Brandy & Cognac
Distilleria f.lli. Branca, Italia: STRAVECCHIO BRANCA 38% vol.
€ 4.50
Lunga maturazione in botti di rovere di slavonia, uso di acquaviti di vino di qualità superiore e sapiente arte della branca distillerie. Il colore è ambrato dai riflessi dorati. Il gusto è pieno, morbido e di grande soddisfazione.
Martell & CO, France: MARTELL V.S. 40% vol.
€ 6.00
Cognac di colore giallo dorato intenso e luminoso. Al naso presenta aromi fini e delicati di frutta matura, albicocca e fichi secchi, insieme a note floreali di ginestra e sensazioni dolci di spezie come anice stellato e chiodi di garofano. L'assaggio è vigoroso ed armonico, magistralmente equilibrato, con un'ottima percezione vellutata ed un finale lungo, raffinato e ricco di ritorni di uva passa.
Montenegro, Italia: VECCHIA ROMAGNA ETICHETTA NERA 38% vol.
€ 4.50
Distillazione con metodo continuo e discontinuo per esaltare i profumi e gli aromi originali dei vini. Invecchiamento in barrique e botti di rovere. Blending: unione sapiente di brandy pregiati.
Sanchez Romate Jerez de la frontera, España: CARDENAL MENDOZA SOLERA GRAND RESEVA 40% vol.
€ 7.00
Il brandy che sta al vertice delle cantine Jerezanas.
Sanchez Romate Jerez de la Frontera, España: ROMATE SOLERA RESERVA 36% vol.
€ 6.00
Brandy de Jerez.
Courvoisier, Jarnac, France: COURVOISIER V.S. 40% vol.
€ 7.00
Colore giallo ambrato molto intenso con riflessi ramati. Al naso esprime aromi fruttati di albicocche mature, insieme a sensazioni di fichi secchi e datteri, fiori gialli e sentori tostati di spezie dolci, legno di sandalo e oli profumati. L'assaggio è fresco e rotondo, ricco di aromi e vigoroso, dal carattere distintivo con un finale breve ma molto intenso e potente, come i ritorni aromatici di cui è pieno.
E. Remy Martin & Company, France: REMY MARTIN 1738 FINE CHAMPAGNE 40% vol
€ 8.00
Nato dalla botte e prende il nome da un'approvazione reale, Rémy Martin 1738 Accord Royal è un cognac davvero caratteristico: una miscela di eaux-de-vie unicamente rovere, particolarmente morbida.
E. Remy Martin & Company, France: REMY MARTIN VSOP FINE CHAMPAGNE 40% vol
€ 8.00
Cognac Champagne Remy Martin, il piu' bevuto al mondo tra i VSOP, grazie alla sua qualita' eccelsa e al gusto inconfondibile. Di colore ambrato, ha il sapore di albicocca secca e noce moscata.Questo cognac e' stato classificato come Very Superior Old Pale con i suoi quattro anni di invecchiamento.
Mauxion Sélection, France: COGNAC MAUXION SÉLECTION VS 40% vol.
€ 6.00
La famiglia Mauxion ha una ricca eredità che risale al 1575 con la nascita di Pierre Mauxion nel villaggio di Houlette. Dal 1743, la famiglia si è dedicata all'arte del cognac ed è ora la tredicesima generazione che sovrintende alla casa. Questo VS Cognac offre note di resina, sandalo, ribes e tabacco, sostenute da un medley di frutta secca.
Mauxion Sélection, France: COGNAC MAUXION SÉLECTION VSOP 40% vol.
€ 7.00
L'eredità di produzione del Cognac della famiglia Mauxion è iniziata nel 1743 ed è ora gestita dalla tredicesima generazione. Questo cognac VSOP è stato miscelato da eaux-de-vie prodotte nella regione di Fins Bois e maturato in botti di rovere francese per un minimo di quattro anni. Il risultato è uno spirito potente con note di tabacco, cioccolato al latte, frutta stufata e una spolverata di noce moscata.
GALLICUS 45% vol. (Italia)
€ 7.00
Un progetto che se potesse avere un titolo di giornale sarebbe sicuramente: “Il cross-cultural di cui avevamo bisogno”. Due culture ugualmente identitarie, due lifestyle ben definiti, due stili distinti: Italia e Francia si incontrano grazie a Gallicus e alla sua gamma di distillati ibridi. Un’idea ben precisa, quella di combinare cultura, patrimonio e creatività di due Paesi attraverso il gusto. “Bevanda Spiritosa Franco-Italiana", questa è l’indicazione riportata in etichetta, sotto l’immagine del gallo, simbolismo della storia italo francese. Etichette parlanti, dove specularmente vengono rappresentati i simboli chiave di ciascuna cultura. 3 i prodotti protagonisti della collaborazione d’Oltralpe: Cognac & Amaro, Grappa & Genepì, Calvados & Limoncello. Gallicus è la perfetta fusione tra “art de vivre”
Cognac Amaro, il terzo prodotto della gamma; vengono impiegati Cognac premium dalla Francia e erbe, fiori e botaniche proveniente da diverse aree geografiche italiane. Prodotto in Italia, nel cuore della regione Veneto, Cognac Amaro è pensato sia come base per la mixology sia come bevuta liscia; uno spirito equilibrista, che si destreggia armoniosamente tra le note legnose, vanigliate e quelle più amaricanti, con spezie dolci in ingresso e liquirizia sul finale.