Gluten Free
Melchiori ALPINO Medium Cider Alc. 5%
€ 7.50
50clEquilibrato mix di mele intere, dolci e acidule.
Melchiori DOLOMITI Sweet Cider Alc. 6.8%
€ 7.50
50cl
Dolcezza in primo piano: la dolcezza è la nota dominante di Sidro Dolomiti. Questo sidro è una celebrazione delle mele dolcissime che ne sono alla base, creando un’esperienza sensoriale avvolgente e indulgente.
Equilibrio di personalità: nonostante la sua dolcezza evidente, Sidro Dolomiti riesce a presentarsi in modo educato e bilanciato. Questo sidro è una prova vivente di come un errore possa trasformarsi in una creazione di successo, conquistando i palati più esigenti.
Melchiori FINISSIMO Extra Dry Cider Alc. 9%
€ 7.50
50clEquilibrato mix di mele intere dolci e acidule di alta qualità.
Mister B BIOLKA MANTOVANA Kolsch-style Beer Alc. 4.5%
€ 7.00
33cl
"L’a gha da piaser a tuti!"
Così abbiamo detto, pensando alla ricetta questa birra genuina, semplice e chiaramente Mantovana. Si perché questa birra è un prodotto della nostra terra dei nostri birrai mantovani… Abbiamo riunito gli amici e colleghi vicini, dopo quasi 10 anni dalla prima produzione biancorossa. Quindi si è fatto festa per questa collaborazione prodotta dal nostro birrificio con Circolo del Luppolo, teatro delle Birre, Luppolajo, Low Land Brewery, Birrificio Castelderiese, e Birrificio Inesistente. Ecco la birra che riscalda la nostra passione.
Mister B BESTIA India Pale Ale Alc. 6,3%
"Datemi quella birra o divento una Bestia!"
IPA mostruosa, muscoli e luppolo per rinnovare ad ogni sorso la propria sete primordiale.
€ 6.50
40cl€ 15.00
1L
Birra Amiata CONTESSA IPA Alc. 7%
€ 7.50
33clContessa è una birra dal colore dorato e una bella schiuma bianca ,profumata e dal carattere deciso al naso ed al palato. L’ ingresso è caratterizzato dalle delicate note di malto che ben bilanciano i sentori più erbacei e resinosi dati dalla generosa luppolatura. Piacevolmente amara nel finale.
Bonavena Brewing BUTTERFLY West Coast IPA Alc. 6.0%
€ 8.50
33cl
IPA in pieno mood West Coast. Malti chiari inglesi e
tedeschi, luppolatura yankee con Centennial, Citra e
Chinook Cryo, impiegati in Dip Hopping e Dry Hopping.
Diretta, secca, profumata,
un gancio pieno per il naso e per la bocca.
Evocativa per i bevitori “di vecchia data”, una comfort
zone per i nuovi adepti.
E’ anche Gluten Free!
Tovel Lake TRENTINA SENZA GLUTINE Hell Alc. 4.5%
€ 6.50
33clPura come l’acqua che scorre nei ruscelli, pura come l’aria che soffia sulle cime, pura come la mente quando si arriva in vetta.
Eranomele STO FAVO Session Mead Alc. 6%
€ 8.00
33cl
L’idromele, o mead, è un fermentato di miele che si gustava sin dai tempi più antichi. STO FAVO è il nuovo session mead di Eranomele che porta questa storica bevanda nel bere contemporaneo: la sua contenuta gradazione alcolica e la leggera frizzantezza lo rendono un idromele goloso e beverino, adatto a tutti i giorni.
Le note olfattive portano ad un elegante bouquet di fiori bianchi e agrumi freschi. La dolcezza residua, bilanciata dalla buona acidità del miele millefiori lo rendono una bevanda rinfrescante ma di struttura. Contiene solfiti.
Melchiori IN ROSA Rosè Cider Alc. 4%
€ 7.50
50clDolce mix di mele completato da un leggero profumo di mirtillo.
Melchiori MONTANARO Blueberry Cider Alc. 8%
€ 7.50
50clIntenso e deciso mix di mele e mirtilli.
Melchiori U'GO Elderflower and Mint Cider Alc. 6.8%
€ 7.50
50clFloreale e fresco mix di mele, fiori di sambuco e foglie di menta.