WEINE
Parolvini PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE
€ 16.00
Rebsorte: Pinot Grigio
Von strohgelber Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. Das Aroma ist zart, angenehm, aber ziemlich intensiv und ausgeprägt. Sofort, charakteristisch, mit Anklängen von Akazienblüten. Trockener, warmer, strukturierter und im Wesentlichen harmonischer Geschmack.
Parolvini REFOSCO TREVENEZIE IGP 12,5% vol.
€ 18.00
Rebsorte: Refosco
Wein von roter Farbe.
Aromen von Brombeere und Kirsche.
Im Geschmack warm, vollmundig, mit guter Säure. Gut ausgewogen und im Wesentlichen harmonisch.
Champagner Eric Taillet DES GRILLONS AUX CLOS BLANC DE MEUNIER EXTRA BRUT 12% vol.
€ 75.00
Eric Taillet BANSIONENSI 19 BLANC DE MEUNIER EXTRA BRUT 12% vol.
€ 110.00
Vadin Plateau BOIS DE JOTS BRUT NATURE 1er CRU 2019 12% vol.
€ 110.00
Valba CUT IGT 14% vol.
€ 22.00
Rebsorte: Merlot und Cabernet Sauvignon
Ein Wein mit guter Struktur und rubinrot Farbe.
In der Nase öffnet er sich mit Noten von roten Früchten und einer Kompott aus kleinen Früchten.
Schmackhaft am Gaumen.
Patriarche HÉRITAGE BRUT 11% vol.
€ 20.00
Rebsorte: 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Gamay, 5% Aligotè.
Der Crémant de Bourgogne Patriarche ist ein feiner und eleganter Brut-Schaumwein. Goldgelb mit anhaltender Perlage, entfaltet er verschiedene Aromen, die an rote Früchte und Zitrusfrüchte erinnern, auf einer Basis von blumigen Noten. Am Gaumen ist er komplex, gut strukturiert und ausgewogen.
Das Chardonnay für Finesse und Eleganz, der Pinot Noir für den Körper, der Gamay und der Aligotè für die Frische.
Calice di Prosecco
€ 5.00
Rive Droite GAMET CHAMPAGNE 12.5% vol.
€ 65.00
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Farbe: Strohgelb; feine und anhaltende Perlage.
In der Nase treten Aromen von reifen Früchten, Noten von gelben Blumen und mineralischen Tönen hervor. Am Gaumen ist er frisch, würzig und duftend.
Der Drache und die Formace EINZIGARTIGER ROSÉ BRUT 11%vol.
€ 18.00
Uvaggio: Aromatische Sorten von Chardonnay und Pinot Noir
Zartes, hellrosa, präsentiert eine feine und anhaltende Perlage, ätherischer, zarter Duft mit frischen und duftenden Noten. Deutliche florale Aromatik mit intensivem Geschmack von Rosenblättern.
Gozzi CHIARETTO GARDA DOC 12.5% vol.
€ 17.00
Rebsorte: Rondinella, Rossanella, Sangiovese und Merlot
Farbe: Hellrosa
Delikates und elegantes Bouquet, sehr blumig
Colle Della Pia CARLITOS 12,5% vol.
€ 37.00
Rebsorte: 100% Viognier
Intensive gelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase ist es eine Explosion von Aromen, Zitrusfrüchten, weißen Blumen, Aprikosen und Trockenfrüchten, die die Hauptrolle spielen. Am Gaumen machen die Säure und die Mineralität ihn vollmundig und intensiv.
Colle Della Pia LA VOLPE & L’UVA 12% vol.
€ 37.00
Rebsorte: Blend aus Vermentino & Viognier, der durch Eleganz, Intensität und sofortige Gefälligkeit überrascht.
Farbe Intensives Strohgelb. In der Nase entfaltet es alle typischen Aromen des Viognier, perfekt integriert und ausgewogen mit den Aromen des Vermentino. Am Gaumen ist der Schluck intensiv und umhüllend, elegant gemacht durch die Säure, die den Schluck fördert.
Colle Della Pia PECORELLABRIACA 12% vol.
€ 37.00
Rebsorte: 100% VERMENTINO
Intensive gelbe Farbe. In der Nase zeigt er Aromen von weißen Blumen, exotischen Früchten und balsamischen Noten. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und ausgeprägte Mineralität, dank seiner Säure, die den Schluck fördert und dem Gaumen Komplexität verleiht.
Gozzi RISERVA COLOMBARA GARDA DOC 14% vol.
€ 25.00
Vitigno: Chardonnay
Colore: Intensives und glänzendes strohgelb mit goldenen Reflexen
Profumi: reich und anhaltend, mit exotischen Früchten und leichten Noten von süßen Gewürzen.
Sapore: harmonisch und elegant. Hat einen guten Körper und eine große Intensität.
Der Drache und der Ofen RIBOLLITO 13% vol.
€ 19.90
Rebsorte: Cabernet, Colorino, Merlot, Sangiovese
Toskanischer Rotwein, der eine alte Technik reproduziert, die im Laufe der Zeit verloren gegangen war, die des “Governo all’uso Toscano”, die die erneute Gärung des Weins durch die Zugabe von leicht getrockneten Trauben umfasst. Rubinrot mit ausgeprägten Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen, und blumigen Aromen. Ein körperreicher, voller und weicher Wein.
Gozzi CABERNET GARDA DOC 13,5% vol.
€ 19.90
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Farbe: tiefes Rubinrot
Aromen: Noten von roten Früchten wie Brombeere und Heidelbeere, leicht würzig
Im Mund Aromen von reifen roten Früchten mit einer kleinen würzigen Note. Weicher und glatter Tannin.
Gozzi LE MATTARELLE GARDA DOC 12,5% vol.
€ 20.00
Vitigno: Rondinella
Colore: Helles, strahlendes Rot
Profumi: Elegante Noten von kleinen Früchten, Kirsche, Himbeere.
Sapore: Trocken, frisch und mit zartem Tannin.
Gozzi RISERVA ROSSO SALINE GARDA DOC 14% vol.
€ 25.00
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon
Farbe: Dunkles Rubinrot
Intensive Aromen von roten Beeren
Geschmack: intensiv, ausgewogen, harmonisch. Am Gaumen präsentiert sich weiche Tannine und eine gute Salzigkeit.
Parolvini MERLOT aus VENETO 12,5% vol.
€ 18.00
Rebsorte: Merlot
Wein von intensiver roter Farbe, die mit der Alterung ins Granatrot tendiert. Charakteristisches, zartes und ätherisches Aroma. Trocken, würzig und angemessen tanninhaltig, von mittlerem Körper.
Pecis SAN PIETRO DELLE PASSERE Valcalepio Rosso 13,5% vol.
€ 20.00
Rebsorte: Merlot und Cabernet Sauvignon
Intensive rubinrote Farbe, in der Nase fruchtig mit leichten Noten von Gewürzen und Lakritz. Vollmundig, strukturiert und angenehm tanninhaltig.
Tenimenti Civa MERLOT DOC 13% vol.
€ 19.90
Rebsorte: Merlot
Farbe: undurchdringliches rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase intensiv und tief, mit Aromen von reifen roten Früchten, Pflaume, kandierten Johannisbeeren, Waldboden, Veilchen, Himbeeren und reifen Brombeeren. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer großen Struktur und einer schönen aromatischen Persistenz.