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Bibite in Bottiglia

Kombucha Organic Tea

La kombucha o combucha è una bevanda altamente frizzante, ottenuta dalla fermentazione del tè zuccherato.
La fermentazione avviene tramite una coltura simbiotica di lieviti e batteri chiamata "SCOBY" (symbiotic culture of bacteria and yeast, coltura simbiotica di batteri e lieviti) o anche semplicemente "coltura di kombucha".