위스키

Isle of Arran Distillers는 World Burns Federation에서 공식 승인한 싱글 몰트를 생산하는 유일한 위스키 회사입니다. 1998년부터 연맹과 협력하여, Ayrshire의 Alloway에 있는 Burns의 출생지와 가장 가까운 증류소임을 인정받아 Burns의 이미지와 존재를 우리의 싱글 몰트에 사용할 수 있는 권한을 받았습니다. Burns는 고향 마을에서 거의 매일 Arran을 보았을 것입니다.
이 가벼운 싱글 몰트는 식사 전이나 식사 중에 마시기에 이상적입니다. 인공 색소 없이 매우 신선하며, 이 아름답게 포장된 몰트는 쉽게 마시도록 만들어졌습니다.
스코틀랜드 시인 로버트 번스에서 영감을 받았습니다.

향: 신선한 바닐라와 계피
맛: 꿀, 캐러멜 글레이즈드 피칸 견과류, 신선한 여름 과일의 달콤하고 크리미한 노트
피니시: 달콤함, 사과, 감귤류.

스코틀랜드에서 가장 오래된 창고에서 나온 Bowmore의 최신 출시작인 N.1은 증류소의 전형적인 해양 특성을 지닌 NAS입니다. 아일레이의 본질을 발견해 보세요.

색상: 골드
향: 바닐라 향이 달콤하게 맞이하며, 이어서 향신료 노트와 꿀의 터치가 가미된 해양 훈연 향이 납니다.
맛: 균형이 잘 잡혀 있으며, 꿀, 감귤, 바닐라, 계피의 달콤한 노트와 토탄 향이 어우러집니다.
피니시: 중간 정도의 지속성으로 해양 토탄, 바닐라, 향신료, 감귤 향이 남습니다.

깊고 풍부하며 강렬하게 토탄 향이 나는 이 위스키는 검은 연기, 크리미하고 견과류 같은 노트, 그리고 매콤한 바다 소금의 피니시로 모든 감각을 자극합니다. 스모크헤드 하이 볼티지는 폭발적이며 모든 것을 다 하는 사람들을 위한 제품입니다. 다른 사람들이 어떻게 생각하든 상관없습니다. 그 강렬함은 심장이 약한 사람들에게는 빨간 불빛과 같습니다. 그리고 콘서트에서 가슴 속에서 울리는 강력한 북소리뿐만 아니라 이후에 귀에 맴도는 윙윙거림을 즐기는 사람들에게는 엄지손가락을 치켜세우게 합니다. 위험, 위험. 이름처럼 고전압, 본질적으로 전기적입니다. 소금과 해조류, 훈제 베이컨, 진한 나무 연기, 그리고 무거운 토탄층. 다크 초콜릿과 구운 비스킷이 거의 입을 마비시키는 피니시로 이어지기 때문에 일어설 수 없습니다. 숨을 들이마시고 영혼의 질주가 감각을 강타하며 코가 간질거리는 것을 느껴보세요. 강렬한 토탄과 연기, 바다 공기, 귀리 죽, 깨끗한 바닐라와 캐러멜. 따뜻한 영혼의 타오름과 함께 입안 가득 연기가 차오르며, 거의 기름진 듯한 농도를 느끼다가 부드러워지고 더 크리미해지며 헤이즐넛, 짭짤함, 감귤류의 노트가 나타납니다. 입안은 거의 충격을 받은 듯 마비되고 따끔거립니다. 단맛이 연기와 잘 어우러져 천천히 사라지며 짭짤한 맛을 남깁니다.

Smokehead Sherry Cask Blast는 진정으로 이름값을 한 이슬레이 싱글 몰트 위스키입니다. 풍부하고 달콤하며 매콤한 스페인 셰리 오크통에서 숙성되어, 불같고 폭발적인 무거운 드램으로 나타나 우리의 두개골까지 붉게 물들였습니다. 아마도 당신이 기다려온 정확하고 매우 독특한 맛일 것입니다. 혹은 피하고 싶은 대포알 같은 경력일 수도 있습니다. 어느 쪽이든, 우리는 우리의 모토인 "빛나는 반항아"를 완전히 새로운 차원으로 끌어올렸습니다. 이 이름은 허세가 아닙니다: 풍부하고 달콤하며 매콤한 셰리 오크통에서 숙성된 우리의 진한 싱글 몰트가 폭발적인 조화를 이루었기 때문입니다. 이 무거운 드램은 당신의 두개골을 붉게 만들기에 충분합니다. 좋은 의미로요. 진한 토탄 향이 진지한 이슬레이 싱글 몰트를 손에 쥐고 있음을 알려줍니다. 그 다음에는 부드럽고 크리미한 과일 향이 이어집니다: 부드럽고 풍부한 오크, 달콤한 크림, 바닐라 향이 감돕니다. 하지만 안심하지 마세요 - 이것은 시작에 불과합니다. 안전벨트를 매고 기름진 검은 연기의 충격을 기다리세요, 풍부하고 무거운 마비감과 함께요. 그리고 나서 구운 바나나의 달콤하고 끈적한 맛(네, 정말입니다), 매콤한 건포도와 말린 과일 맛이 옵니다. 제가 말했죠, 이건 다르다고요. 토탄 향이 다시 돌아오며, 당신이 바라던/기대하던 대로입니다. 이번에는 스페인 셰리의 진정한 오크 향을 동반하여, 기분 좋고도 오싹할 정도로 달콤합니다. 그리고 마지막으로 평범하지 않다는 강한 짠맛의 알림이 남습니다.

밝은 밀짚색, 이름에서부터 검은 후추, 주류에 담근 감귤 껍질, 훈제 향이 돋보이며, 우유 초콜릿의 달콤한 향과 바다의 풍미가 조화를 이루는 매우 깔끔한 스타일입니다. 따뜻하고 점성이 있으며 거의 기름진 느낌으로, 나무와 연기, 담배와 꿀의 다양한 기억을 보여주며, 훈제 향과 향신료, 초콜릿이 어우러진 길고 지속적인 피니시가 특징입니다.

그의 기름진 느낌은 유리에 남기는 파도에서 이미 분명하며, 어두운 색상과 함께 매우 매력적으로 만듭니다. 적절한 시간 동안 공기와 접촉하게 하면, 후각은 매우 강렬하고 향신료가 가미된 토탄 향과 해양 노트, 그리고 약간의 달콤한 기저 향에 감싸입니다. 입맛은 증류주의 향을 완전히 따라갑니다: 연기와 토탄이 해양 노트와 함께 어우러지고, 뒤이어 달콤함과 약간의 나무와 가죽 향이 이어집니다. 이 맛들은 입안에 오래 남아, 지속적이고 매우 기분 좋은 짭짤한 토탄 향을 남깁니다.

색상은 항상 색소 첨가로 인해 인위적이며, 그리 진하지 않은 금빛입니다. 향에서는 젊은 느낌이 강하며, 훈제된 나무의 영향이 꽤 강하게 느껴지고 불규칙하게 나타나며, 자극적이고 침투력 있는 알코올 향이 돋보입니다. 바닐라와 계피의 달콤한 향, 많은 후추, 그리고 약간의 염분이 있습니다. 시간이 지나면 구운 향과 후추 향만 남습니다.
입안에 들어가면 여전히 알코올과 탄 나무 향, 주된 향신료 향과 코보다는 덜 뚜렷한 약간의 단맛이 느껴집니다. 해양적인 특성은 다소 억제되어 있으며, 더 강한 향들이 모든 것을 덮어버립니다. 마무리에는 구운 향과 향신료가 남지만 꽤 일시적입니다.

진한 금색은 색소 사용으로 인해 크게 의미가 없어 보이며, 항상 오래된 위스키라는 인상을 주고자 하는 의도가 느껴집니다. 향은 즉시 해안가를 연상시키며, 강한 해양 향과 함께 후추, 계피, 오렌지 향이 어우러집니다. 연기의 기미가 전체를 연결하며, 약간의 알코올 따끔거림도 있습니다. 입안에서는 연기가 더 뚜렷해지지만 여전히 가볍고 우아하며, 거의 타버린 이탄의 인상을 주며, 담배 향과 다시 한 번 계피와 향신료 향이 동반됩니다. 그리고 바다가 더 뚜렷해지며, 달콤하고 짭짤한 파도가 가득하고 만족스럽게 다가옵니다. 강한 향신료 프로필이 음용 후 짧은 시간 동안 해양 연기와 함께 입안을 감싸며, 입맛보다 더 강하게 느껴집니다.

게일어로 "원본"을 의미하는 A'bunadh는 Aberlour의 창립자 James Fleming에게 경의를 표하여 만들어졌습니다. A'bunadh는 처음부터 끝까지 수작업으로 만들어지며, 각 배치는 촉촉한 건포도와 홈메이드 과일 케이크의 풍부하고 복잡한 맛을 보장하기 위해 제작됩니다. 이 위스키는 배럴 강도로 병입되어 셰리와 함께 강하고 깊이 있는 위스키를 완성합니다.

향: 다양한 향신료, 프랄린, 향신료가 가미된 오렌지 향이 Oloroso 셰리의 풍부하고 깊은 노트와 조화를 이룹니다.
맛: 오렌지, 검은 체리, 말린 과일, 생강에 다크 초콜릿이 어우러지고 셰리와 오크로 풍미가 더해집니다. 풍부하고 크리미합니다.
피니시: 이국적인 향신료, 다크 초콜릿, 오크의 달콤쌉싸름한 노트와 함께 강하고 진한 마무리입니다.

이 제품은 단일 증류소(single malt)의 단일 오크통에서 나온 몰트입니다. 숙성 기간은 증류소와 선택된 오크통에 따라 평균 7년에서 14년 사이입니다. 모든 'Provenance' 몰트는 최소 46도 이상의 도수를 가지며, 냉각 여과를 거치지 않고 어떠한 색소도 사용하지 않습니다. 각 스코틀랜드 산지 지역은 서로 다른 색상으로 구분되어 있습니다(예: Speyside는 빨강, Highlands는 보라 등). 모든 병은 케이스에 담겨 있으며, 병과 케이스에는 증류일자와 병입일자를 포함한 제품의 기술 사양서가 명확히 표시되어 있습니다.

Provenance - Tamdhu 2014의 장인정신과 우아함을 경험해 보세요. 이 싱글 몰트 스카치 위스키는 뛰어난 품질과 복잡성으로 위스키 애호가와 감정가들을 매료시킵니다. 2014년에 증류되어 스페이사이드의 차갑고 신비로운 땅에서 8년간 숙성된 이 위스키는 스코틀랜드 증류 전통의 상징입니다.

색상: 밝은 밀짚색.
향: 캐러멜, 견과류, 향신료.
맛: 풍부하며 몰트, 꿀, 토스팅의 노트.
피니시: 긴 여운, 꿀, 견과류.

Douglas Laing & Co Ltd 덕분에 하루 만에 스코틀랜드의 모든 지역을 경험할 수 있습니다. Provenance Single Cask/Small Batch 시리즈는 스코틀랜드 각 지역(스페이사이드, 하이랜드, 아일레이, 로우랜드)의 특별한 증류를 강조합니다.

이 싱글 몰트는 강한 개성을 지니고 있으며 일부 ex-sherry oloroso 통의 블렌딩에서 비롯되었으며, 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소(남부 하이랜드)에서 생산됩니다.
Edradour의 오리지널 싱글 몰트 에디션으로, 이 10년 버전은 Andrew Symington이 증류소를 재인수한 후 상당히 발전했습니다.
원래 주로 ex-sherry oloroso 통에서 숙성된 Edradour는 현명해졌으며 이제 깊은 금색과 더 달콤한 노트를 자랑합니다.

테이스팅 노트
• 향: 넓고 풍부합니다. 셰리, 호두, 밀랍, 꿀의 특징이 뚜렷합니다. 사과와 자두 향으로 발전합니다.
• 맛: 풍부하고 농축되어 있습니다. 꽃향기(라벤더, 제비꽃). 향신료(페퍼민트)로 발전합니다.
• 피니시: 길고 과일의 단맛이 있습니다. 소금 버터 캐러멜로 발전합니다.

싱글 몰트 Edradour 12년 2011 버건디 캐스크는 2011년 3월에 증류되었으며, 이전에 버건디 와인을 담았던 8개의 호그스헤드 퍼스트 필(#92에서 #101까지)에서 12년간 숙성되었습니다. 2023년 12월에 병입된 이 한정판은 냉각 여과되지 않았으며 색소도 첨가되지 않았습니다.

강렬한 향을 지닌 위스키로, 부드러운 꿀의 단맛과 향신료 노트가 특징입니다.

에드라도어 10년 하이랜드 위스키는 스코틀랜드 하이랜드의 푸른 테라스에서 증류된 제품으로, 엄격하게 70cl 병에 담겨 우아한 튜브에 포장되어 있습니다. 이 위스키는 스코틀랜드에서 가장 작은 전통 증류소인 에드라도어에서 생산된 가장 정교한 싱글 몰트 중 하나로 알려져 있습니다.

신중하게 선택된 오크통에서 10년간 숙성된 이 위스키는 완벽한 향과 맛의 조화를 선사합니다. 진한 황금빛 색상을 띠는 에드라도어 10년 위스키는 말린 과일, 몰트, 그리고 은은한 토탄 향의 복합적인 향을 코에서 느낄 수 있습니다. 입안에서는 부드러운 질감과 함께 다크 초콜릿, 바닐라, 그리고 긴 여운을 남기는 가벼운 향신료 맛을 경험할 수 있습니다.

독특한 역사와 풍부하고 감싸는 맛 프로필을 찾는 위스키 애호가들에게 이상적인 에드라도어 10년 하이랜드 위스키는 모든 증류주 컬렉션을 풍성하게 해줄 훌륭한 선택입니다. 모든 향미를 즐기기 위해 스트레이트로 마시기에 완벽합니다.

싱글 몰트 스카치 위스키로, 향에서는 매우 가볍고 허브 향이 나며, 신선하고 오렌지와 꿀의 뉘앙스가 있으며, 해조류와 해안의 향기가 잘 어우러져 있습니다. 노란 복숭아, 파인애플, 말린 자두, 레몬 스프레이가 느껴집니다. 배경에는 약간의 연기 냄새가 있으며, 촉촉한 토탄에서 나는 연기가 살짝 올라옵니다. 맛은 알코올의 강한 기운이 있어 약간의 금속성 향이 남아 전체 음용 내내 지속됩니다. 해양성 프로필은 다소 뒤로 물러나고, 몰트, 꿀, 바닐라의 달콤한 선율과 감귤의 신맛, 나무의 건조한 맛이 겹치며 때로는 충돌하여 헤이즐넛과 가죽 향을 더합니다. 때때로 조심스러운 연기 향이 나타나며, 어떻게 할지 망설이는 듯합니다. 피니시는 중간 정도 길이로 금속성이고 건조하며, 헤이즐넛, 나무, 바다의 터치가 느껴집니다.

Mr Peat는 진정합니다: 토탄향이 나며, 냉여과하지 않고, 자연색이며, 46%로 병입되었습니다. Mr Peat는 스코틀랜드의 진수입니다: 직설적이고, 있는 그대로를 말하며, 창백하고, 여유로우며 자기 자신을 뽐냅니다 - 하지만 조심해야 합니다: 토탄의 강력한 힘이 곧 발휘될 준비가 되어 있으니... 소화기를 가까이 두는 것이 좋습니다!

많은 사람들이 이것이 단순한 신화일 뿐이며, 고대 민속의 기억이라고 말할 것입니다. 19세기 중반부터 이상한 야수의 목격담이 많은 스코틀랜드 마을에서 두려움과 긴장을 불러일으켰습니다. 그 야수는 거친 바람이 부는 황야를 가로질러 돌아다니며 토탄을 사냥한다고 전해졌습니다. 야수가 찾을 수 있는 가장 순수하고, 더럽고, 비옥한 토탄이었습니다.
Peat’s Beast 위스키는 오늘날 이 무서운 전설 뒤에 숨겨진 유산과 수수께끼를 기념하는 풍부하고 몹시 토탄 향이 강한 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. Peat’s Beast는 35 ppm의 토탄 향으로 당신에게 다가갑니다.
순수 싱글 몰트로, 맥아 보리를 사용하여 단일 증류소에서 증류되었습니다.

황금빛. 향에서는 사과와 감귤류, 계피와 오크 향이 느껴집니다. 맛은 부드럽고 계피와 백후추의 향신료 맛이 있으며, 잘 익은 과일과 건과일의 노트가 있습니다. 미국산 오크통에서 숙성되었습니다.

Monkey Shoulder, 오리지널을 만나보세요. 최고의 싱글 몰트 위스키를 소량씩 엄선하여 혼합한 제품입니다. 각 병마다 일관된 Monkey Shoulder 특유의 맛을 내기 위해 함께 조합되었습니다. 오리지널은 재미와 풍미가 가득한 스페이사이드 스카치 위스키입니다. 테이스팅 노트와 더 많은 정보를 계속 읽어보세요.

향: 매콤한 오렌지, 바닐라, 꿀, 그리고 향신료가 가미된 오크 향.
맛: 부드러운 바닐라와 향신료의 풍미.
피니시: 중간 길이, 매콤한 오크와 끝에 약간의 페퍼민트 향.

Monkey Shoulder의 더 깊고 훈제된 면, 달콤함과 이탄의 완벽한 균형. 바텐더가 바텐더를 위해 만든 이 독특한 블렌드는 너무 인기가 많아 현재 25개국 이상에서 판매되고 있습니다.

향: 참나무 연기, 부드러운 바닐라, 미묘한 감귤
맛: 크리미한 단맛과 향신료가 어우러진 건조한 이탄
피니시: 훈제되고 달콤함

코에서는 강하지 않고, 중간 정도로 따뜻하며 향신료가 느껴집니다. 호두, 시럽에 절인 복숭아, 헤이즐넛, 멀리서 알프스 허브, 캐러멜, 계피, 마이스, 등나무 꽃과 풍부한 바닐라 향이 납니다. 물론 토탄 향은 전혀 없습니다. 피니시에는 후추의 흔적이 남습니다.

나무를 두 번 탄화시켜 통에 불을 지르고 새로운 생명을 불어넣습니다. 제임슨 블랙 배럴 아이리시 위스키의 한 방울 한 방울에는 헤아릴 수 없는 풍부함과 복잡함이 담겨 있습니다.
우리의 사랑받는 블랙 배럴 위스키에 대해 궁금하신가요? 셰리와 버번 통에서 숙성된 위스키입니다. 캐러멜, 구운 나무와 헤이즐넛 노트, 지속적인 크리미함과 부드러움: 제임슨 블랙 배럴 위스키는 이 증류주의 일반적인 특성을 실험과 독창성의 지평선으로 밀어 올립니다. 그 결과는 놓칠 수 없는 블렌디드 위스키로, 친구들과 함께 독특한 향을 발견하며 즐기기에 이상적입니다. 11년 동안 버번과 셰리 노트 사이에서 숙성된 우리의 위스키의 강렬한 아로마와 함께합니다.

후각
가벼운 꽃 향기, 달콤하고 크리미한 노트, 구운 나무 향이 제임슨 블랙 배럴 위스키를 특징짓습니다.
미각
헤이즐넛 노트가 향신료와 바닐라의 달콤함과 어우러집니다.
피니시
블랙 배럴 블렌디드 위스키의 구운 나무와 바닐라의 풍부함과 강렬함을 즐기세요.

밝은 황금색입니다. 향은 신선하며 홉과 라임의 노트에 바닐라와 구운 아몬드의 향이 감돕니다. 맛은 놀라울 정도로 기름지며 바닐라, 푸른 풀, 구운 아몬드, 청사과의 노트가 느껴집니다. 중간 정도의 지속성을 가진 피니시에는 청사과, 배, 생강, 홉의 향이 남습니다.

각 병은 삼중 증류로 만들어지며, 냉각 여과하지 않고 최고의 현지 재료를 사용하여 정성스럽게 생산됩니다..
CALVADOS CASK FINISH: 칼바도스 사과에서 오는 상큼한 노트가 어우러진 달콤함으로, 강렬하고 활기찬 위스키지만 마시기 쉽습니다.

각 병은 삼중 증류로 만들어지며, 냉각 여과하지 않고 최고의 현지 재료를 사용하여 정성스럽게 생산됩니다..
PORT CASK FINISH: 잘 익은 산딸기와 건포도의 부드러운 단맛이 매우 부드럽고 신선한 위스키를 풍부하게 합니다.

각 병은 삼중 증류로 만들어지며, 냉각 여과하지 않고 최고의 현지 재료를 사용하여 정성스럽게 생산됩니다..
럼 캐스크 피니시: 감초 향, 약간 구운 느낌, 그리고 럼의 영향이 페이스트리의 단맛을 표현하는 데 도움을 줍니다.

각 병은 삼중 증류로 만들어지며, 냉각 여과되지 않고 최고의 현지 재료를 사용하여 정성스럽게 생산됩니다..
SHERRY CASK FINISH: 가볍고 부드러우며, 말린 과일(살구, 자두)과 견과류의 향이 나며, 와인 특유의 맛이 지배적이지 않습니다.

각 병은 삼중 증류로 만들어지며, 냉각 여과하지 않고 최고의 현지 재료를 사용하여 정성스럽게 생산됩니다..
VIRGIN OAK CASK FINISH: 매우 진하고 달콤하며, 약간 버터리하고 잘 어우러진 향신료 맛: 피망, 육두구, 계피가 피니시에 있습니다.

Few Rye Whiskey는 일반 표준에 비해 매우 높은 70%의 호밀, 20%의 옥수수, 10%의 맥아 보리로 구성된 매시로 만들어집니다. 이는 향신료 맛과 달콤한 특성을 가진 위스키로 이어집니다. 미네소타산 미국산 오크통에서 약 4년간 숙성되었으며 46.5% (93도)로 병입되었습니다.

Few 라이 위스키는 일반 기준에 비해 매우 높은 70%의 호밀, 20%의 옥수수, 10%의 맥아 보리로 구성된 매시로 만들어집니다. 증류주는 Eight Immortal Tea가 담긴 작은 통에서 숙성됩니다.

밝은 호박색. 향에서는 호밀 향이 감귤, 향신료, 계피 향과 어우러져 풍부하게 느껴집니다. 중간 정도의 바디감에 강한 오크 나무 향이 뒤따르며 감귤, 호밀 빵, 향신료 향이 이어집니다. 긴 피니시와 매우 매콤한 맛으로 강한 향신료와 호밀 향이 돋보입니다.

짙은 호박색. 향에서는 신맛이 도는 감귤류와 붉은 과일, 레드 와인 향이 느껴집니다. 오렌지 껍질과 따뜻한 향신료. 시간이 지나면서 신선한 민트 향의 호밀이 뒤에서 올라옵니다. 물을 첨가하면 약간 부드러워지며, 후추와 향신료가 남고 허브 향이 더해집니다. 맛에서는 짭짤한 감초 향이 시작을 알립니다. 잠시 후 카다몸 같은 따뜻하고 건조한 향신료로 변합니다. 짙지만 달콤한 호밀 빵. 물방울이 페퍼민트와 신맛을 더합니다. 그리고 열대 과일(매운 느낌). 피니시는 후추와 과일 향이 납니다. 신선하고 즙이 많은 호밀이 주를 이루지만 붉은 과일과 감귤류 향도 놓치지 않습니다. 긴 여운과 탄 오크의 무거운 느낌, 헤이즐넛 향이 감돕니다. 물을 첨가하면 호밀과 구운 오크의 조합이 더욱 돋보입니다.

호밀 위스키로 95% 호밀과 5% 보리 맥아로 구성되어 있으며, 병입 전에 새로 탄화된 오크통에서 최소 4년간 숙성되었습니다. 호박색을 띠며, 향에서는 향신료와 달콤한 노트, 캐러멜, 바닐라, 그리고 약간의 계피와 사과 향이 느껴집니다. 맛은 부드럽고 마시기 쉬우며, 꿀, 캐러멜, 구운 곡물과 사탕수수 설탕의 향이 납니다. 중간 정도의 지속성을 가진 피니시는 부드럽고 약간 매콤하며, 꿀, 버터 쿠키, 말린 과일, 곡물의 노트가 있습니다.

호밀 위스키로 95% 호밀과 5% 보리 맥아로 구성되었으며, 병입 전에 최소 6년 동안 새로 탄화된 오크통에서 숙성되었습니다. 향에서는 붉은 과일, 민트, 탄 캐러멜, 바닐라의 노트가 느껴지며, 담배와 비스킷의 향신료가 어우러진 피니시가 특징입니다. 맛은 따뜻하고 포근하지만, 요오드와 민트의 신선함으로 잘 균형을 이루고 있습니다. 매운 맛은 강렬하지만 결코 거칠지 않습니다. 숙성 과정이 느껴지며 과일 향을 강조하여 부드러움을 돋보이게 합니다. 오크와 호두의 피니시가 있으며, 거친 탄닌이 느껴집니다.

이 증류주는 매우 밝은 색상을 가지고 있습니다. 캐러멜, 가벼운 감귤류, 바닐라의 노트가 있습니다.
맛에서는 호밀의 향신료가 돋보입니다. 따뜻한 캐러멜과 바닐라가 처음에 느껴집니다. 빠른 피니시가 호밀의 맛을 잡아두며 단맛이 가라앉을 때까지 지속됩니다.

호박색을 띕니다. 캐러멜과 바닐라 향이 코를 자극하며, 부드러운 캔디(토피) 향이 뒤따릅니다. 단풍나무 나무 연기와 캐러멜화된 설탕 향으로 발전합니다. 감초 향도 뚜렷하게 느껴집니다. 캐러멜화된 설탕과 약간의 오렌지 주스가 맛을 약간 더 시큼하게 만듭니다. 감초 향이 존재하며 전체적으로 너무 잘 어우러지지는 않지만 독특한 특징입니다. 갓 볶은 신선한 커피 향도 있습니다. 전반적으로 매우 다양한 맛이 혼합되어 때로는 대조적이지만 전체적으로 나쁘지 않게 통합되어 있습니다. 바닐라가 일종의 균형을 이루며, 마지막에 약간의 단풍나무 주스가 남아 있지만 거칠고 날카로운 면도 존재합니다. 짧은 피니시, 캐러멜, 바닐라, 그리고 탄 나무 향.

Few Bourbon Whiskey는 70% 옥수수(세 가지 다른 종류의 곡물), 20% 호밀, 10% 보리 맥아로 구성된 매시로 만들어집니다. 증류주는 5에서 30갤런 용량의 미네소타산 작은 나무 통(small barrels)에서 숙성되며 46.5%(93 proof)로 병입됩니다.

Few Cold Cut 위스키는 70% 옥수수(세 가지 종류의 곡물), 20% 호밀, 10% 보리 맥아로 구성된 매시로 만들어집니다. 증류주는 콜드 브루 커피와 함께 작은 통에서 숙성됩니다.

불릿 켄터키 스트레이트 버번은 호밀 함량이 높은 혼합물(약 28%), 옥수수(68%) 및 보리 맥아(4%)로 만들어진 섬세하고 복잡한 위스키입니다. 불릿 버번은 강렬하고 향신료가 가미된 특성을 지니며, 깔끔하고 부드러운 피니시를 가지고 있습니다. 이 위스키는 미국산 백참나무 새 통에서 6년간 숙성됩니다. 향에서는 약간의 향신료와 톡 쏘는 느낌, 잼과 구운 참나무의 노트가 느껴집니다. 맛은 풍부하며 매콤한 오렌지, 단풍나무 나무, 육두구의 노트가 있습니다. 피니시는 길고 건조하며 풍부한 향신료와 가벼운 캐러멜 향이 느껴집니다.

테이스팅 노트:
아로마: 꿀이 든 붉은 사과, 바닐라와 헤이즐넛 노트, 말린 복숭아와 티라미수의 마무리, 그리고 은은한 캐러멜 나무 향.
맛: 크리미한 질감, 나폴리 크림과 계피의 조합. 메이플 시럽과 체리 노트가 있는 깔끔한 피니시.
가벼운 산미와 뒷맛에 담배 향.
색상: 황금빛 앰버, 황금색 반사광.

오악사카 계곡의 네 가지 토종 옥수수로 만든 멕시코 위스키. 흰 옥수수와 노란 옥수수는 붉은 사과와 바나나 노트로 느껴지며, 보라색과 빨간색 품종은 후이틀라코체의 습기를 연상시키며 땅의 맛을 전달합니다.
숙성은 3년간 진행되며, 프렌치 오크 새 통, 사용한 아메리칸 오크, 그리고 셰리 전통 통 세 가지 유형의 나무에서 숙성되어 구운 카카오, 캐러멜,
향신료와 바닐라 노트를 제공합니다.

Prohibited Ley Seca는 미국 금주법 시대에서 영감을 받았습니다. 이 위스키는 멕시코 바히오 지역의 100% 보리 맥아로 만든 멕시코산 곡물 위스키로, 3년 동안 약간 구운 미국산 백참나무 통에서 숙성되었습니다.
그 향, 맛, 바디감은 스트레이트로 즐기기에 이상적이며, 위스키를 기본으로 한 다양한 칵테일 제조에도 적합합니다.

Sibona 위스키는 토탄 몰트를 포함한 고급 프리미엄 블렌드 몰트를 중탕 방식의 단식 증류기로 증류하여 만들어집니다. 작은 오크통에서의 길고 인내심 있는 숙성 과정은 증류주에 카카오, 가죽, 꿀의 진한 향을 부여하며, 강렬한 토탄 향이 더해져 가치를 높입니다.
맛에서는 부드럽고 지속적이며, 우아한 향신료 노트와 감각을 감싸는 말린 과일의 피니시가 특징입니다.
유럽에서 가장 높은 2,042미터 고지의 샘에서 솟아나는 자연수 Eva로 증류되었습니다.