Brandy & Cognac
Distilleria f.lli. Branca, Itália: STRAVECCHIO BRANCA 38% vol.
€ 4.50
Lunga maturação em barris de carvalho da Eslavônia, uso de aguardentes de vinho de qualidade superior e a arte sábia da destilaria Branca. A cor é âmbar com reflexos dourados. O sabor é pleno, suave e de grande satisfação.
Martell & CO, França: MARTELL V.S. 40% vol.
€ 6.00
Cognac de cor de amarelo dourado intenso e luminoso. No nariz apresenta aromas finos e delicados de fruta madura, damasco e figos secos, junto com notas florais de giesta e sensações doces de especiarias como anis estrelado e cravos-da-índia. A degustação é vigorosa e harmônica, magistralmente equilibrada, com uma ótima percepção aveludada e um final longo, refinado e rico em retornos de uva passa.
Montenegro, Itália: VECCHIA ROMAGNA ETICHETTA NERA 38% vol.
€ 4.50
Destilação com método contínuo e descontínuo para exaltar os perfumes e os aromas originais dos vinhos. Envelhecimento em barricas e tonéis de carvalho. Mistura: união sábia de brandies nobres.
Sanchez Romate Jerez de la frontera, Espanha: CARDENAL MENDOZA SOLERA GRAND RESEVA 40% vol.
€ 7.00
O brandy que está no topo das adegas Jerezanas.
Sanchez Romate Jerez de la Frontera, España: ROMATE SOLERA RESERVA 36% vol.
€ 6.00
Brandy de Jerez.
Courvoisier, Jarnac, França: COURVOISIER V.S. 40% vol.
€ 7.00
Cor de âmbar muito intenso com reflexos acobreados. No nariz, expressa aromas frutados de damascos maduros, junto com sensações de figos secos e tâmaras, flores amarelas e notas tostadas de especiarias doces, madeira de sândalo e óleos perfumados. O paladar é fresco e redondo, rico em aromas e vigoroso, com um caráter distintivo e um final curto, mas muito intenso e potente, como os retornos aromáticos dos quais está cheio.
E. Remy Martin & Company, França: REMY MARTIN 1738 FINE CHAMPAGNE 40% vol
€ 8.00
Nascido da um barril e leva o nome de uma aprovação real, Rémy Martin 1738 Accord Royal é um cognac realmente característico: uma mistura de eaux-de-vie unicamente de carvalho, particularmente suave.
E. Remy Martin & Company, França: REMY MARTIN VSOP FINE CHAMPAGNE 40% vol
€ 8.00
Cognac Champagne Remy Martin, o mais consumido no mundo entre os VSOP, graças à sua qualidade excepcional e ao sabor inconfundível. De cor âmbar, tem o sabor de damasco seco e noz-moscada. Este cognac foi classificado como Very Superior Old Pale com seus quatro anos de envelhecimento.
Mauxion Sélection, França: COGNAC MAUXION SÉLECTION VS 40% vol.
€ 6.00
A família Mauxion tem uma rica herança que remonta a 1575 com o nascimento de Pierre Mauxion na aldeia de Houlette. Desde 1743, a família se dedica à arte do cognac e agora é a décima terceira geração que supervisiona a casa. Este Cognac VS oferece notas de resina, sândalo, groselha e tabaco, sustentadas por uma mistura de frutas secas.
Mauxion Sélection, França: COGNAC MAUXION SÉLECTION VSOP 40% vol.
€ 7.00
L'eredità di produzione do Cognac da família Mauxion começou em 1743 e agora é gerida pela décima terceira geração. Este cognac VSOP foi misturado a partir de eaux-de-vie produzidas na região de Fins Bois e amadurecido em barris de carvalho francês por um mínimo de quatro anos. O resultado é um espírito potente com notas de tabaco, chocolate ao leite, frutas cozidas e uma pitada de noz-moscada.
GALLICUS 45% vol. (Italia)
€ 7.00
Um projeto que, se pudesse ter um título de jornal, certamente seria: “O intercultural que precisávamos”. Duas culturas igualmente identitárias, dois estilos de vida bem definidos, dois estilos distintos: Itália e França se encontram graças ao Gallicus e sua gama de destilados híbridos. Uma ideia bem precisa, a de combinar cultura, patrimônio e criatividade de dois países através do sabor. “Bebida Espirituosa Franco-Italiana", esta é a indicação na etiqueta, sob a imagem do galo, simbolismo da história ítalo-francesa. Etiquetas falantes, onde são representados especularmente os símbolos-chave de cada cultura. 3 são os produtos protagonistas da colaboração além dos Alpes: Cognac & Amaro, Grappa & Genepì, Calvados & Limoncello. Gallicus é a fusão perfeita entre “art de vivre”
Cognac Amaro, o terceiro produto da gama; são usados Cognacs premium da França e ervas, flores e botânicos provenientes de diferentes áreas geográficas italianas. Produzido na Itália, no coração da região do Vêneto, Cognac Amaro é pensado tanto como base para mixologia quanto para ser consumido puro; um espírito equilibrista, que se destreza harmoniosamente entre as notas amadeiradas, de baunilha e as mais amargas, com especiarias doces na entrada e alcaçuz no final.