O álcool utilizado é produzido pela destilação de um fermentado obtido de trigo biológico cultivado no vale do Mugello, enquanto os 7 componentes botânicos aromáticos, incluindo o zimbro, a rosa canina e o helichrysum, conhecido também como “semprevivo”, são colhidos na Maremma, no Val d’Orcia, entre a província de Siena e Grosseto, passando também pela zona do Chianti. Os aromas percebidos são os do zimbro muito incisivo e notas florais.

MA e CO’ significa MAre e COllina. É o Gin Seco Premium Sibona enriquecido também com botânicas do Piemonte e da Ligúria, entre as quais para o Piemonte: bagas de zimbro, lavanda de Sale San Giovanni, sálvia, alecrim, rosa damascena, folhas de videira Nebbiolo e para a Ligúria: limão, tomilho, laranja Pernambucco, manjericão genovês d.o.p. Um gin que celebra, portanto, o encontro entre a colina e o mar. Destilado com Água natural Eva que brota da fonte mais alta da Europa a 2.042 metros.
A garrafa é produzida em vidro “wild glass” ou seja, vidro reciclado, com uma notável redução das emissões de CO2 e com limitado desperdício de matérias-primas, em total apoio ao meio ambiente.
Elegante, rico, envolvente e com um ótimo equilíbrio entre notas cítricas e florais. Final persistente que deixa um gosto fresco com notas de lavanda, laranja e limão em predominância. Capaz de transmitir todas as únicas sensações das botânicas da colina e do mar.

Representa uma fusão refinada de citrinos filipinos de alta qualidade. O pomelo rosa - apreciado pela sua polpa doce e delicada - e o inconfundível caráter cítrico de dalandan e calamansi combinam-se com botânicos clássicos e refinados: zimbro, coentro, limão, laranja amarga, raiz de angélica e raiz de íris.

Um gin fresco e cítrico, mas, ao mesmo tempo, suave e acessível. Um gin luminoso e sofisticado que evoca a vivacidade dos vibrantes pores do sol da Baía de Manila.

Dalla bevanda dos Deuses segundo a mitologia italiana, toma o nome Ambrosia, o Premium Gin de altíssima qualidade realizado exclusivamente na Itália com ingredientes selecionados.
Ambrosia Day Edition expressa ao nariz aromas delicados e mediterrânicos, caracterizados por sálvia e alecrim do Appennino. Um gosto leve de fácil mistura, adequado em qualquer cocktail e puro.
O zimbro é o ingrediente protagonista deste gin, que acompanhado pelas notas cítricas, pela sálvia e pelo alecrim, que crescem espontaneamente no território italiano, conferem um gosto delicado mas decidido ao mesmo tempo.
Um gosto muito mais floral ao olfato, graças à utilização de sálvia e alecrim. Na degustação, predomina a nota de limão, a qual é equilibrada pela dosagem das outras botânicas que em mistura garantem uma bebida muito menos picante ao paladar.

Ambrosia Premium Gin encontra a beleza intemporal da Sicília.
Flores de Zagara, pimenta e citrinos biológicos rigorosamente produzidos pela empresa familiar Campisi Citrus.
Ambrosia Sicily Edition expressa no nariz notas leves e cítricas, caracterizadas por citrinos biológicos cultivados na Sicília.
Um sabor cítrico que expressa o máximo em mistura, onde as notas picantes e cítricas se equilibram perfeitamente.
Gin destilado composto por zimbro proveniente do Appennino Toscano, laranjas Tarocco, flor de Zagara, pimenta e limões da Sicília. Tudo isso para encapsular a mágica atmosfera da Sicília em uma única garrafa. Limões e laranjas são colhidos com amor, como exige a tradição, e seu transporte ocorre em caixas especialmente projetadas para manter intactas suas propriedades.
Um sabor único, uma primeira nota cítrica dada pela utilização de laranjas e limões sicilianos, que se fecha com um leve retrogosto picante, graças à pimenta. Um gin que se diferencia por ser muito mais aberto a notas cítricas e especiadas.

O mito dos fenícios, povo de hábeis condutores e comerciantes, revive no gosto delicado de um Gin de qualidade, com essência de bagas de Zimbro Fenício, infundidas em finíssimo álcool neutro obtido a 100% de trigo. Uma mistura secreta, onde a experiência dos Mestres destiladores se mistura com a água do Mar Tirreno e os aromas dos principais extratos vegetais típicos do Mediterrâneo, gerando, através de um processo de dupla destilação, um sabor único e raro, com um retrogosto histórico. Perfeito tanto em forma pura como misturado em cocktails, EMPORIA GIN é a nova essência alcoólica produzida pela Destilaria Caffo, criada para encantar os paladares mais refinados e exigentes.

Perfil Organoléptico
Emporia Gin é um gin com um grande corpo (45% vol.) seco, fresco, suave e aromático, intenso e complexo, mas nunca picante, e com uma nota salina estimulante que realça o prazer da bebida.

Principais Botanicals
Zimbro Fenício, citrinos (bergamota, limão, lima), especiarias (coentro, cardamomo, anis estrelado), ervas mediterrâneas (absinto e salva-esclareia), raízes (angélica e alcaçuz), flores (sabugueiro e flor de laranjeira).

Prêmios:
• World Gin Awards 2020, como Melhor Gin Italiano, na categoria Contemporary Style
• Duplo ouro no Sip Awards 2020

Em 1963, Achille Foletto criou dois alcolitos com as botânicas preferidas da esposa Maria, farmacêutica e apaixonada pela flora alpina: framboesas e morangos silvestres Ledrensi (os mesmos de Picco Rosso). O Gin 170th nasce em alambiques de cobre onde são destiladas cascas de Limões do Garda e bagas de zimbro montano, enriquecido com os históricos alcolitos de fruta. Um destilado de amor e paixão de Maria e Achille pela vida. O território e a sua profissão: os mesmos valores transmitidos depois aos filhos que agora celebram os 170 anos de tradição familiar.

Aroma: Aromático, intenso, envolvente.
Principais botânicas: zimbro, framboesas, morangos, cascas de limão.

All’origine da história da Empresa, nascida como Premiada Destilaria Fabbri, já existia um gin precioso. Essa herança secular foi hoje reinterpretada, começando pela garrafa à qual famosos designers conferiram uma forma tronco cônica, que se inspira na cidade de Bolonha. Por fim, o rótulo, nobilitado em chave moderna pelo ouro rosa, que representa nosso tesouro mais precioso: a Amarena. Gin seco destilado com bagas de zimbro, cascas de laranja amarga, raízes de alcaçuz e de angélica, sementes de coentro e cardamomo, com puríssimo destilado de Amarena Fabbri. Completamente transparente, no nariz é equilibrado e as notas das botânicas se fundem perfeitamente com o perfume inconfundível da Amarena Fabbri. No paladar, a primeira nota que chega é a do coentro, seguida pela frescura dos citrinos e pela balsamicidade do zimbro. A amarena no final confere persistência ao produto e convida a um segundo gole.

No paladar, este gin oferece uma combinação equilibrada de notas herbáceas, cítricas e especiadas, que se fundem harmoniosamente para criar um sabor fresco e persistente.

No olfato, o Gin Mg Paradiso proporciona intensas fragrâncias de citrinos, ervas aromáticas e especiarias, que se misturam num bouquet perfumado e envolvente.

GinPilz um destilado puro, do bosque, complexo mas não muito artificioso, algo que lembra os nossos territórios e sobretudo com um claro perfume e sabor de Zimbro, e depois outras sensações em poucas palavras "um Gin Italiano". Procurando nos nossos bosques a meia montanha encontramos bagas de zimbro e outras ervas unidas a outras cascas e ervas que não crescem nos nossos bosques mas são indispensáveis para dar uma justa complexidade ao nosso Gin. As nossas montanhas nos deram outro ingrediente fundamental, a água que brota pura das rochas porfiríticas e portanto particularmente leve, perfeita na destilação e na diluição final do Gin. Provando-o sozinho, liberta um bom perfume de Zimbro, seguido por uma série de sensações olfativas diferentes onde limão e laranja se fazem bem reconhecer, mas também as outras ervas presentes dão um ótimo aporte tornando o perfume complexo e muito persistente. O gosto é igualmente agradável, harmônico, persistente, seco.

Gin Superfine é produzido pela Tassoni a partir de 9 botânicos cuidadosamente selecionados, tais como: bagas de Zimbro, cascas de Cedro diamante, folhas de Figo, sementes de Coentro, cascas de Bergamota, botões de Rosa centifólia, raízes de Angélica e rizoma de Íris.
As plantas são destiladas dentro de antigos alambiques de cobre de 1872. Tassoni é um nome que ressoa na história da indústria de bebidas italianas há mais de um século. Fundada em 1903, a empresa Tassoni começou sua atividade produzindo refrigerantes e águas tônicas de alta qualidade. Sua popularidade cresceu constantemente ao longo dos anos, e agora a empresa se aventurou ainda mais na produção de gin artesanal de alta classe. O Gin Tassoni é uma mistura equilibrada de botânicos selecionados, incluindo o zimbro, ingrediente fundamental para qualquer gin de qualidade. Mas o que torna este gin realmente especial são os botânicos italianos utilizados em sua preparação. Ervas mediterrâneas como o alecrim e a sálvia, unidas ao limão e à laranja amarga, conferem ao Gin Tassoni um perfil de sabor único que evoca o calor e o sabor da Itália.

A natureza italiana na sua essência mais pura. Sápido, cítrico, vegetal. Uma bebida para os amantes de Fizz, Sour, Lemon e naturalmente Tonic.
Challenge nasce de um alambique pot still onde os melhores limões (provenientes de Martorano, Bisignano, Rocca Imperiale) da cultivar Femminiello e Lunare são trabalhados frescos para liberar a alma mais profunda do cítrico.

O Arbory Gin é um gin premium.
Da profundidade dos aromas à explosão de notas cítricas, o Arbory Gin é uma viagem emocional através da história, dos perfumes e das cores da magnífica Riviera dos Fiori.

O cuidado na pesquisa das matérias-primas, a atenção ao design da garrafa e do rótulo: tudo é pensado para oferecer uma experiência excelente.
A nossa missão é celebrar a biodiversidade única dos Jardins Hanbury através de uma seleção meticulosa de dez botânicos exclusivos, que conferem ao nosso Arbory Gin um sabor paradisíaco e inimitável.

Desde o mirto local até à rosa búlgara, cada ingrediente é escolhido com cuidado para oferecer uma experiência sensorial sem igual, que captura a essência mesma da Riviera dos Fiori.

A coerência com a história e o território é evidente nos sabores frescos e vibrantes do gin, enquanto a qualidade é garantida pela Destilaria Santa Teresa dos irmãos Marolo, uma excelência italiana.

O Yellow Gin conta a história “o espírito do lago de Garda”. Com ervas e especiarias do lago de Garda, cresce um Gin de verão e moderno. A parte cítrica vem do limão da limonaia “La Garbera” do lago de Garda. A tipologia do Gin é também caracterizada pelos galbuli do cipreste que são usados parcialmente como remédio ao zimbro.

Aroma: decididamente cítrico com notas quentes mediterrâneas
Sabor e retrogosto: leves notas cítricas que, no entanto, não predominam no destilado, agradavelmente especiado e com o típico retrogosto do Gin

No sudoeste há tudo o que é necessário: o sol, o mar, o campo... E naturalmente o castelo de Bonbonnet, a casa do Citadelle Gin em frente aos nossos zimbros. As bagas de zimbro deram uma ideia ao criador de licores Alexandre Gabriel: tornar-se o pioneiro do gin francês. Era 1996, o projeto era louco, e nasceu o Citadelle Gin! Citadelle é um gin de castelo. Sim, como os vinhos dos grandes castelos. É no castelo que se colhem as bagas de zimbro para fazer o gin à francesa. É também no castelo que construímos a nossa destilaria e é sempre no castelo que nos encontramos para trabalhar e nos divertir.

Para o nosso Gin "Forestier", integramos bagas e plantas, algumas das quais colhidas nas florestas circundantes, como o alisier sauvage, o equalin, o mirtilo, ... Descobrimos assim um gin intenso e complexo com notas de casca de citrinos, resina e sub-bosque.

O nosso Gin "Tradicional" é obtido por dupla destilação e de uma maceração de zimbro, coentro, raiz de íris, raiz de angélica, maniguette, cálamo… Isto revela um perfil tanto elegante quanto refinado com notas de limão e pimenta.

O Santa Ana Gin é produzido através da destilação a vácuo parcial, uma técnica dominada na região francesa da Charente. Esta técnica permite a capacidade de extrair uma concentração de aromas botânicos sem degradação por calor. Os mais sutis dos perfumes são extraídos com a destilação a vácuo, que reforçam e se tornam mais complexos no final da destilação. O resultado do processo é um gin fragrante e delicioso que utiliza também os produtos botânicos mais sensíveis, como Ylang-Ylang ou Calamansi.
YLANG-YLANG: As flores da árvore Ylang Ylang - também chamada de "a árvore do perfume" - são originárias das Filipinas e são mais conhecidas como ingrediente característico do Chanel No. 5. A destilação das suas flores resulta em uma fragrância penetrante mas evanescente.
ALPINIA: Alpinia é um gênero de plantas com flores da família do gengibre, Zingiberaceae. Recebe o nome de Prospero Alpini, um botânico italiano do século XVII especializado em plantas exóticas. As espécies são originárias da Ásia, da Austrália e das ilhas do Pacífico, onde se encontram em climas tropicais e subtropicais. Alpinia tem uma agradável fragrância balsâmica e picante.
CALAMANSI: Um híbrido de citrinos economicamente vital, Calamansi - também conhecido como limão filipino - é originário das Filipinas e é amplamente utilizado na cultura culinária local. A sua notável combinação de casca de limão doce e notas semelhantes à laranja ácida resulta em um delicioso suco de fruta tropical.
DALANDAN: A laranja Dalandan é outra variedade de citrinos originária das Filipinas. Estas laranjas são ácidas e azedas com um toque de doçura que se desenvolve com a maturidade, combinando muito bem como neutralizante em bebidas alcoólicas e cocktails.

De clara inspiração japonesa, o Premium Gin “Akori” é aromatizado com elementos botânicos exóticos, resultando em um sabor frutado e cítrico, fascinante e sensual. É o resultado de uma combinação ousada de álcool de trigo à base de arroz, zimbro e uma seleção aromática de ervas japonesas. Até a garrafa é de inspiração nipônica, com a gráfica que mostra o vulcão e uma cana de bambu. As botânicas são particulares e requintadas, como o fruto do dragão e o kumquat, além de laranja amarga, fortunella, zimbro e gengibre.

Gin Mare evoca o Mediterrâneo. Com o seu céu azul eterno, o seu característico perfume de alecrim, manjericão e tomilho - Gin Mare é mediterrânico por natureza. Elaborado utilizando técnicas tradicionais do Mediterrâneo, através de uma delicada maceração e uma destilação independente que expressa todas as características de cada botânica em cada gole.

Gin Mare Capri foi concebido como uma homenagem a um dos lugares mais icónicos do nosso Mediterrâneo, compartilhando um toque dos seus aromas únicos de citrinos, das suas paisagens de tirar o fôlego e das suas cores vibrantes. As suas maravilhas naturais fundidas com o seu estilo italiano único, a sua gastronomia fresca e a gama de aromas tornam Capri um dos lugares mais cativantes do mundo.

Nordés é o gin premium de origem galega, nascido como homenagem à sua terra, que em poucos anos se converteu no gin revolucionário conhecido pelo seu caráter autêntico e pelo seu gosto requintado. Conheça a origem de um dos melhores gins, uma fórmula perfeita, fresca, aromática e equilibrada. Um gosto único no mundo dos gins premium, com ingredientes nativos da Galiza que refletem a essência do Atlântico. Uma das características que tornam único o gin Nordés é a sua base alcoólica de uva Albariño. Além disso, são adicionados 6 botânicos selvagens galegos e 5 botânicos de ultramar, cada um dos quais macerado separadamente até obter o aroma certo. Preparado sem pressa para ser saboreado com calma.. Nordés é a Galiza numa garrafa. Destaca-se pela sua base alcoólica que utiliza a uva Albariño para obter um perfume delicado com notas frutadas e de flores brancas. É feito com 11 botânicos, dos quais se destacam 6 selvagens galegos que lhe conferem o seu caráter fresco e balsâmico. Um gosto equilibrado que o coloca entre os melhores gins premium, um pequeno prazer perfeito para desfrutar em boa companhia.

Gin feito com doze botânicos que vêm do jardim de Sua Majestade a Rainha da Inglaterra. A verbena, o limão, as bagas de espinheiro, as folhas de louro e as folhas de amoreira do jardim são utilizadas na produção deste gin. O tipo de garrafa depende da disponibilidade do fornecedor.

O Royal Windsor Pink Gin é temperado com grãos de pimenta rosa picante e quente casca de canela, enquanto a casca de laranja e a pétala de rosa adicionam uma sutileza doce. Os framboesas colhidas à mão do outro lado da Royal Estate de Windsor são então infundidas no espírito, conferindo ao gin um final frutado e uma tonalidade rosa vibrante. Esta garrafa de vidro tem um design realmente sensacional, com um espetacular padrão circular entrelaçado com ilustrações dos produtos botânicos presentes neste gin. Para uma bebida doce e leve, a sugestão recomendada é derramar 50 ml de Royal Windsor Gin sobre framboesas confundidas em um copo de martini. Completar com 100 ml de suco de abacaxi. A cor rosa é produzida naturalmente pelos framboesas e pode haver alguma variação de cor natural.

Podemos apresentar a nossa divertida alternativa a uma salada de frutas. O Scottish Raspberry Gin da Caorunn demonstra perfeitamente a maneira inteligente como a nossa Copper Berry Chamber extrai o máximo sabor dos nossos 11 botânicos de gin, com uma adição de fruta dos refrescantes Framboesas de Perthshire. O resultado? Onde o nosso clássico é ligeiramente picante, este é distintamente frutado, com a framboesa e a acidez do rowan em primeiro plano. Você desfrutará de uma boca agradável e de um final persistente.

O que estava Lesley Gracie a fazer em uma remota oásis do deserto e por que estava jogando polo com camelos? A essas estranhas perguntas pode-se encontrar uma resposta saboreando esse gin maravilhosamente aromático que é o resultado dessa incrível experiência. É uma expressão surpreendentemente requintada do Hendrick’s Gin, capaz de transformar em uma agradável oásis qualquer momento de convivialidade com um coquetel. Não se trata de um miragem, mas da oitava gloriosa expressão do Hendrick’s Gin!

Somente no deserto pode-se realmente entender o que é o prazer do refresco. Assim, nossa destiladora destemida do Hendrick’s, Lesley Gracie, foi lá para encontrar inspiração (sim, ela realmente fez isso!). Após uma partida de polo com camelos, ela pôde desfrutar do espetáculo mais gratificante: as cores vívidas da oásis! Não se trata de um miragem! Capturada por este paraíso exuberante e pela multitude de animais que o habitavam, Gracie teve uma ideia. Combinando as ervas aromáticas e as frutas coloridas de uma oásis do deserto, ela poderia criar uma nova expressão de Hendrick’s como nenhuma outra antes. Da Oásis nasceu, portanto, Oasium (que se pronuncia oh-ace-e-yum). Notas verdes e sedosas se fundem em deliciosa harmonia com frescas ervas aromáticas e um final cítrico maravilhosamente fresco. O caráter clássico de zimbro do Hendrick’s Gin atinge novas alturas com uma romântica entrelaçada de exuberantes aromas verdes, tons herbáceos delicados, profundos, e um leve toque cítrico revigorante. Oasium nasceu para ser servido em um Gin & Tonic. Quem, por outro lado, está em busca de uma extravagância exuberante pode experimentar a indescritível delícia de um Oasium Fizz, que oferece a aromaticidade picante do grapefruit rosa em um turbilhão de sabores capazes de entusiasmar todos os seus convidados!

O original HENDRICK'S GIN. Deliciosamente infundido com rosa e pepino.
HENDRICK'S é um gin incomum criado a partir de onze produtos botânicos de alta qualidade. As infusões curiosas, mas maravilhosas, de rosa e pepino infundem o nosso espírito com seu sabor único e equilibrado, resultando em um gin impecavelmente suave e distinto.

Ci é voluta uma perigosa pesquisa nas profundezas da selva amazônica para descobrir os exatos e requintados botânicos que a senhora Lesley Gracie desejava criar HENDRICK'S AMAZONIA GIN. Disponível exclusivamente nos aeroportos, este gin tropical brilhante e tropical em LIMITED RELEASE inspira-se na sua audaciosa aventura. A nossa versão mais exótica, as frescas notas vibrantes características da flora nativa da selva acentuam finamente a combinação distintiva de pepino e rosa de HENDRICK.
HENDRICK'S AMAZONIA GIN é diabolicamente bom em cocktails, e especialmente nos seguintes clássicos do gin: a frescura de HENDRICK'S AMAZONIA revigora o Gimlet; Todos os punches são reanimados pelo perfil aromático fresco e verdejante; À Pina Colada é dada uma nova profundidade brilhantemente exótica: HENDRICK'S AMAZONIA é uma emocionante base de gin para o Espresso Martini pela sedutora combinação rica de café e notas tropicais do nosso gin. É também absolutamente fora deste mundo para o amado Corpse Reviver e o sublime Tom Collins, dois cocktails de gin maravilhosamente únicos.

Perfeito para alegrar encontros informais, HENDRICK'S FLORA ADORA é animado por um intrigante aroma de flores encantadas e por um fresco caráter herbáceo característico do estilo HENDRICK'S. A base de zimbro e coentro é alongada por notas florais exuberantes e maravilhosamente doces, criando um gin extraordinariamente equilibrado.

Chamamos todos os sonhadores, os artistas e as almas livres! Fascinada por uma libação à base de fruta histórica que estava na moda em Paris no início do século XX, a senhora Lesley Gracie criou uma deliciosa e decadente expressão de prazer de Hendrick's, imbuída de exuberância indomável e poesia.
Esta expressão exquisitamente extravagante ostenta um rico conjunto de sabores vibrantes que seduzem os sentidos. Parece que os sabores da fruta de caroço, os aromas de rosa e o gin eram uma combinação mágica nos locais mais suntuosos de Paris no início do século XX, e as eaux de vie, o schnapps de pêssego, os licores de cereja e similares estavam na moda para aqueles que tinham os meios para celebrar em grande estilo.

A nossa mestre destiladora, alquimista e poeta líquida Lesley Gracie combinou habilmente esses sabores em um espírito frutado e envolvente, onde as piruetas da fruta de caroço decadente compartilham o palco com ervas doces e criam uma elegante festa sensorial deliciosamente indulgente e ainda leve como a seda.

Este é um gin luminoso e audacioso que tem uma rica profundidade e camadas de sabor e ainda é refrescante e leve.

HENDRICK'S LUNAR é um gin deliciosamente suave e sedutor que é rico em essência floral noturna, oferecendo um delicado equilíbrio de especiarias quentes assadas e finalizado com uma crocante explosão de citrinos.

A nossa primeira saída marítima, as frescas notas de sea-song características da flora costeira nativa encorajam vigorosamente a combinação distintiva de pepino e rosa de HENDRICK, culminando numa finalização cítrica surpreendentemente suave. HENDRICK'S NEPTUNIA GIN é uma base cativante para cocktails de gin, e especialmente nos seguintes clássicos do gin: a complexa suavidade de HENDRICK'S NEPTUNIA cria um gin & TONIC sedutor e saboroso; O curioso Margarita tem uma antegno de nova profundidade: O NEPTUNIA GIN de HENDRICK é uma base eletrizante. Navegue entre outros ótimos cocktails de mar na gloriosa companhia costeira do primeiro e único gin de mar de HENDRICK.

Hendrick's Gin reinventa-se com a adição de extratos de Quinino, Absinto e Flor de Lótus.
Profundamente complexo, Orbium combina uma surpreendente doçura com um final persistente e distinto que passa do picante ao floral, avançando para um clímax amargo inesperado e sedutor.

Dall'incontro tra l'esploratore PJ Rigney e il maestro Bruno Vanzan nasce o "Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Bruno Vanzan Special Edition". Este Irish Gin funde a tradição irlandesa com a elegância italiana, graças a figo roxo italiano, louro e zimbro toscano. Como as viagens de Rigney inspiram suas criações, assim o percurso de Bruno Vanzan, duas vezes campeão mundial de mixologia, levou a esta colaboração, unindo botânicas orientais, chá Gunpowder e um toque de sabores italianos.

Notas de degustação: Límpido, no nariz oferece um bouquet de citrinos, chá, figo, louro e zimbro. No paladar é vibrante e equilibrado, com o zimbro protagonista acompanhado pela doçura do figo, um toque balsâmico e a frescura do chá.

Botânicas: Zimbro Toscano, Figo roxo, Raiz de Íris, Sementes de Cominho, Raiz de Angélica, Sementes de Coentro, Louro Italiano, Cardamomo, Anis estrelado, Olmaria, Limão chinês, Toranja oriental, Lima Kaffir e Chá Gunpowder

Aura Karbun Gin alude com o seu nome ao nome croata para o carvão. Por quê? Porque o brandy de zimbro vem da Croácia e é filtrado por carvão ativado durante a destilação. O carvão ativado liga toxinas, pesticidas e outros poluentes. Se você remover a tampa de metal na parte superior da embalagem, descobrirá também um pedaço de carvão ativado que pode usar como quiser. Uma iguaria croata da bela Istria que pode competir facilmente com seus concorrentes ingleses. Experimente você mesmo. Com base no álcool de milho e na água desmineralizada, obtém-se um destilado delicado que é aromatizado com ingredientes como as bagas de zimbro, o gengibre, a erva-doce, a casca de laranja e de limão, assim como a artemísia, o anis, o cominho e os cravos-da-índia. A fabulosa composição dos Botanicals promete um grande prazer. Graças à filtração com carvão ativado, pode-se esperar um gin inimitável, suave e aveludado, onde cada nuance entra em jogo.

Em homenagem ao nosso décimo aniversário, embarque na sua aventura no sabor único da nossa mais recente criação, o Gin em Edição Limitada African Explorer. Este gin comemorativo em edição limitada destaca ainda mais os ingredientes africanos provenientes do continente graças ao uso de aromas frescos, folhas de buchu da África do Sul, gengibre branco e monodora (noz-moscada africana) do Camarões. Uma viagem sensorial que ostenta notas distintivas de citrinos e menta-cassis do Buchu africano, toranja, com uma espinha dorsal botânica à base de ervas e sutis notas de gengibre fresco. 15% dos lucros da garrafa são doados para a proteção do Elefante da Floresta Africana no Camarões, em perigo de extinção, graças ao trabalho da African Wildlife Foundation (AWF). Cada garrafa é chamada "Ya'a", que significa “Elefante” na língua Baka do Camarões, como homenagem às populações indígenas da floresta do Camarões, os Baka.

Certo, parece um pouco excêntrico afirmar que uma receita de gin tem o poder de unir as grandes tradições britânicas, as especiarias da Índia e a rica paisagem da Floresta Negra. E ainda assim, é precisamente essa excentricidade que define o caráter enigmático e aventureiro de Montgomery Collins, de quem vem o nosso Schwarzwald Dry Gin. A sua infância como filho de um diplomata no leste asiático, a sua carreira militar entre as ruínas de Berlim e a sua casa adotiva tardia na Floresta Negra fornecem o pano de fundo autobiográfico para uma receita que representa uma ousada combinação de ervas e bagas autóctones da Floresta Negra e exóticas botânicas asiáticas. Um bom terço dos ingredientes para este gin especial vem da Floresta Negra e não são, de forma alguma, aqueles que você chamaria de aromas típicos de gin! No total, 47 ingredientes colhidos à mão, preparados em água de nascente extremamente suave da nossa fonte da Floresta Negra, dão MONKEY 47, cujo ponto alto é o uso dos mirtilos locais como uma espécie de "arma secreta" típica da Floresta Negra, a sua complexidade e qualidade sem rival, que é plenamente trazida à tona através da destilação magistral e da maturação. Seja com tónica, como fionda, martini ou gimlet, o sabor único e complexo do Monkey 47 é uma base ideal tanto para os clássicos quanto para os cocktails mais excêntricos. Com o perfume distinto e puro do zimbro, uma nota cítrica picante e crocante, um aroma doce e floral, um toque de especiarias picantes, uma sutil fruta amarga e uma complexidade profunda e harmoniosamente equilibrada com um final tremendamente vibrante!

Amuerte Black Gin redefine os padrões. Um destilado com as clássicas botânicas do gin que são aprimoradas com folhas de Coca Peruana, Fruto do Dragão, Tamarillo, Papaya, Physalis Peruana e cascas de laranja.

Um sabor ainda mais exclusivo e único no seu gênero, graças ao notável uso do Figo Azul.
Da sua fermentação, extrai-se em pureza um destilado que combina perfeitamente com as características botânicas clássicas dos gins Amuerte. O resultado é um caleidoscópio de nuances doces que ao mesmo tempo evocam tons vegetais e até ecos de raízes hipogées, proporcionando sensações intensas e ao mesmo tempo complexas.

Descubra Amuerte Orange, a nossa exclusiva Edição de Verão 2024.
Esta mistura cativante reúne o charme exótico da goiaba, a doçura tropical do abacaxi e a frescura açucarada do cedro. Projetado para elevar os seus momentos de verão, Amuerte Orange oferece um sabor vibrante e refrescante, suave e equilibrado, com uma nota predominante de Abacaxi. O bouquet aromático é rico e complexo: os aromas de goiaba e cedro emergem com elegância. O zimbro delicado e as folhas de coca amarga adicionam profundidade e caráter.
A nossa Edição Laranja foi refinada com um acabamento em platina para combinar com a já icônica cor de verão brilhante.

As botanicals utilizados no Amuerte White Gin, além das folhas de Coca Peruvianas, são: cardamomo, coentro, finger lime (biológico e colhido à mão no Parque Natural do Circeo de Sabaudia, perto de Roma) e pimenta de Sichuan. A mistura certa que oferece uma agradável sensação de frescura balsâmica, tudo contido nas nossas garrafas desenhadas à mão e acabadas com uma verdadeira folha de ouro 24 quilates.

Na história do gin, abre-se um novo capítulo, audacioso como uma obra de arte. Amuerte Summer Edition 2025 veste-se de um eletrizante amarelo neon, que captura o calor, a energia e a liberdade do verão. Disponível apenas por um período limitado, esta edição desaparecerá com o último pôr do sol da temporada, então não perca a oportunidade.

Neste gin combinam-se sabores vibrantes de manga, lichia e mamoncillo, exaltados em uma fórmula exclusiva para dar um gosto inesquecível aos seus momentos mais emocionantes. Suave, exótico e infinitamente refrescante, Amuerte Summer Edition '25 é pensado para todos aqueles que não querem deixar escapar a magia do verão.

Aproveite a temporada. Antes que acabe.