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Parolvini PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE

€ 16.00

Vitigno: Pinot Grigio
De cor amarelo palha com reflexos vagamente esverdeados. O aroma é delicado, agradável, mas bastante intenso e pronunciado. Imediato, característico, com notas de flores de acácia. Sabor seco, quente, estruturado e substancialmente harmônico.

Parolvini REFOSCO TREVENEZIE IGP 12,5% vol.

€ 18.00

Vitigno: Refosco
Vino de cor vermelho.
aromas de amora e de cereja.
No paladar se apresenta quente, encorpado, com boa acidez. Bem equilibrado e substancialmente harmônico.

Champanhe Eric Taillet DES GRILLONS AUX CLOS BLANC DE MEUNIER EXTRA BRUT 12% vol.

€ 75.00

Eric Taillet BANSIONENSI 19 BLANC DE MEUNIER EXTRA BRUT 12% vol.

€ 110.00

Vadin Plateau BOIS DE JOTS BRUT NATURE 1er CRU 2019 12% vol.

€ 110.00

Valba CUT IGT 14% vol.

€ 22.00

Variedade: Merlot e Cabernet Sauvignon
Um vinho de boa estrutura com cor vermelha.
No nariz, abre com notas de frutas vermelhas e compota de pequenos frutos.
Saboroso ao paladar.

Patriarche HÉRITAGE BRUT 11% vol.

€ 20.00

Vitigno: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Gamay, 5% Aligotè.

O Crémant de Bourgogne Patriarche é um vinho espumante brut fino e elegante. Amarelo dourado com um perlage persistente, exala aromas variados que remetem a frutas vermelhas e cítricos sobre uma base de notas florais. No paladar é complexo, bem estruturado e equilibrado.
O Chardonnay pela finesse e elegância, o Pinot Noir pelo corpo, o Gamay e o Aligotè pela frescura.

Calice de Prosecco

€ 5.00

Rive Droite GAMET CHAMPAGNE 12.5% vol.

€ 65.00

Vitigno: chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Colore: Paglierino; perlage fino e persistente.
No nariz emergem aromas de frutas maduras, notas de flores amarelas e tons minerais. No paladar é fresco, saboroso, fragrante.

Il Drago e A Formiga UNICO ROSADO BRUT 11%vol.

€ 18.00

Uvaggio: Variedades aromáticas de Chardonnay e Pinot Nero
Rosa suave e delicada, apresenta um perlage fino e persistente, aroma etéreo, delicado, com notas frescas e fragrantes. Nota aromática floral marcante com sabor intenso de pétalas de rosa.

Gozzi CHIARETTO GARDA DOC 12.5% vol.

€ 17.00

Vitigno: Rondinella, Rossanella, Sangiovese e Merlot
Colore: Rosa claro
Bouquet delicado e elegante, muito floral

Colle Della Pia CARLITOS 12,5% vol.

€ 37.00

Uvaggio: 100% Viognier
Cor de amarelo intenso, com reflexos dourados. No nariz é uma explosão de aromas, cítricos, flores brancas, damasco e frutas secas que são protagonistas. Na boca, a acidez e a mineralidade o tornam envolvente e intenso.

Colle Della Pia A RAPOSA & A UVA 12% vol.

€ 37.00

Vitigno: Blend de Vermentino & Viogner que surpreende pela elegância, intensidade e imediata agradabilidade.
Cor Amarelo Palha Intenso. No nariz, exala todos os aromas típicos do Viognier, perfeitamente integrados e equilibrados com os aromas do Vermentino. No paladar, o gole é intenso e envolvente, tornado elegante pela acidez que favorece o gole.

Colle Della Pia PECORELLABRIACA 12% vol.

€ 37.00

Vitigno: 100% VERMENTINO
Cor da amarelo intenso. No nariz apresenta aromas de flores brancas, frutas exóticas e notas balsâmicas. No paladar se impõe pela sua frescura e mineralidade decidida graças à sua acidez que favorece o gole, proporcionando complexidade ao paladar.

Gozzi RISERVA COLOMBARA GARDA DOC 14% vol.

€ 25.00

Vitigno: Chardonnay
Colore: Amarelo palha intenso e brilhante com reflexos dourados
Profumi: ricos e persistentes, de fruta exótica com leves notas de especiarias doces.
Sapore: harmônico e elegante. Apresenta um bom corpo e uma grande intensidade.

Il Drago e A Fornace RIBOLLITO 13% vol.

€ 19.90

Vitigno: Cabernet, Colorino, Merlot, Sangiovese
Rosso toscano que reproduz uma técnica antiga que se havia perdido no tempo, aquela do “Governo all’uso Toscano”, que consiste na refermentação do vinho obtida da adição de uvas levemente passas. Vermelho rubi com marcadas notas de fruta vermelha madura, como a cereja, e aromas florais. Um vinho encorpado, cheio e macio.

Gozzi CABERNET GARDA DOC 13.5% vol.

€ 19.90

Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon
Cor vermelho rubi intenso
Aromas: notas de frutas vermelhas como amora e mirtilo, levemente picante
Na boca, sabores de frutas vermelhas intensas com uma leve nota picante. Tanino macio e aveludado.

Gozzi LE MATTARELLE GARDA DOC 12,5% vol.

€ 20.00

Vitigno: Rondinella
Colore: Vermelho claro brilhante
Profumi: Elegantes notas de pequenos frutos, cereja, framboesa.
Sapore: Seco, fresco e com tanino delicado.

Gozzi RISERVA ROSSO SALINE GARDA DOC 14% vol.

€ 25.00

Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon
Colore Vermelho rubi intenso
Profumi intensos de frutas vermelhas
Sapore: intenso, equilibrado, harmônico. Na boca apresenta taninos macios e uma boa salinidade.

Parolvini MERLOT do VENETO 12,5% vol.

€ 18.00

Vitigno: Merlot
Vino de cor vermelho intenso, tendendo ao granada com o envelhecimento. Aroma característico, delicado e etéreo. Seco, saboroso e justamente tânico, de corpo médio.

Pecis SAN PIETRO DELLE PASSERE Valcalepio Rosso 13,5% vol.

€ 20.00

Vitigno: Merlot e Cabernet Sauvignon
Colore vermelho rubi intenso, no nariz apresenta-se frutado com leves notas de especiarias e alcaçuz. De bom corpo, estruturado e agradavelmente tânico.

Tenimenti Civa MERLOT DOC 13% vol.

€ 19.90

Vitigno: Merlot
Colore vermelho rubi impenetrável com reflexos granada. No nariz é intenso e profundo, com notas de frutas vermelhas maduras, ameixa, groselha cristalizada, sub-bosque, violeta, framboesas e amoras maduras. No paladar é envolvente com uma grande estrutura e uma bela persistência aromática.