Rossi
Il Drago e La Fornace CHIANTI CLASSICO DOCG 14% vol.
€ 27.00
Castas: Sangiovese, Castas Complementares
Vinho tinto rubi intenso e luminoso, com aroma complexo que se funde bem com a madeira. Elegante, envolvente e equilibrado no paladar, com nuances aromáticas de frescura.
O Dragão e A Fornalha RIBOLLITO 13% vol.
€ 19.90
Vitigno: Cabernet, Colorino, Merlot, Sangiovese
Rosso toscano que reproduz uma técnica antiga que se tinha perdido no tempo, aquela do “Governo all’uso Toscano”, que consiste na refermentação do vinho obtida pela adição de uvas ligeiramente passas. Vermelho rubi com marcadas notas de fruta vermelha madura, como a cereja, e aromas florais. Um vinho encorpado, cheio e suave.
Gozzi LE MATTARELLE GARDA DOC 12,5% vol.
€ 20.00
Vitigno: Rondinella
Colore: Vermelho claro brilhante
Profumi: Elegantes notas de pequenos frutos, cereja, framboesa.
Sapore: Seco, fresco e com tanino delicado.
Montresor VALPOLICELLA RIPASSO DOP
€ 22.00
Vitigno: Corvina, Rondinella, Molinara
Colore vermelho rubi carregado e intenso. Tem um aroma particular de fruta cristalizada, especiarias e baunilha e um sabor seco, quente e delicadamente amargo com notas de violeta, alcaçuz e amora madura.
Tenimenti Civa MERLOT DOC 13% vol.
€ 19.90
Vitigno: Merlot
Cor vermelho rubi impenetrável com reflexos granada. No nariz é intenso e profundo, com notas de fruta vermelha madura, ameixa, groselha cristalizada, sub-bosque, violeta, framboesas e amoras maduras. Na boca é envolvente com uma grande estrutura e uma bela persistência aromática.
Pecis ROSSO DELLA PEZIA Valcalepio Rosso Riserva 14,5% vol.
€ 33.00
Vitigno: Merlot e Cabernet Sauvignon
Colore vermelho rubi intenso com nuances que vão do violetas ao granada dependendo do envelhecimento. No nariz destaca-se o aroma de especiarias, alcaçuz e baunilha, fruta vermelha. Vinho com grande estrutura, rico em salinidade e tanino que garantem uma longa vida em garrafa.
Valba CUT IGT 14% vol.
€ 22.00
Vitigno: Merlot e Cabernet Sauvignon
Um vinho de boa estrutura com cor vermelha.
No nariz, abre-se com notas de fruta vermelha e compota de pequenos frutos.
Saboroso ao paladar.
Terenzi PVROSANGUE 14% vol.
€ 30.00
MORELLINO DI SCANSANO DOCG
Castas: Sangiovese
Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos tendendo ao granada.
Olfato: Aromas complexos e envolventes típicos de fruta vermelha madura e especiarias.
Sabor: O corpo é cheio e equilibrado, com taninos maduros e bem evoluídos.
