Sem Glúten
Melchiori ALPINO Cidra Média Alc. 5%
€ 7.50
50clMistura equilibrada de maçãs inteiras, doces e ácidas.
Melchiori DOLOMITI Sidra Doce Alc. 6,8%
€ 7.50
50cl
Doçura em destaque: a doçura é a nota dominante de Sidro Dolomiti. Esta sidra é uma celebração das maçãs muito doces que lhe servem de base, criando uma experiência sensorial envolvente e indulgente.
Equilíbrio de personalidade: apesar da sua doçura evidente, Sidro Dolomiti consegue apresentar-se de forma educada e equilibrada. Esta sidra é uma prova viva de como um erro pode transformar-se numa criação de sucesso, conquistando os paladares mais exigentes.
Melchiori FINISSIMO Cidra Extra Dry Alc. 9%
€ 7.50
50clEquilibrado mix de maçãs inteiras doces e ácidas de alta qualidade.
Mister B BIOLKA MANTOVANA Cerveja Estilo Kolsch Alc. 4.5%
€ 7.00
33cl
"L’a gha da piaser a tuti!"
Così abbiamo detto, pensando alla ricetta questa birra genuina, semplice e chiaramente Mantovana. Si perché questa birra è un prodotto della nostra terra dei nostri birrai mantovani… Abbiamo riunito gli amici e colleghi vicini, dopo quasi 10 anni dalla prima produzione biancorossa. Quindi si è fatto festa per questa collaborazione prodotta dal nostro birrificio con Circolo del Luppolo, teatro delle Birre, Luppolajo, Low Land Brewery, Birrificio Castelderiese, e Birrificio Inesistente. Ecco la birra che riscalda la nostra passione.
Mister B BESTIA India Pale Ale Alc. 6,3%
"Datemi aquela cerveja ou eu me torno uma Bestia!"
IPA monstruosa, músculos e lúpulo para renovar a cada gole a sua sede primitiva.
€ 6.50
40cl€ 15.00
1L
Birra Amiata CONTESSA IPA Alc. 7%
€ 7.50
33clContessa é uma cerveja de cor dourada e uma bela espuma branca, perfumada e com um caráter forte no nariz e no paladar. A entrada é caracterizada por notas delicadas de malte que equilibram bem os aromas mais herbáceos e resinosos dados pela generosa lupulagem. Agradavelmente amarga no final.
Bonavena Brewing BUTTERFLY West Coast IPA Alc. 6.0%
€ 8.50
33cl
IPA em pleno estilo West Coast. Maltes claros ingleses e
temáticos, lupulagem yankee com Centennial, Citra e
Chinook Cryo, usados em Dip Hopping e Dry Hopping.
Direta, seca, perfumada,
um soco cheio para o nariz e para a boca.
Evocativa para os bebedores “de longa data”, uma zona de conforto
para os novos adeptos.
Também é Sem Glúten!
Lago Tovel TRENTINA SEM GLUTEN Hell Alc. 4.5%
€ 6.50
33clPura como a água que corre nos ribeiros, pura como o ar que sopra nos cimos, pura como a mente quando se chega ao cume.
Eranomele STO FAVO Hidromel Sessão Alc. 6%
€ 8.00
33cl
L’idromele, ou mead, é um fermentado de mel que se degustava desde os tempos mais antigos. STO FAVO é o novo session mead de Eranomele que traz esta histórica bebida para o beber contemporâneo: a sua contida graduação alcoólica e a leve efervescência tornam-no um idromele saboroso e fácil de beber, adequado para todos os dias.
As notas olfativas levam a um elegante bouquet de flores brancas e citrinos frescos. A doçura residual, equilibrada pela boa acidez do mel multifloral, torna-o uma bebida refrescante mas com estrutura. Contém sulfitos.
Melchiori IN ROSA Cidra Rosé Alc. 4%
€ 7.50
50clDolce mix de maçãs completado por um leve aroma de mirtilo.
Melchiori MONTANARO Cidra de Mirtilo Alc. 8%
€ 7.50
50clIntenso e decidido mix de maçãs e mirtilos.
Melchiori U'GO Cidra de Flor de Sabugueiro e Menta Alc. 6.8%
€ 7.50
50clMistura floral e fresca de maçãs, flores de sabugueiro e folhas de menta.