稍微辛辣時,這款酒則明顯果味十足,覆盆子和山楊梅的酸度成為主角。你將享受到愉悅的口感和持久的餘韻。

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HENDRICK'S OASIUM 蒸餾琴酒 43.4% vol. (蘇格蘭)

€ 12.00

Lesley Gracie 在遙遠的沙漠綠洲裡做什麼,為什麼她會玩駱駝馬球?品嚐這款美妙的香氣琴酒,您將能找到這些奇怪問題的答案,這是這次不可思議經歷的結果。這是 Hendrick’s Gin 的一個驚人而精緻的表現,能夠將任何社交時刻轉變為一個愉快的綠洲,搭配雞尾酒享用。這不是海市蜃樓,而是 Hendrick’s Gin 的第八個光榮表現!

只有在沙漠中,才能真正理解什麼是清涼的快感。因此,我們勇敢的 Hendrick’s 首席釀酒師 Lesley Gracie 前往那裡尋找靈感(是的,她真的這麼做了!)。在一場駱駝馬球比賽後,她得以欣賞到最令人滿意的景象:綠洲的鮮豔色彩!這不是海市蜃樓!被這片繁茂的樂園和其中的眾多動物所吸引,Gracie 獲得了一個想法。通過結合沙漠綠洲的香草和色彩斑斕的水果,她可以創造出一種前所未有的 Hendrick’s 表現。因此,Oasium(發音為 oh-ace-e-yum)便由綠洲誕生。綠色和絲滑的香氣與新鮮的香草和令人驚喜的清新柑橘味完美融合。Hendrick’s Gin 的經典杜松子酒特徵在繁茂的綠色香氣、細膩的草本音調和輕微的清新柑橘觸感的浪漫交織中達到了新的高峰。Oasium 是為了在 Gin & Tonic 中享用而誕生的。而那些尋求奢華的顛覆者可以體驗 Oasium Fizz 的難以言喻的美味,這款飲品提供了粉紅葡萄柚的香料香氣,讓所有的客人都能沉醉於這股味道的旋渦中!

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HENDRICK'S 精釀琴酒 44% vol. (蘇格蘭)

€ 10.00

原創的 HENDRICK'S GIN。美味地注入玫瑰和黃瓜。
HENDRICK'S 是一種不尋常的琴酒,由十一種精緻的植物成分製成。奇特而美妙的玫瑰和黃瓜注入使我們的烈酒擁有獨特而均衡的風味,最終呈現出無可挑剔的順滑和獨特的琴酒。

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HENDRICK'S AMAZONIA 蒸餾琴酒 43.4% (蘇格蘭)

€ 10.00

我們花了危險的時間在亞馬遜叢林的深處,發現了女士Lesley Gracie希望創造HENDRICK'S AMAZONIA GIN的精確美味植物。這款熱帶的明亮和熱帶的LIMITED RELEASE僅在機場提供,靈感來自她的勇敢冒險。我們最具異國情調的版本,清新的振奮音符特徵來自叢林的本土植物,精緻地強調了HENDRICK的黃瓜和玫瑰的獨特組合。
HENDRICK'S AMAZONIA GIN在雞尾酒中是極其美味的,尤其是在以下經典的金酒中:HENDRICK'S AMAZONIA的清新感使Gimlet煥然一新;所有的拳擊都因清新綠意的香氣輪廓而振奮;Pina Colada獲得了新的閃亮異國深度:HENDRICK'S AMAZONIA是Espresso Martini的令人興奮的金酒基底,為我們的金酒帶來了咖啡和熱帶音符的迷人豐富組合。它對於受人喜愛的Corpse Reviver和極佳的Tom Collins來說也是絕對超凡的,這兩款金酒雞尾酒獨特而美妙。

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HENDRICK'S FLORA ADORA 蒸餾琴酒 43.4% vol. (蘇格蘭)

€ 12.00

完美適合輕鬆的聚會,HENDRICK'S FLORA ADORA 充滿了迷人的花香和清新的草本特徵,這是 HENDRICK'S 風格的標誌。杜松子和香菜的基調被豐富而美妙的花香延展,創造出一種極其平衡的琴酒。

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HENDRICK'S GRAND CABARET 蒸餾琴酒 43.4% vol. (蘇格蘭)

€ 12.00

我們呼喚所有夢想家、藝術家和自由靈魂!受到20世紀初巴黎流行的歷史水果飲品的啟發,萊斯莉·格雷西女士創造了一種美味而奢華的亨德里克斯表達,充滿了不羈的活力和詩意。
這種精緻而奢華的表達擁有豐富的生動風味,讓感官沉醉。看來,石果的風味、玫瑰的香氣和琴酒在20世紀初巴黎最奢華的場所中是一種神奇的組合,而水果白蘭地、桃子利口酒、櫻桃利口酒等則是那些有能力以壯觀的方式慶祝的人們的時尚。

我們的首席釀酒師、煉金術士和液體詩人萊斯莉·格雷西巧妙地將這些風味融合在一起,形成一種果味濃郁的烈酒,讓奢華的石果旋轉與甜草本共同分享舞台,創造出一場優雅的感官盛宴,既令人愉悅又輕盈如絲。

這是一款明亮而大膽的琴酒,擁有豐富的深度和層次的風味,卻依然清新而輕盈。

HENDRICK'S LUNAR 蒸餾琴酒 43.4% vol. (蘇格蘭)

€ 10.00

HENDRICK'S LUNAR 是一款美味順滑且誘人的琴酒,富含夜間花香精華,提供微妙的烘焙香料平衡,並以清脆的柑橘爆發作為點綴。LUNAR 最適合在家輕鬆的夜晚享用,並且是與朋友共度星空夜晚的好伴侶。

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HENDRICK'S NEPTUNIA 蒸餾琴酒 43.4% vol. (蘇格蘭)

€ 10.00

我們的第一次海洋出品,清新的海洋歌聲特徵來自本地海岸植物,強烈鼓勵HENDRICK的黃瓜和玫瑰的獨特組合,最終以驚人光滑的柑橘風味收尾。HENDRICK'S NEPTUNIA GIN 是調製琴酒雞尾酒的迷人基底,特別是在以下經典琴酒中:HENDRICK'S NEPTUNIA的複雜柔和性創造出誘人而美味的琴酒與通寧水;好奇的瑪格麗塔擁有新的深度:HENDRICK的NEPTUNIA GIN是一個令人興奮的基底,與其他優秀的海洋雞尾酒在HENDRICK的首個也是唯一的海洋琴酒的輝煌海岸陪伴中航行。

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HENDRICK'S ORBIUM 蒸餾琴酒 43.4% vol. (蘇格蘭)

€ 12.00

Hendrick's Gin 透過添加奎寧、苦艾和蓮花提取物重新定義自己。
深具複雜性,Orbium 結合了驚人的甜味與持久而獨特的結尾,從香料轉向花香,進而達到意想不到且誘人的苦味高潮。

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DRUMSHANBO Gunpowder BRUNO VANZAN EDITION Irish Gin 43% vol. (Ireland)

€ 10.00

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Dall'incontro tra l'esploratore PJ Rigney e il maestro Bruno Vanzan nasce il "Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Bruno Vanzan Special Edition". Questo Irish Gin fonde la tradizione irlandese con l'eleganza italiana, grazie a fico viola italiano, alloro e ginepro toscano. Come i viaggi di Rigney ispirano le sue creazioni, così il percorso di Bruno Vanzan, due volte campione mondiale di mixology, ha portato a questa collaborazione, unendo botaniche orientali, tè Gunpowder e un tocco di sapori italiani.

Note degustative: Limpido, al naso offre un bouquet di agrumi, tè, fico, alloro e ginepro. Al palato è vibrante ed equilibrato, con il ginepro protagonista affiancato dalla dolcezza del fico, un accenno balsamico e la freschezza del tè.

Botaniche: Ginepro Toscano, Fico viola, Radice di Iris, Semi di Cumino, Radice di Angelica, Semi di Coriandolo, Alloro Italiano, Cardamomo, Anice stellato, Olmaria, Limone cinese, Pompelmo orientale, Lime Kaffir e Tea Gunpowder

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KARBUN Premium Istrian Dry Gin 39.2% vol. (克羅地亞)

€ 10.00

Aura Karbun Gin 以其名稱暗示了克羅地亞語中的煤炭名稱。為什麼?因為這款杜松子酒來自克羅地亞,並在蒸餾過程中通過活性炭過濾。活性炭能夠吸附毒素、農藥和其他污染物。如果您打開包裝頂部的金屬蓋,您還會發現一塊活性炭,您可以隨意使用。這是一種來自美麗的伊斯特拉的克羅地亞美食,能夠輕鬆與英國競爭對手媲美。親自嘗試一下。基於玉米酒精和去礦化水,獲得了一種精緻的蒸餾酒,並用杜松子、薑、苦艾草、橙皮和檸檬皮,以及艾草、八角、孜然和丁香等成分進行調味。這些植物成分的絕妙組合承諾帶來極大的愉悅。由於活性炭過濾,可以期待一種無與倫比的光滑和柔滑的杜松子酒,其中每一種細微的色調都得以展現。

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大象琴酒 10週年 非洲探險家 40% vol. (德國)

€ 13.00

為了紀念我們的十週年,開始你的冒險,品味我們最新創作的獨特風味,限量版非洲探險者金酒。這款慶祝性的限量版金酒進一步突顯了來自非洲大陸的成分,使用了新鮮香料、南非的buchu葉、白薑和來自喀麥隆的monodora(非洲肉豆蔻)。這是一場感官之旅,擁有獨特的柑橘和非洲buchu的薄荷黑醋栗、葡萄柚的風味,並以草本為基礎的植物香氣和細膩的鮮薑香氣作為支撐。每瓶的15%利潤將捐贈給非洲野生動物基金會(AWF),以保護喀麥隆瀕臨滅絕的非洲森林大象。每瓶名為"Ya'a",在喀麥隆Baka語中意為“象”,以向喀麥隆森林的土著民族Baka致敬。

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MONKEY 47 黑森林乾琴酒 47% vol. (德國)

€ 11.00

當然,聲稱一種琴酒的配方能夠結合英國的偉大傳統、印度的香料以及黑森林的豐富風景,聽起來有點古怪。然而,正是這種古怪定義了蒙哥馬利·柯林斯的神秘而冒險的個性,他是我們的黑森林乾琴酒的來源。他在東亞作為外交官之子的童年、在柏林廢墟中的軍事生涯以及他在黑森林的晚期收養之家,為這個配方提供了自傳背景,這個配方代表了黑森林本土草藥和漿果與異國亞洲植物的勇敢結合。這款特別的琴酒的三分之一成分來自黑森林,這些成分絕對不是你所稱的典型琴酒香氣!總共47種手工採集的成分,使用來自我們黑森林泉水的極其柔和的水,造就了MONKEY 47,其亮點是使用當地藍莓作為黑森林的“秘密武器”,其複雜性和無與倫比的品質,通過精湛的蒸餾和成熟充分展現。無論是搭配通寧水、作為飛鏢、馬丁尼還是吉姆萊特,猴子47獨特而複雜的味道都是經典和更古怪雞尾酒的理想基礎。擁有獨特而純淨的杜松香氣、辛辣而清脆的柑橘音符、甜美而花香的香氣、一絲辛辣的香料、一點微苦的水果,以及深邃而和諧平衡的複雜性,結尾極其生動!

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AMUERTE BLACK 可卡琴 43% vol. (比利時)

€ 14.00

Amuerte Black Gin 重新定義了標準。這是一種經典的杜松子酒,使用秘魯可可葉、火龍果、塔馬里洛、木瓜、秘魯物理果和橙皮進行精煉。所有這些都裝在我們手工設計的瓶子中,並用真正的24克拉金箔裝飾。

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AMUERTE BLUE 可卡琴 43% vol. (比利時)

€ 14.00

一種更獨特且獨一無二的風味,得益於對藍無花果的顯著使用。
從其發酵中,純粹提取出一種蒸餾酒,完美搭配Amuerte琴酒的經典植物特徵。結果是一個甜美色調的萬花筒,同時呼應植物的色調,甚至是地下根部的回聲,帶來強烈而又複雜的感受。

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AMUERTE ORANGE 可卡金 43% vol. (比利時)

€ 14.00

探索 Amuerte Orange,我們獨家的 2024 夏季版。
這款迷人的混合飲品結合了番石榴的異國情調、鳳梨的熱帶甜美和柚子的清新甜味。旨在提升您的夏季時光,Amuerte Orange 提供了生動而清新的口感,柔和而平衡,並以鳳梨的味道為主導。香氣組合豐富而複雜:番石榴和柚子的香氣優雅地浮現。細膩的杜松子和苦可可葉增添了深度和特色。
我們的橙色版經過鉑金修飾,以搭配已經標誌性的明亮夏季顏色。

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AMUERTE WHITE Coca Gin 43% vol. (比利時)

€ 14.00

在 Amuerte White Gin 中使用的植物成分,除了秘魯可可葉外,還有:小荳蔻、香菜、指橙(有機且手工採摘於羅馬附近的薩巴烏迪亞的奇爾切奧自然公園)和四川胡椒。這種完美的混合提供了一種令人愉悅的清新香氣,所有這些都裝在我們手工設計的瓶子中,並用真正的24克拉金箔裝飾。

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AMUERTE YELLOW 可卡金 43% vol. (比利時)

€ 14.00

在琴酒的歷史中,開啟了一個新的篇章,勇敢如同一件藝術作品。Amuerte Summer Edition 2025 穿上了令人振奮的霓虹黃色,捕捉了夏天的熱情、能量和自由。這款限量版僅在短暫的時間內提供,隨著季節的最後一縷夕陽將會消失,因此不要錯過這個機會。

這款琴酒結合了充滿活力的芒果、荔枝和小果的風味,通過獨特的配方提升,為你最激動人心的時刻帶來難忘的味道。柔和、異國情調且無限清爽,Amuerte Summer Edition '25 是為那些不想錯過夏季魔力的人而設。

享受這個季節。在它結束之前。

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琴酒通寧水 / 琴酒檸檬

€ 8.00