Bedeutet "das Original" auf Gälisch, A'bunadh wird zu Ehren des Gründers von Aberlour, James Fleming, hergestellt. A'bunadh ist ein handgefertigter Whisky von Anfang bis Ende, wobei jede Charge kreiert wird, um einen reichen und komplexen Geschmack von feuchtem Rosinen und hausgemachter Obsttorte zu gewährleisten. Er wird in Fassstärke abgefüllt, was zu einem robusten und tief intensiven Whisky mit Sherry führt.

Nase: Aromen von gemischten Gewürzen, Praline und gewürzter Orange, die sich mit reichen und tiefen Noten von Oloroso Sherry harmonisieren
Gaumen: Orange, schwarze Kirschen, Trockenfrüchte und Ingwer, gewürzt mit Zartbitter-Schokolade und angereichert mit Sherry und Eiche. Vollmundig und cremig
Abgang: Robust und intensiv mit süß-sauren Noten von exotischen Gewürzen, Zartbitter-Schokolade und Eiche

Isle of Arran Distillers ist das einzige Whiskyunternehmen, das einen Single Malt produziert, der offiziell von der World Burns Federation genehmigt wurde. In Zusammenarbeit mit der Federation seit 1998 haben wir die Erlaubnis, das Abbild und die Präsenz von Burns auf unseren Single Malts zu verwenden, als Anerkennung dafür, dass wir die distillery sind, die dem Geburtsort von Burns in Alloway, Ayrshire, am nächsten liegt. Burns hätte Arran tatsächlich fast jeden Tag von seinem Heimatdorf aus gesehen.
Dieser leichte, aromatische Single Malt ist ideal zum Trinken vor oder während einer Mahlzeit. Sehr frisch, ohne künstliche Farbstoffe, ist dieser wunderschön verpackte Malt dafür gemacht, leicht genossen zu werden.
Inspiriert vom schottischen Dichter Robert Burns.

Nase: Frische Vanille und Zimt
Gaumen: Süß und cremig mit Noten von Honig, karamellisierten Pekannüssen und frischem Sommerobst.
Abgang: Süße, Apfel, Zitrusfrüchte.

Die doppelte Verkohlung des Holzes entzündet die Fässer und gibt ihnen neues Leben. Jeder Tropfen des irischen Whiskeys Jameson Black Barrel enthält unermesslichen Reichtum und Komplexität.
Neugierig auf unseren geliebten Whiskey Black Barrel, einen in Sherry- und Bourbonfässern gereiften Whiskey?? Karamell, Noten von geröstetem Holz und Haselnuss, Cremigkeit und anhaltende Weichheit: Der Whiskey Jameson Black Barrel hebt die gewöhnlichen Eigenschaften dieses Destillats in eine Dimension von Experimentierfreude und Originalität. Das Ergebnis ist ein unverzichtbarer Blended Whiskey, ideal zum Genießen mit Freunden, um einzigartige Aromen zu entdecken, die mit der aromatischen Intensität unseres bis zu 11 Jahre in Bourbon- und Sherryfässern gereiften Whiskeys verbunden sind.

OLFATTO
Leichte florale Aromen, süße und cremige Noten sowie Anklänge von geröstetem Holz prägen den Whiskey Jameson Black Barrel.
PALATO
Die Noten von Haselnuss verbinden sich mit der Süße von Gewürzen und Vanille.
FINALE
Genießen Sie den Reichtum und die Intensität des gerösteten Holzes und der Vanille des Blended Whiskeys Black Barrel

Viele werden Ihnen sagen, dass es ein einfacher Mythos ist, nur eine Erinnerung an einen alten Volksglauben. Seit der Mitte des 19. Jahrhunderts haben Sichtungen eines seltsamen Wesens in vielen schottischen Dörfern Angst und Furcht ausgelöst. Man sagte, es streife über von wildem Wind gefegte Moore und während es umherstreifte, jagte es das Torf. Den reinsten, schmutzigen und fruchtbaren Torf, den das Wesen finden konnte.
Der Peat’s Beast Whisky ist heute ein reicher und monströs torfiger Single-Malt-Scotch, der das Erbe und das Rätsel feiert, das hinter dieser schrecklichen Legende steckt. Peat’s Beast erreicht dich mit einem torfigen Biss von 35 ppm.
Reiner Single Malt, hergestellt aus gemälzter Gerste und destilliert in einer einzigen Brennerei.

Aus dem ältesten Lagerhaus Schottlands kommt die neueste Abfüllung von Bowmore, der N.1 ist ein NAS mit dem typischen maritimen Charakter der Brennerei, entdecken wir das Wesen von Islay.

Farbe: Gold
Aroma: Die Noten von Vanille empfangen uns mit Süße, gefolgt von würzigen Noten und einem schönen Aroma von Meeresrauch mit einem Hauch von Honig
Geschmack: Es gibt ein schönes Gleichgewicht, süße Noten von Honig, Zitrusfrüchten, Vanille und Zimt mit Anklängen von Torf
Abgang: Mittlere Persistenz, Noten von Meeres-Torf, Vanille, Gewürzen und Anklängen von Zitrusfrüchten

Von klarer Farbe (obwohl unser Freund Karamell immer dabei ist), die leider durch die dunkle Flasche nicht gewürdigt werden kann. Die Herkunft von Islay ist in den salzigen Aromen spürbar, die die Torfnoten begleiten, zusammen mit frischen und zitrusartigen Noten, die, wenn man das Glas eine Weile atmen lässt, auch eine gewisse Würze hervorbringen. Der Gaumen spiegelt wider, was in der Nase wahrgenommen wird, mit der Rauchigkeit des Torfs (Aromen, die deutlich an die Herkunftsorte dieses Destillats erinnern), verbunden mit Pfeffer und Zitrusfrüchten. Die ozeanische Salzigkeit ist immer präsent, gut integriert in das Ganze, ohne jemals die Farben des Whiskys zu überwältigen. Rauch und Gewürze bleiben im Mund, nachdem das Glas geleert wurde, wobei das Aroma lange sowohl im Mund als auch in der Nase präsent bleibt.

Mit immensem Rauch und Noten von Meersalz und Gewürzen, ist dies ein kraftvoller Whisky, der sich von der Menge abhebt. Traditioneller Whisky? Nicht für uns. Wir mögen es, wenn die Dinge anders sind. Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky ist intensiv reich, aber subtil süß. Mit immensem Rauch und Noten von Meersalz und Gewürzen, ist dies ein kraftvoller Whisky, der sich von der Menge abhebt. Das Aroma von etwas Mächtigem und Feurigem, das auf dich wartet. Dichte und schwere Holzrauch. Reiche und klare Torf. Extreme Gewürze und Süße. Frische Zitrone, würziger Ingwer, reichhaltige Pflaumenmarmelade. Eine Explosion von pfeffriger Wärme und atemberaubender Taubheit, gemildert durch die honigsüße, bevor der Rauch wieder auf der Suche kommt. Exotische Gewürze und ein neugieriger Hauch von Mandarinen-Zitrus, die beide dich in ein falsches Gefühl der Ruhe ziehen, während der Torf wieder aufbrüllt, um deine Sinne erneut zu treffen.

Tief reichhaltig und intensiv torfig, trifft dies alle Sinne mit einem Schlag aus schwarzem Rauch, cremigen und nussigen Noten und einem würzigen Finish aus Meersalz. Smokehead High Voltage ist explosiv und reserviert für diejenigen, die alles geben. Es spielt keine Rolle, was andere denken. Seine atemberaubende Intensität ist ein rotes Licht für die Schwachen. Und ein Daumen hoch für diejenigen, die nicht nur den kräftigen Schlag der Bassdrum in der Brust bei einem Konzert genießen, sondern auch das Summen in den Ohren danach schmecken. Gefahr, Gefahr. Hohe Spannung im Namen, elektrisierend von Natur aus. Salz und Algen, geräucherter Speck, dichter Holzrauch und eine schwere Schicht Torf. Es gibt keinen Weg zurück, denn die Zartbitterschokolade und die gerösteten Kekse treffen mit einem Finish, das fast den Mund betäubt. Atme es ein und fühle, wie der Geist die Sinne trifft und die Nase juckt. Intensiver Torf und Rauch, Meeresluft, Haferbrei, reine Vanille und Karamell. Ein brennender Geist und der Mund füllt sich mit Rauch, fühlt sich fast dick und ölig an, bevor er sich mildert und cremiger wird, mit Noten von Haselnuss, salzig und zitrusartig. Der Mund ist fast im Schock, betäubt und kribbelnd. Eine Süße mischt sich gut mit dem Rauch, der langsam verweht und einen salzigen Nachgeschmack hinterlässt.

Wenn der rebellische Islay auf seinen Rumfass-Cousin trifft, erhält der vertraute Nuss-Schlag von Smokehead einen süßen und wütenden karibischen Kick. Beruhigende Zitrusfrüchte und tropische Früchte. Und ist das Marshmallow und Speck? Wenn Smokehead auf einen Rumfass-Cousin trifft. Rauchige Torfnoten und verbrannte Marshmallows, gemildert mit karamellisierten Früchten. Schmecke die Rebellion. Smokehead verschwört sich mit seinem Rumfass-Cousin, um das Fade zu verbannen, für eine Geschmacksreise, die mit rauchigem und brennendem Torf beginnt, dann mit Zitrusfrüchten beruhigt, bevor sie zu Marshmallows, Speck, Trockenfrüchten und einem Wirbel aus dunklem Holz übergeht... Das Auslagern in karibischen Rumfässern verleiht diesem Smokehead einen gewaltigen Kick aus rauchigem und brennendem Torf, gefolgt von beruhigenden Zitrusfrüchten und tropischen Früchten. Und gibt es da drinnen Marshmallow und Speck...? Stelle dich einem furchtlosen Schlag, reich und edel, dicke Öle und verstärkender Meeresnebel, temperiert mit trockenen Gewürzen, Banane und dunklem Holz. Die Sicherheit des Festlands ist in Sicht. Noten von Karamell und Zimt, Muskatnuss und Vanille, fügen einen zarten Kontrast zur anhaltenden Rauchnote hinzu.

Smokehead Sherry Cask Blast ist ein torfiger Islay Single Malt, der seinen Namen wirklich verdient. Explodiert aus reichen, süßen und würzigen spanischen Sherryfässern, ist er als ein feuriger, explosiver, schwerer Dram hervorgetreten, der sogar unseren Schädel rot gemacht hat. Es könnte der genaue und sehr ungewöhnliche Geschmack sein, auf den du gewartet hast. Es könnte eine Kanonenkugel-Karriere auf dich zukommen, die du vermeiden möchtest. In jedem Fall haben wir unser Mantra "brillante Rebell" auf ein ganz neues Niveau gebracht. Dieser Name ist kein Trick: Dank der explosiven Kombination unseres reichen Single Malts, der aus reichen, süßen und würzigen Sherryfässern stammt. Dieser schwere Dram ist genug, um deinen Schädel rot zu machen. Im positiven Sinne. Die dicke Torfnote lässt dich wissen, dass du einen ernsthaften Islay Single Malt in den Händen hältst. Dann ein fruchtiger und cremiger Eindruck: weich und reich an Eiche, beruhigende Vanillecreme und Pudding. Aber mach es dir nicht zu bequem - das ist nur der Anfang. Schnall dich an und warte auf den Schlag des öligen, schwarzen Rauchs, mit einem reichen und schweren Gefühl der Taubheit. Dann kommt ein süßer, klebriger Geschmack von gegrillter Banane (ja, wirklich), würzigen Sultaninen und Trockenfrüchten. Ich habe dir gesagt, dass es anders ist. Der Torf kommt zurück, genau wie du gehofft hast, dass er es tun würde. Diesmal brachte er mit sich eine authentische Eichennote von spanischem Sherry, angenehm und beunruhigend süß. Und eine letzte starke salzige Erinnerung, dass du es hier nicht mit dem Gewöhnlichen zu tun hast.

Seine Öligkeit ist bereits an den Wellen sichtbar, die er am Glas hinterlässt, und zusammen mit der dunklen Farbe kann er nur sehr einladend wirken. Wenn er die nötige Zeit zum Atmen hat, wird der Geruch von dem Aroma des Torfs, sehr intensiv und würzig, zusammen mit maritimen Noten und einer gewissen Süße im Hintergrund umschmeichelt. Der Gaumen verfolgt voll und ganz die Aromen des Destillats: Rauchigkeit und Torf gehen Hand in Hand mit den maritimen Noten, gefolgt von der Süße und einigen Holz- und Lederanklängen. Und diese Aromen bleiben lange im Mund, hinterlassen einen anhaltenden und sehr angenehmen salzigen Torf.

Die Farbe wie immer täuschend durch die Zugabe von Farbstoff, ein nicht sehr intensives Gold. Jung bereits in der Nase, wo der Einfluss der rauchigen Hölzer deutlich und unzusammenhängend zu spüren ist, begleitet von einer stechenden und invasiven Alkoholnote. Süße Noten von Vanille und Zimt, viel Pfeffer und ein Hauch von Salzigkeit. Auf lange Sicht bleibt nur das Gefühl von Röstung und Pfeffer.
Im Mund, wieder Alkohol und verbrannte Hölzer, vorherrschende Gewürze und einige süße Noten, aber weniger ausgeprägt als in der Nase. Ein etwas gedämpfter maritimer Charakter, überwältigt von den stärkeren Aromen, die dazu neigen, alles zu überdecken. Im Finale bleiben Röstung und Gewürze, ziemlich flüchtig.

Die tiefgoldene Farbe erscheint wenig bedeutend aufgrund der Verwendung von Farbstoff, immer um den Eindruck eines alten und somit einladenden Whiskys zu vermitteln. Das Aroma ist sofort küstlich, stark maritim, verbunden mit Pfeffer, Zimt und Orange. Ein Hauch von Rauch vereint alles, zusammen mit einem leichten alkoholischen Kribbeln. Im Mund wird der Rauch präsenter, aber immer ätherisch, elegant, fast mehr ein Eindruck von verbrannter Torf, der mit Aromen von Tabak und erneut Zimt und Gewürzen einhergeht. Und der Ozean wird präsenter, mit einer süßen und salzigen Welle, die voll und befriedigend ist. Das ausgeprägte würzige Profil bleibt kurz nach dem Trinken erhalten, zusammen mit der maritimen Rauchigkeit, die am Gaumen ausgeprägter ist.

Von goldener Farbe. In der Nase viel Süße, im guten Sinne, nicht aufdringlich: Honig, Kastanien, Haselnüsse, Früchte, Heu, Karamell… eine Symphonie von Aromen, die endlos scheint, harmonisch und verführerisch, umhüllend und warm. Am Gaumen, Crème pâtissière, wieder Honig und Heu, viele Früchte. Manchmal scheint es fast, als würde man einen frisch gebackenen Obstkuchen trinken. Ein allgemeines Gefühl von umhüllender Wärme, von sanfter Eleganz. Der Abgang begleitet dich lange und verwöhnt dich weiterhin mit seiner süßen Frucht, einigen Gewürzen und einer ganz leichten Rauchnote.

Es handelt sich um Malze aus Einzelfässern von einzelnen Brennereien (Single Malt). Ihre Reifung variiert durchschnittlich zwischen 7 und 14 Jahren, abhängig von der Brennerei und dem ausgewählten Fass. Alle „Provenance“ Malze haben einen Mindestalkoholgehalt von mindestens 46 Grad, werden nicht kaltfiltriert und verwenden keine Farbstoffe jeglicher Art. Jede schottische Herkunftsregion ist durch eine andere Farbe gekennzeichnet (z.B. Speyside rot, Highlands lila usw.) und sowohl die Flaschen, die alle in einer Verpackung sind, als auch die Verpackungen heben das technische Datenblatt des Produkts hervor, einschließlich des Destillationsdatums und des Abfülldatums.

Dieser Single Malt mit starker Persönlichkeit stammt aus der Vermischung einiger Fässer von ehemaligem Oloroso-Sherry und wird in der kleinsten Destillerie Schottlands (Süd-Highlands) hergestellt.
Originalausgabe des Single Malts von Edradour, diese 10-jährige Version hat sich nach dem Rückkauf der Destillerie durch Andew Symington erheblich weiterentwickelt.
Ursprünglich hauptsächlich in ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern gereift, ist Edradour weise geworden und zeigt mittlerweile eine schöne tiefgoldene Farbe und süßere Noten.

Verkostungsnotizen
• Nase: weit. Ausgeprägt durch Sherry, Walnuss, Bienenwachs und Honig. Entwickelt sich zu Apfel und Pflaume.
• Gaumen: reichhaltig und konzentriert. Blumig (Lavendel, Veilchen). Entwickelt sich zu Gewürzen (Pfefferminze).
• Abgang: lang, fruchtige Süße. Entwickelt sich zu salzigem Karamell.

Entdecken Sie die Meisterschaft und Eleganz des Provenance - Tamdhu 2014, ein schottischer Single Malt Whisky, der Kenner und Whisky-Liebhaber mit seiner außergewöhnlichen Qualität und Komplexität begeistert. Destilliert im Jahr 2014 und 8 Jahre in den kalten und magischen Regionen von Speyside gereift, repräsentiert dieser Whisky ein Emblem der schottischen Tradition im Bereich der Destillation.

Farbe: helles Strohgelb.
Duft: Karamell, Nüsse, Gewürze.
Geschmack: Reich, Malznoten, Honig, Röstung.
Abgang: Lange Dauer, Honig, Nüsse.

Dank Douglas Laing & Co Ltd ist es möglich, alle Regionen Schottlands an einem Tag kennenzulernen. Die Provenance Single Cask/Small Batch-Serie hebt die besondere Destillation in den jeweiligen Regionen Schottlands hervor (Speyside, Highlands, Islay, Lowlands).

Der Single Malt Edradour 12 Jahre 2011 Burgundy Cask wurde im März 2011 destilliert und reifte 12 Jahre in 8 Hogshead First Fill – von #92 bis #101 - die zuvor Burgunderwein enthielten. Abgefüllt im Dezember 2023, wurde diese limitierte Edition nicht kalt gefiltert und nicht gefärbt.

Es handelt sich um einen Whisky mit intensiven Aromen, einer zarten Süße von Honig und würzigen Noten.

Single Malt Scotch Whisky, am Gaumen sehr leicht und krautig, frisch, mit Noten von Orange und Honig, zusammen mit einer guten Portion Algen und küstlichen Aromen. Gelbe Pfirsiche, Ananas, getrocknete Pflaumen, ein Spritzer Zitrone. Es gibt auch einen Hauch von Rauch im Hintergrund, nur angedeutet, der von der feuchteren als gerösteten Torf aufsteigt. Der Gaumen leidet unter einer gewissen alkoholischen Exuberanz, die einen leichten metallischen Geschmack hervorbringt, der während des gesamten Trinkens bleibt. Das maritime Profil tritt etwas in den Hintergrund, während die süßen Noten von Malz, Honig und Vanille, die sauren Zitrusnoten und die trockenen Holznoten sich überlagern und manchmal miteinander kollidieren, während sie Haselnüsse und Leder hineinwerfen. Noch ein schüchterner Hauch von Rauch zeigt sich hin und wieder, unsicher, was zu tun ist. Mittellanger, metallischer und trockener Abgang von Haselnüssen, Holz, einem Hauch von Meer.

Mr Peat ist authentisch: torfig, nicht kalt gefiltert, in natürlicher Farbe, abgefüllt mit 46%. Mr Peat ist schottisch bis ins Mark: er ist geradlinig, sagt die Dinge wie sie sind, ist blass, entspannt und strahlt Selbstbewusstsein aus - und doch muss man aufpassen: die brutale Kraft des Torfs ist bereit zuzuschlagen, und daher... ist es besser, den Feuerlöscher in der Nähe zu halten!

Helles strohgelbes Farbe, im Namen zeigt sich eine große stilistische Klarheit mit Noten von schwarzem Pfeffer, Zitrusschale in Spirituose und rauchigen Tönen, alles abwechselnd mit süßeren Aromen von Milchschokolade, ohne dabei natürlich das maritime Profil zu vernachlässigen. Warmer, viskoser, fast öliger Geschmack, zeigt zahlreiche Erinnerungen an Holz und Rauch, Tabak und Honig, mit einem langanhaltenden Finale, in dem die rauchigen Nuancen triumphieren, vermischt mit Gewürzen und Schokolade.

An der Grenze zwischen Lowlands und Highlands zeigt sich die Loch Lomond Distillery; ihre Ursprünge reichen bis ins Jahr 1772 zurück, als die Littlemill-Distillerie auf dem Gelände einer ehemaligen Brauerei in Bowling gegründet wurde. Die Littlemill wechselt von Eigentümer zu Eigentümer, bis Duncan Thomas kommt, der mit dem Bau der Loch Lomond Distillery in Alexandria beginnt; letztere öffnete 1964 ihre Pforten, um von 1984 bis 1987 in Stille zu fallen. 1993 beginnt die Produktion von Grain Whisky, wodurch sie den Titel der einzigen schottischen Distillerie erhält, die sowohl Grain als auch Malt Whisky produziert. Unter dem ehrfurchtsvollen Berg Ben Lomond destilliert, zeichnen sich die Whiskys von Loch Lomond durch einen tiefen fruchtigen Charakter aus, der dann von einer Schicht vanilliger Süße überzogen und von einem gut platzierten Kick von Torf und Rauch gefolgt wird. In der Loch Lomond-Destillerie wird neben dem klassischen Schwanenhalsbrennkessel auch ein einzigartiger flacher Brennkessel verwendet, der für den fruchtigen Charakter verantwortlich ist.
Eleganz, wie bei einem Galaabend, vollmundig, wie es sich für jeden respektablen Whisky gehört, und mit einer Weichheit, die ihn unglaublich harmonisch macht, wie der Stil von Loch Lomond.

Goldfarben. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten, Noten von Zimt und Eiche. Weicher und würziger Geschmack von Zimt und weißem Pfeffer, mit Noten von reifen Früchten und Trockenfrüchten. Reifung in amerikanischen Eichenfässern.

Der Few Rye Whiskey besteht aus einer Maische mit 70 % Roggen, was im Vergleich zu den üblichen Standards sehr hoch ist, sowie 20 % Mais und 10 % gemälzter Gerste. Dies ergibt einen Whiskey mit würzigem und süßem Charakter. Er wird etwa 4 Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern aus Minnesota gereift und mit 46,5 % (93 Proof) abgefüllt.

Der Few Rye Whiskey besteht aus einer Maische mit 70 % Roggen, was im Vergleich zu den üblichen Standards sehr hoch ist, sowie 20 % Mais und 10 % gemälzter Gerste. Der Destillat wird in kleinen Fässern mit Eight Immortal Tea gereift.

Helles Bernsteinfarbe. In der Nase reichhaltig mit Noten von Roggen, die sich mit Zitrusnoten, Gewürzen und einem Hauch von Zimt verbinden. Mittlerer Körper mit ausgeprägten Noten von Eichenholz, gefolgt von Zitrusfrüchten, Roggenbrot und Gewürzen. Langer und sehr würziger Abgang mit starken würzigen und Roggennoten.

Dunkel bernsteinfarben. In der Nase saure Zitrusnoten mit Aromen von roten Früchten und Rotwein. Orangenschale und wärmende Gewürze. Mit der Zeit beginnt frischer Minzroggen, sich im Hintergrund bemerkbar zu machen. Die Zugabe von Wasser mildert die Aromen leicht, lässt sie aber pfeffrig und würzig bleiben und fügt kräuterige Noten hinzu. Am Gaumen eröffnet salzige Lakritznoten das Spektakel. Es verwandelt sich kurzzeitig in trockene, warme Gewürze wie Kardamom. Dunkles, aber süßes Roggenbrot. Wassertropfen fügen Pfefferminz- und saure Noten hinzu. Und tropische Früchte (die brennen).
Pfeffriger und fruchtiger Abgang. Frischer und saftiger Roggen dominiert, aber es fehlen nicht die Noten von roten Früchten und Zitrusfrüchten. Der lange Nachgeschmack, das Gefühl von verkohlter Eiche ist schwer, mit Anklängen von Haselnussnoten. Die Zugabe von Wasser hebt die Kombination aus Roggen und gerösteter Eiche mit noch größeren Noten hervor.

In der Nase wenig scharf, mittelwarm und würzig mit Noten von Nüssen, eingelegten Pfirsichen, Haselnüssen, in der Ferne Alpenkräutern, Karamell, Zimt, Muskatblüte und Glyzinie sowie Tonnen von Vanille. Torf ist natürlich kein Thema. Finale mit Spuren von Pfeffer.

Von leuchtend goldgelber Farbe. In der Nase frisch mit Noten von Hopfen und Limette sowie Anklängen von Vanille und gerösteten Mandeln. Am Gaumen fast überraschend ölig mit Noten von Vanille, frischem Gras, gerösteten Mandeln und grünem Apfel. Finale von mittlerer Persistenz mit Noten von grünem Apfel, Birne, Ingwer und Hopfen.

Roggenwhiskey, der zu 95% aus Roggen und zu 5% aus Malz besteht, mindestens 4 Jahre in neuen, karbonisierten Eichenfässern gereift, bevor er abgefüllt wird. Bernsteinfarben, begrüßt uns in der Nase der Roggen mit Gewürzen und süßen Noten, Karamell, Vanille und einem Hauch von Zimt und Apfel. Am Gaumen ist er weich und leicht zu trinken, mit Noten von Honig, Karamell und gerösteten Getreide mit einem Hauch von Rohrzucker. Ein mittellanger, glatter und leicht würziger Abgang, mit Noten von Honig, Butterkeksen, Trockenfrüchten und Getreide.

Roggenwhiskey, der zu 95% aus Roggen und zu 5% aus Gerstenmalz besteht, mindestens 6 Jahre in neuen, karbonisierten Eichenfässern gereift, bevor er abgefüllt wird. In der Nase dominieren Noten von roten Früchten, Minze, verbranntem Karamell und Vanille, gefolgt von einem würzigen Abgang mit Anklängen von Tabak und Keks. Am Gaumen ist er warm und einhüllend, aber gut ausgewogen mit einer Frische, die an Jod und Minze erinnert. Die würzige Note ist kräftig, aber nie unhöflich. Die Reifung ist spürbar und hebt die fruchtigen Aromen hervor, um die Weichheit zur Geltung zu bringen. Abgang von Eiche und Nüssen mit rauen Tanninen, die spürbar sind.

Jede Flasche wird mit dreifacher Destillation, nicht kalt gefiltert und mit Sorgfalt aus den besten lokalen Zutaten hergestellt.
CALVADOS CASK FINISH: Süße mit bekannten Säuren (verliehen durch die Äpfel des Calvados), für einen muskulösen und lebhaften Whiskey, der leicht zu trinken ist.

Jede Flasche wird mit dreifacher Destillation, nicht kalt gefiltert und mit Sorgfalt aus den besten lokalen Zutaten hergestellt.
PORT CASK FINISH: Die sanfte Süße von reifen Beeren und Sultaninen bereichert einen sehr sanften und frischen Whiskey.

Ogni bottiglia ist mit dreifacher Destillation, nicht kalt gefiltert und mit Sorgfalt aus den besten lokalen Zutaten hergestellt.
RUM CASK FINISH: Aromen von Lakritz, ein leicht gerösteter Hauch, und der Einfluss des Rums helfen, eine süße Patisserie zu entfalten.

Jede Flasche wird mit dreifacher Destillation, nicht kalt gefiltert und mit Sorgfalt aus den besten lokalen Zutaten hergestellt.
SHERRY CASK FINISH: Leicht und geschmeidig, mit Noten von getrockneten Früchten (Aprikosen, Pflaumen) und Nüssen, ohne dass der weinartige Charakter dominant wird.

Ogni bottiglia ist mit dreifacher Destillation, nicht kalt gefiltert und mit Sorgfalt hergestellt, unter Verwendung der besten lokalen Zutaten..
VIRGIN OAK CASK FINISH: Sehr cremig und süß, leicht buttrig, mit gut integrierten Gewürzen: Pfeffer, Muskatnuss und Zimt im Abgang.

Von bernsteinfarbener Farbe. Noten von Karamell und Vanille eröffnen den Geruch, gefolgt von einer Note von weichem Bonbon (Toffee). Es entwickelt sich mit einer Note von Ahornrauch und karamellisiertem Zucker. Auch die Präsenz von Lakritz ist offensichtlich. Der karamellisierte Zucker kehrt zurück und ein Hauch von Orangensaft macht den Geschmack etwas säuerlicher. Lakritz ist vorhanden und vielleicht nicht ganz mit allem vermischt, aber es ist ein charakteristisches Merkmal. Auch frisch gerösteter Kaffee ist vorhanden. Insgesamt ist es eine Mischung aus sehr unterschiedlichen und manchmal kontrastierenden Aromen, die insgesamt jedoch nicht schlecht integriert sind. Die Vanille bringt eine Art von Gleichgewicht, mit einem Hauch von Ahornsaft im Abgang, obwohl eine kantige und raue Seite bleibt. Kurzer Abgang, Karamell, Vanille und verbranntes Holz.

Der Few Bourbon Whiskey besteht aus einer Maische mit 70 % Mais (drei verschiedene Weizensorten), 20 % Roggen und 10 % Gerstenmalz. Der Destillat wird in kleinen Fässern (small barrels) aus Holz aus Minnesota gereift, die ein Fassungsvermögen von 5 bis 30 Gallonen haben, und mit 46,5 % (93 Proof) abgefüllt.

Der Few Cold Cut Whiskey besteht aus einer Maische mit 70 % Mais (drei verschiedene Weizensorten), 20 % Roggen und 10 % Gerstenmalz. Der Destillat wird in kleinen Fässern mit Cold Brew Coffee gereift.

Der Geist hat eine sehr helle Farbe. Mit Noten von Karamell, leichten Zitrusfrüchten und Vanille.
Am Gaumen hebt sich die Würze des Roggens hervor. Die warme Karamell- und Vanillenote kommt zu Beginn zur Geltung. Er hat einen schnellen Abgang, der die Aromen des Roggens festhält, bis die Süße nachlässt.

Im Bereich der Spirituosen ist Japan eine reiche Welt, die ständig auf der Suche nach bester Qualität ist, berühmt nicht nur für Sake, sondern seit mehreren Jahren auch für die Exzellenz seiner Whiskys, die nach handwerklichen Prozessen hergestellt werden. Der Pure Malt Whisky “Kurayoshi” ist das richtige Etikett, um die Tradition und Kultur Japans in diesem Bereich zu genießen, dank der gleichnamigen kleinen Brennerei, die nur die einfachsten und reinsten Zutaten verwendet, um auch die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Mit 3 Jahren Reifung in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern zeichnet sich The Kurayoshi durch einen erfrischenden Schluck von absoluter Persönlichkeit und Eleganz aus, ideal um einen Abend der Entspannung abzuschließen. Er präsentiert sich dem Auge mit einer intensiven bernsteinfarbenen Nuance. Verführt mit einem sanften Aroma, das Erinnerungen an Malz weckt, begleitet von süßen und sauren Noten von Rumrosinen, Malz und Vanille. Am Gaumen ist er trocken, samtig, mit einem klaren und langanhaltenden Abgang.

Die Matsui Whisky ist ein Unternehmen, das hervorragende japanische Whiskys in der Provinz Tottori, der Hauptstadt der Insel Honshū in Japan, produziert und auswählt. Es wurde 1910 von dem Unternehmer Shuzo Matsui gegründet. Eine Erfahrung von 100 Jahren, die es zu einem absoluten Bezugspunkt auf der ganzen Welt gemacht hat, mit seinen japanischen Whiskys von raffiniertem und elegantem Geschmack, wie die Serie The Tottori, die in verschiedenen Typen abgefüllt wird, um die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Mit der Serie Kurayoshi, benannt nach der von Matsui erworbenen und betriebenen Brennerei, werden Whiskys in kleinen Chargen mit typischen handwerklichen Methoden für die anspruchsvollsten Kunden produziert, die der Tradition treu bleiben. Die Quellwasser der nahegelegenen Daisen-Berge sind sicherlich einer der Schlüssel zum Erfolg dieser Brennerei, die dank einer Unternehmensphilosophie gewachsen ist, die sich auf die ständige Suche nach der höchsten Qualität konzentriert, die in einem Schluck Whisky vermittelt wird. The Tottori ist ein Blended aus den besten Auswahlen von japanischem Whisky, der 3 Jahre in Bourbonfässern gereift ist und strengstens nicht kalt gefiltert wird. Es zeichnet sich durch sein rauchiges und angenehm süßes, karamellisiertes Aroma aus, ideal für einen wohlverdienten Moment der Entspannung. The Tottori Blended Japanese Whisky Aged in Bourbon Barrel, von der japanischen Brennerei Matsui, ist die gereifte Version des weltweit bekanntesten japanischen Whiskys, der 3 Jahre in Bourbonfässern ruht, bevor er abgefüllt wird. Goldene und leuchtende Farbe, in der Nase zeichnet es sich durch die typischen fruchtigen und rauchigen Noten aus, während es am Gaumen reich an Aromen ist, darunter karamellisierte Früchte und Vanille.

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
Aromi: rote Äpfel mit Honig, Noten von Vanille und Haselnuss mit einem Hauch von getrocknetem Pfirsich und einem finalen Tiramisù und einem zarten Hauch von karamellisiertem Holz.
Am Gaumen: cremige Textur, Kombination aus neapolitanischer Sahne und Zimt. Trockener Abgang mit Noten von Ahornsirup und Kirschen.
Leichte Säure und Tabaknoten im Nachgeschmack.
Farbe: strahlendes Bernstein, mit goldgelben Reflexen.

Mexikanischer Whisky, der aus vier Arten von einheimischem Mais aus den Tälern von Oaxaca hergestellt wird. Der weiße und der gelbe Mais sind in den Noten von rotem Apfel und Banane wahrnehmbar, während die violetten und roten Sorten die Feuchtigkeit des Huitlacoche hervorrufen und die Aromen erdnah bringen.
Die Reifung dauert 3 Jahre und erfolgt in drei verschiedenen Holzarten: neuem französischen Eichenholz, gebrauchtem amerikanischen Eichenholz und ehemaligen Sherryfässern, die dem Gaumen Noten von geröstetem Kakao, Karamell,
Gewürzen und Vanille verleihen.

Prohibited Ley Seca inspiriert sich an der Zeit der amerikanischen Prohibition. Es ist ein mexikanischer Weizenwhisky, der zu 100% aus Gerstenmalz aus der Region Bajio in Mexiko hergestellt wird und 3 Jahre in leicht getoasteten amerikanischen Weißeichenfässern reift.
Sein Aroma, Geschmack und Körper sind ideal, um ihn pur zu genießen, aber auch hervorragend für die Zubereitung einer Vielzahl von Whisky-Cocktails.

Der Whisky Sibona entsteht durch die Destillation in einem kupfernen Brennkessel mit Wasserbad aus einer hochwertigen Premium-Mischung von Malzen, darunter torfiges Malz. Die lange und geduldige Reifung in kleinen Fässern verleiht dem Destillat intensive Aromen von Kakao, Leder und Honig, bereichert durch ausgeprägte torfige Nuancen.
Am Gaumen zeigt er sich samtig und anhaltend, mit eleganten würzigen Noten und einem Finale von Trockenfrüchten, das die Sinne umhüllt.
Destilliert mit natürlichem Wasser von Eva, das aus der höchsten Quelle Europas auf 2.042 Metern sprudelt.

Der Edradour 10 Jahre Highland Whisky ist eine Abfüllung, die in den grünen Terrassen der schottischen Highlands destilliert wird, sorgfältig in 70cl Flaschen abgefüllt und in einer eleganten Tube präsentiert. Dieser Whisky ist bekannt dafür, einer der raffiniertesten Single Malts zu sein, hergestellt in der kleinsten traditionellen Brennerei Schottlands, Edradour.

Der 10-jährige Reifungsprozess in sorgfältig ausgewählten Fässern verleiht diesem Whisky eine perfekte Harmonie von Aromen und Geschmäckern. Charakterisiert durch eine intensive goldene Farbe, offenbart der Edradour 10 Jahre in der Nase komplexe Noten von Trockenfrüchten, Malz und leichten Torfnuancen. Am Gaumen ermöglicht seine weiche Textur, die Aromen von Zartbitterschokolade, Vanille und eine leichte Würze zu genießen, die im langen und warmen Finish anhält.

Ideal für Whisky-Liebhaber, die ein Produkt mit einer einzigartigen Geschichte und einem reichen, umhüllenden Geschmacksprofil suchen, stellt der Edradour 10 Jahre Highland eine ausgezeichnete Wahl dar, um jede Sammlung von Spirituosen zu bereichern. Perfekt zum puren Genießen, um alle aromatischen Nuancen zu schätzen.

Lerne Monkey Shoulder, das Original kennen. Eine Mischung aus den besten Single Malt Whiskys. Aus kleinen Chargen ausgewählt und dann zusammengeführt, um den charakteristischen Geschmack von Monkey Shoulder in jeder Flasche konstant zu erzielen. The Original ist ein schottischer Speyside Whisky, der voller Spaß und Geschmack ist. Lies weiter, um die Verkostungsnotizen und mehr zu erfahren.

In der Nase: Würzige Orange, Vanille, Honig und gewürztes Eichenholz.
Geschmack: Sanfte Vanille mit würzigen Noten.
Abgang: Mittellang, würziges Eichenholz und ein Hauch von Pfefferminz im Nachgeschmack.

Eine tiefere und rauchigere Seite von Monkey Shoulder, das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Torf. Kreiert von Barkeepern für Barkeeper, war diese einzigartige Mischung so beliebt, dass sie jetzt in über 25 Ländern erhältlich ist.

Nase: Eichenrauch, weiche Vanille und subtile Zitrusfrüchte
Geschmack: Trockener Torf mit cremiger Süße und Gewürzen.
Abgang: Rauchig und süß