Sin Gluten

Equilibrada mezcla de manzanas enteras, dulces y ácidas.

Dulzura en primer plano: la dulzura es la nota dominante de Sidro Dolomiti. Esta sidra es una celebración de las manzanas muy dulces que le sirven de base, creando una experiencia sensorial envolvente e indulgente.
Equilibrio de personalidad: a pesar de su dulzura evidente, Sidro Dolomiti consigue presentarse de manera educada y equilibrada. Esta sidra es una prueba viviente de cómo un error puede transformarse en una creación de éxito, conquistando los paladares más exigentes.

Equilibrado mix de manzanas enteras dulces y ácidas de alta calidad.

"¡A todos les va a gustar!"
Así lo dijimos, pensando en la receta de esta cerveza genuina, simple y claramente Mantovana. Sí, porque esta cerveza es un producto de nuestra tierra, de nuestros cerveceros mantovanos... Reunimos a amigos y colegas cercanos, después de casi 10 años desde la primera producción biancorossa. Así que se celebró esta colaboración producida por nuestra cervecería con Circolo del Luppolo, teatro de las Cervezas, Luppolajo, Low Land Brewery, Birrificio Castelderiese y Birrificio Inesistente. Aquí está la cerveza que calienta nuestra pasión.

"¡Dame esa cerveza o me convierto en una Bestia!"
IPA monstruosa, músculos y lúpulo para renovar en cada sorbo su sed primordial.

Contessa es una cerveza de color dorado y una bonita espuma blanca, fragante y con un carácter decidido en nariz y en boca. La entrada está caracterizada por las delicadas notas de malta que equilibran bien los aromas más herbáceos y resinosos dados por la generosa lupulización. Placentemente amarga en el final.

IPA en pleno estilo West Coast. Maltas claras inglesas y alemanas, lupulización yankee con Centennial, Citra y Chinook Cryo, empleadas en Dip Hopping y Dry Hopping. Directa, seca, aromática, un gancho completo para la nariz y la boca. Evocadora para los bebedores “de toda la vida”, una zona de confort para los nuevos adeptos. ¡También es sin gluten!

Pura como el agua que fluye en los arroyos, pura como el aire que sopla en las cumbres, pura como la mente cuando se llega a la cima.

L’idromele, o mead, es un fermentado de miel que se disfrutaba desde los tiempos más antiguos. STO FAVO es el nuevo session mead de Eranomele que lleva esta histórica bebida al beber contemporáneo: su moderada graduación alcohólica y la ligera efervescencia lo convierten en un idromele delicioso y fácil de beber, adecuado para todos los días.
Las notas olfativas llevan a un elegante bouquet de flores blancas y cítricos frescos. La dulzura residual, equilibrada por la buena acidez de la miel mil flores, lo convierten en una bebida refrescante pero con estructura. Contiene sulfitos.

Sweet mix of apples complemented by a light blueberry aroma.

Intenso y decidido mix de manzanas y arándanos.

Mezcla floral y fresca de manzanas, flores de saúco y hojas de menta.