GIN
GINEPRAIO Ginebra Seca Orgánica Toscana 45% vol. (Italia)
€ 12.00
El alcohol utilizado se produce a partir de la destilación de un fermentado obtenido de trigo biológico cultivado en el valle del Mugello, mientras que los 7 componentes botánicos aromáticos, entre los que se encuentran el enebro, la rosa canina y el helicriso, conocido también como “siempre vivo”, se recolectan en Maremma, en Val d’Orcia, entre la provincia de Siena y Grosseto, pasando también por la zona del Chianti. Los aromas percibidos son los del enebro muy incisivo y notas florales.
MAeCO Gin Seco Italiano Premium 42% vol. (Italia)
€ 10.00
MA e CO’ significa MAre e COllina. Es el Premium Dry Gin Sibona embellecido también con botánicos del Piemonte y de la Liguria, entre los cuales para el Piemonte: bayas de enebro, lavanda de Sale San Giovanni, salvia, romero, rosa damascena, hojas de vid Nebbiolo y para la Liguria: limón, tomillo, naranja Pernambucco, albahaca genovesa d.o.p. Un gin que celebra por lo tanto el encuentro entre la colina y el mar. Destilado con Agua natural Eva que brota de la fuente más alta de Europa a 2.042 metros.
La botella está producida en vidrio “wild glass” es decir vidrio reciclado, con una notable reducción de las emisiones de CO2 y con un limitado desperdicio de materias primas, en total apoyo al medio ambiente.
Elegante, rico, envolvente y con un excelente equilibrio entre notas cítricas y florales. Final persistente que deja un gusto fresco y con notas de lavanda, naranja y limón en predominancia. Capaz de transmitir todas las únicas sensaciones de los botánicos de la colina y del mar.
SANTA ANA POMELO Ginebra Destilada 40% vol. (Francia)
€ 11.00
Representa una refinada fusión de preciados cítricos filipinos. El pomelo rosa - apreciado por su pulpa dulce y delicada - y el inconfundible carácter cítrico de dalandan y calamansi se combinan con botánicos clásicos y refinados: enebro, cilantro, limón, naranja amarga, raíz de angélica y raíz de iris.
Un gin fresco y cítrico, pero, al mismo tiempo, suave y accesible. Un gin luminoso y sofisticado que evoca la vivacidad de los ardientes atardeceres de Manila Bay.
AMBROSIA 01 DAY EDITION Ginebra Italiana Premium 40% vol. (Italia)
€ 10.00
Dalla bevanda degli Dei secondo la mitologia italiana, prende il nome Ambrosia, el Premium Gin de altísima calidad realizado exclusivamente en Italia con ingredientes seleccionados.
Ambrosia Day Edition expresa al nariz aromas delicados y mediterráneos, caracterizados por salvia y romero del Appennino. Un sabor ligero de fácil mezcla adecuado en cada cóctel y en pureza.
El enebro es el ingrediente protagonista de este gin, que acompañado de notas cítricas, de salvia y de romero, que crecen espontáneamente en el territorio italiano, aportan un sabor delicado pero decidido al mismo tiempo.
Un sabor mucho más floral al olfato, gracias al uso de salvia y romero. Al probar, predomina la nota de limón, la cual es equilibrada por la dosificación de las otras botánicas que en mezcla garantizan una bebida mucho menos punzante al paladar.
AMBROSIA 02 EDICIÓN SICILIA Ginebra Italiana Premium 40% vol. (Italia)
€ 10.00
Ambrosia Premium Gin encuentra la belleza atemporal de Sicilia.
Flores de Zagara, chile y cítricos orgánicos producidos estrictamente por la empresa familiar Campisi Citrus.
Ambrosia Sicily Edition expresa en nariz notas ligeras y cítricas, caracterizadas por cítricos orgánicos cultivados en Sicilia.
Un sabor cítrico que expresa lo máximo en coctelería donde las notas picantes y cítricas se equilibran perfectamente.
Gin destilado compuesto por enebro proveniente del Appennino Toscano, naranjas Tarocco, flor de Zagara, chile y limones de Sicilia. Todo para encapsular la mágica atmósfera de Sicilia en una sola botella. Limones y naranjas son recolectados con amor como dicta la tradición y su transporte se realiza en cajas especialmente diseñadas para mantener intactas sus propiedades.
Un sabor único, una primera nota cítrica dada por el uso de naranjas y limones sicilianos, que se cierra con un ligero regusto picante, gracias al chile. Un gin que se diferencia por ser mucho más abierto a notas cítricas y especiadas.
EMPORIA GIN Premium Dry Gin con agua del Mar Tirreno 45% vol. (Italia)
€ 10.00
El mito de los fenicios, pueblo de hábiles conductores y comerciantes, revive en el gusto delicado de un Gin de calidad, con esencia de bayas de Enebro Fenicio, infusionadas en fino alcohol neutro obtenido al 100% de trigo. Una mezcla secreta, en la que la experiencia de los Maestros destiladores se mezcla con el agua del Mar Tirreno y los aromas de los principales extractos vegetales típicos del Mediterráneo, generando, a través de un proceso de doble destilación, un sabor único y raro, con un retrogusto histórico. Perfecto tanto en forma pura como mezclado en cócteles, EMPORIA GIN es la nueva esencia alcohólica producida por la Destilería Caffo, creada para cautivar los paladares más refinados y exigentes.
Perfil Organoléptico
Emporia Gin es un gin con un gran cuerpo (45% vol.) seco, fresco, suave y aromático, intenso y complejo pero nunca punzante, y con una nota salada que realza el placer de la bebida.
Principales Botanicals
Enebro Fenicio, cítricos (bergamota, limón, lima), especias (cilantro, cardamomo, anís estrellado), hierbas mediterráneas (ajenjo y salvia sclarea), raíces (angélica y regaliz), flores (sambuco y azahar).
Premios:
• World Gin Awards 2020, como Mejor Gin Italiano, en la categoría Estilo Contemporáneo
• Doble oro en los Sip Awards 2020
GIN 170th Ginebra Destilada 41% vol. (Italia)
€ 12.00
En 1963, Achille Foletto creó dos alcoholes con las botánicas favoritas de su esposa Maria, farmacéutica y apasionada de la flora alpina: frambuesas y fresas de los bosques Ledrensi (las mismas de Picco Rosso). Gin 170th nace en alambiques de cobre donde se destilan cáscaras de Limones del Garda y bayas de enebro de montaña, enriquecido con los históricos alcoholes de fruta. Un destilado de amor y pasión de Maria y Achille por la vida. El territorio y su profesión: los mismos valores transmitidos luego a sus hijos que ahora celebran los 170 años de tradición familiar.
Aroma: Aromático, intenso, envolvente.
Principales botánicas: enebro, frambuesas, fresas, cáscaras de limón.
GIN FABBRI DRY Gin con purissimo distillato di Amarena Fabbri 41% vol. (Italia)
€ 10.00
All’origine della storia dell’Azienda, nata come Premiata Distilleria Fabbri, existía ya un pregiado Gin. Aquella herencia secular ha sido hoy reinterpretada, partiendo de la botella a la que famosos diseñadores han conferido una forma tronco cónica, que se inspira en la ciudad de Bologna. Por último, la etiqueta, ennoblecida en clave moderna por el oro rosa, que representa nuestro tesoro más precioso: la Amarena. Dry gin destilado con bayas de enebro, cáscaras de naranja amarga, raíces de regaliz y de angélica, semillas de cilantro y cardamomo, con purísimo destilado de Amarena Fabbri. Completamente transparente, al olfato es equilibrado y las notas de las botánicas se funden perfectamente con el aroma inconfundible de la Amarena Fabbri. En el paladar, la primera nota que llega es la del cilantro, seguida de la frescura de los cítricos y la balsamicidad del enebro. La amarena en el final otorga persistencia al producto e invita a un segundo sorbo.
GIN MG PARADISO Ginebra Destilada 40% vol. (España)
€ 9.00
En cuanto al sabor, este gin ofrece una combinación equilibrada de notas herbáceas, cítricas y especiadas, que se fusionan armoniosamente para crear un sabor fresco y persistente.
En el olfato, el Gin Mg Paradiso regala intensas fragancias de cítricos, hierbas aromáticas y especias, que se mezclan en un bouquet perfumado y envolvente.
GIN PILZ Ginebra London Dry 40% vol. (Italia)
€ 10.00
GinPilz un distillato puro, del bosco, complesso ma non troppo artificioso, qualcosa che ricorda los nuestros territorios y sobre todo con un claro profumo y sapore de {{Ginepro}}, y luego otras sensaciones en pocas palabras "un {{Gin Italiano}}". Buscando en nuestros bosques a media montaña hemos encontrado bayas de {{ginepro}} otras hierbas unidas a otras cáscaras y hierbas que no crecen en nuestros bosques pero indispensables para dar una justa complejidad a nuestro {{Gin}}. Nuestras montañas nos han dado otro ingrediente fundamental, el agua que brota pura de las rocas porfiricas y por lo tanto particularmente ligera, perfecta en la destilación y en la dilución final del {{Gin}}. Al probarlo solo desprende un buen profumo de {{Ginepro}}, seguido de una serie de sensaciones olfativas diferentes donde {{limón}} y {{naranja}} se hacen bien reconocer, pero también las otras hierbas presentes dan un excelente aporte haciendo el profumo complejo y muy persistente. El gusto es igualmente agradable armónico persistente, seco.
GIN SUPERFINE TASSONI Ginebra Seca 41,5% vol. (Italia)
€ 10.00
Gin Superfine es producido por Tassoni a partir de 9 botánicos seleccionados con esmero, tales como: bayas de enebro, cáscaras de cedro diamante, hojas de higo, semillas de cilantro, cáscaras de bergamota, capullos de rosa centifolia, raíces de angélica y rizoma de iris.
Las plantas se destilan dentro de antiguos alambiques de cobre de 1872. Tassoni es un nombre que resuena en la historia de la industria de bebidas italianas desde hace más de un siglo. Fundada en 1903, la empresa Tassoni comenzó su actividad produciendo refrescos y aguas tónicas de alta calidad. Su popularidad ha crecido constantemente a lo largo de los años, y ahora la empresa se ha aventurado aún más en la producción de gin artesanal de alta gama. El Gin Tassoni es una mezcla equilibrada de botánicos seleccionados, entre los que se encuentra el enebro, ingrediente fundamental para cualquier gin de calidad. Pero lo que hace que este gin sea realmente especial son los botánicos italianos utilizados en su preparación. Hierbas mediterráneas como el romero y la salvia, unidas al limón y a la naranja amarga, confieren al Gin Tassoni un perfil de sabor único que evoca el calor y el sabor de Italia.
DESAFÍO GINNÁSTICO LIMÓN Ginebra Destilada 41.5% vol. (Italia)
€ 9.00
La naturaleza italiana en su esencia más pura. Salado, cítrico, vegetal. Una bebida para los amantes de Fizz, Sour, Lemon y, por supuesto, Tonic.
Challenge nace de un alambique pot still donde los mejores limones (provenientes de Martorano, Bisignano, Rocca Imperiale) de la variedad Femminiello y Lunare se trabajan frescos para liberar el alma más profunda del cítrico.
EL ARBORY DRY Gin 42% vol. (Italia)
€ 10.00
The Arbory Gin es un gin premium.
Desde la profundidad de los aromas hasta la explosión de notas cítricas, The Arbory Gin es un viaje emocional a través de la historia, los perfumes y los colores de la magnífica Riviera dei Fiori.
El cuidado en la búsqueda de las materias primas, la atención al diseño de la botella y de la etiqueta: todo está estudiado para ofrecer una experiencia excelente.
Nuestra misión es celebrar la biodiversidad única de los Jardines Hanbury a través de una selección meticulosa de diez botánicos exclusivos, que confieren a nuestro Arbory Gin un sabor paradisíaco e inimitable.
Desde el mirto local hasta la rosa búlgara, cada ingrediente es elegido con cuidado para ofrecer una experiencia sensorial sin igual, que captura la esencia misma de la Riviera dei Fiori.
La coherencia con la historia y el territorio es evidente en los sabores frescos y vibrantes del gin, mientras que la calidad está garantizada por la Destilería Santa Teresa de los hermanos Marolo, una excelencia italiana.
YELLOW GIN El espíritu del Lago de Garda 43%vol. (Italia)
€ 10.00
El Yellow Gin cuenta “el espíritu del lago de Garda”. Con hierbas y especias del lago de Garda, crece un Gin veraniego y moderno. La parte cítrica proviene del limón de la limonaia “La Garbera” del lago de Garda. La tipología del Gin también se caracteriza por los galbuli del ciprés que se utilizan parcialmente como remedio al enebro.
Aroma: decididamente cítrico con notas cálidas mediterráneas
Sabor y retrogusto: ligeras notas cítricas que sin embargo no predominan en el destilado, agradablemente especiado y con el típico retrogusto del Gin
CITADELLE CHATEAU DE BONBONNET Ginebra Seca Original 44% vol. (Francia)
€ 10.00
En el suroeste hay todo lo necesario: el sol, el mar, el campo... Y, por supuesto, el castillo de Bonbonnet, la casa de Citadelle Gin frente a nuestros enebros. Las bayas de enebro dieron una idea al creador de licores Alexandre Gabriel: convertirse en el pionero del gin francés. Era 1996, el proyecto era una locura, ¡y nació Citadelle Gin! Citadelle es un gin de castillo. Sí, como los vinos de los grandes castillos. Es en el castillo donde se recogen las bayas de enebro para hacer gin al estilo francés. También es en el castillo donde hemos construido nuestra destilería y siempre es en el castillo donde nos encontramos para trabajar y divertirnos.
MICLO FORESTIER Gin Destilado 43% vol. (Francia)
€ 10.00
Para nuestro Gin "Forestier", hemos integrado bayas y plantas, algunas de las cuales se recolectan en los bosques circundantes, como el alisier sauvage, el equalin, el arándano, ... Así descubrimos un gin intenso y complejo con notas de cáscara de cítricos, resina y sotobosque.
MICLO TRADITIONNEL Ginebra Destilada 40% vol. (Francia)
€ 10.00
Nuestro Gin "Tradicional" se obtiene mediante doble destilación y a partir de una maceración de enebro, cilantro, raíz de iris, raíz de angélica, maniguette, calamus… Esto revela un perfil tanto elegante como refinado con notas de limón y pimienta.
Ginebra Destilada SANTA ANA 42,3% vol. (Francia)
€ 11.00
El Santa Ana Gin se elabora mediante destilación al vacío parcial, una técnica dominada en la región francesa de Charente. Esta técnica permite la capacidad de extraer una concentración de aromas botánicos sin degradación por calor. Los más sutiles de los perfumes se extraen con la destilación al vacío, que refuerzan y se vuelven más complejos hacia el final de la destilación. El resultado del proceso es un gin fragante y delicioso que también utiliza los productos botánicos más sensibles, como Ylang-Ylang o Calamansi.
YLANG-YLANG: Las flores del árbol Ylang Ylang - también llamado "el árbol del perfume" - son originarias de Filipinas y son más famosas como ingrediente característico de Chanel No. 5. La destilación de sus flores se traduce en una fragancia penetrante pero evanescente.
ALPINIA: Alpinia es un género de plantas con flores de la familia de las jengibres, Zingiberaceae. Toma su nombre de Prospero Alpini, un botánico italiano del siglo XVII especializado en plantas exóticas. Las especies son originarias de Asia, Australia y las islas del Pacífico, donde se encuentran en climas tropicales y subtropicales. Alpinia tiene una agradable fragancia balsámica especiada.
CALAMANSI: Un híbrido de cítricos económicamente vital, Calamansi - conocido también como lima filipina - es originario de Filipinas y se utiliza ampliamente en la cultura culinaria local. Su notable combinación de cáscara de lima dulce y notas similares a la naranja ácida produce un delicioso jugo de fruta tropical.
DALANDAN: La naranja Dalandan es otra variedad de cítricos originaria de Filipinas. Estas naranjas son ácidas y agrias con un toque de dulzura que se desarrolla con la madurez, combinando muy bien como neutralizante en licores y cócteles.
AKORI GIN 42% vol. (España)
€ 10.00
De clara inspiración japonesa, el Premium Gin “Akori” se aromatiza con exóticos elementos botánicos, resultando afrutado y cítrico, fascinante y sensual. Es el resultado de una combinación audaz de alcohol de trigo a base de arroz, enebro y una selección aromática de hierbas japonesas. También la botella es de inspiración nipona, con la gráfica que muestra el volcán y una caña de bambú. Las botánicas son particulares y refinadas, como el fruto del dragón y el kumquat además de naranja amarga, fortunella, enebro y jengibre.
GIN MARE Ginebra Mediterránea 42,7% vol. (España)
€ 10.00
Gin Mare evoca el Mediterráneo. Con su cielo azul eterno, su característico aroma de romero, albahaca y tomillo - Gin Mare es mediterráneo por naturaleza. Elaborado utilizando técnicas tradicionales del Mediterráneo, a través de una delicada maceración y una destilación independiente que expresa todas las características de cada botánica en cada sorbo.
GIN MARE CAPRI Ginebra Mediterránea 42,7% vol. (España)
€ 13.00
Gin Mare Capri ha sido concebido como un homenaje a uno de los lugares más icónicos de nuestro Mediterráneo, compartiendo un toque de sus aromas únicos de cítricos, de sus paisajes impresionantes y de sus colores vibrantes. Sus maravillas naturales fusionadas con su estilo italiano único, su gastronomía fresca y la gama de aromas hacen de Capri uno de los lugares más cautivadores del mundo.
NORDÉS GIN Atlantic Galician Spirits 40% vol. (Spagna)
€ 10.00
Nordés es el gin premium de origen gallego, nacido como homenaje a su tierra, que en pocos años se ha convertido en el gin revolucionario conocido por su carácter auténtico y su sabor exquisito. Conoce el origen de uno de los mejores gins, una fórmula perfecta, fresca, aromática y equilibrada. Un sabor único en el mundo de los gins premium, con ingredientes nativos de Galicia que reflejan la esencia del Atlántico. Una de las características que hacen único al gin Nordés es su base alcohólica de uva Albariño. Además, se añaden 6 botánicos silvestres gallegos y 5 botánicos de ultramar, cada uno de los cuales se macera por separado hasta obtener el aroma adecuado. Preparado sin prisa para ser saboreado con calma. Nordés es Galicia en una botella. Se distingue por su base alcohólica que utiliza la uva Albariño para obtener un aroma delicado con notas afrutadas y de flores blancas. Está elaborado con 11 botánicos, entre los que destacan 6 silvestres gallegos que le confieren su carácter fresco y balsámico. Un sabor equilibrado que lo coloca entre los mejores gins premium, un pequeño placer perfecto para disfrutar en buena compañía.
BUCKINGHAM PALACE Small Batch Dry Gin 42% vol. (Inglaterra)
€ 12.00
Gin realizado con doce botánicos que provienen del jardín de Su Majestad la Reina de Inglaterra. La verbena, el limón, las bayas de espino, las hojas de laurel y las hojas de morera del huerto se utilizan en la producción de este gin. La tipología de botella depende de la disponibilidad del proveedor.
ROYAL WINDSOR GIN Pink Gin 37.5% vol. (Inglaterra)
€ 12.00
El Royal Windsor Pink Gin está especiado con granos de pimienta rosa picante y cálida corteza de canela, mientras que la cáscara de naranja y el pétalo de rosa añaden una sutil dulzura. Las frambuesas recolectadas a mano del otro lado de la Royal Estate de Windsor se infusionan luego en el espíritu, otorgando al gin un final afrutado y un tono rosa vibrante. Esta botella de vidrio tiene un diseño realmente sensacional, con un espectacular motivo circular entrelazado con ilustraciones de los productos botánicos presentes en este gin. Para una bebida dulce y ligera, la sugerencia recomendada es verter 50 ml de Royal Windsor Gin sobre frambuesas trituradas en una copa de martini. Completa con 100 ml de jugo de piña. El color rosa se produce naturalmente por las frambuesas y puede haber alguna variación de color natural.
CAORUNN RASPBERRY Ginebra Escocesa de Frambuesa de Pequeña Producción 41,8% vol. (Escocia)
€ 10.00
Podemos presentar nuestra divertida alternativa a una macedonia de frutas. El Scottish Raspberry Gin de Caorunn demuestra perfectamente la forma inteligente en que nuestra Copper Berry Chamber extrae el máximo sabor de nuestros 11 botánicos de gin, con una adición de fruta de las refrescantes frambuesas de Perthshire. ¿El resultado? Donde nuestro clásico es ligeramente picante, este es distintivamente afrutado, con la frambuesa y la acidez del rowan en primer plano. Disfrutarás de una agradable boca y de un final persistente.
HENDRICK'S OASIUM Ginebra Destilada 43,4% vol. (Escocia)
€ 12.00
¿Qué hacía Lesley Gracie en un remoto oasis del desierto y por qué estaba jugando al polo de camellos? A estas extrañas preguntas se puede encontrar una respuesta saboreando ese gin maravillosamente aromático que es el resultado de esta increíble experiencia. Es una expresión sorprendentemente exquisita de Hendrick’s Gin, capaz de transformar en un grato oasis cualquier momento de convivialidad con un cóctel. ¡No se trata de un espejismo, sino de la octava gloriosa expresión de Hendrick’s Gin!
Solo en el desierto se puede realmente entender qué es el placer del refrigerio. Así que nuestra intrépida Master Distiller de Hendrick’s, Lesley Gracie, se fue allí para encontrar inspiración (¡sí, realmente lo hizo!). Después de un partido de polo de camellos, pudo disfrutar del espectáculo más gratificante: ¡los colores vivos del oasis! ¡No se trata de un espejismo! Capturada por este paraíso exuberante y la multitud de animales que lo poblaban, Gracie tuvo una idea. Combinando las hierbas aromáticas y las frutas coloridas de un oasis del desierto, podría crear una nueva expresión de Hendrick’s como ninguna otra antes. Así nació Oasium (que se pronuncia oh-ace-e-yum). Notas verdes y sedosas se fusionan en deliciosa armonía con frescas hierbas aromáticas y un final cítrico maravillosamente fresco. El clásico carácter de enebro de Hendrick’s Gin alcanza nuevas cumbres con un romántico entrelazado de exuberantes aromas verdes, tonos herbáceos delicados, profundos, y un ligero toque cítrico vigorizante. Oasium nació para ser servido en un Gin & Tonic. Quien busque en cambio una exuberante extravagancia puede experimentar la inenarrable delicia de un Oasium Fizz, que ofrece la aromaticidad especiada del pomelo rosa en un torbellino de sabores capaz de entusiasmar a todos sus invitados!
HENDRICK'S Ginebra Destilada 44% vol. (Escocia)
€ 10.00
El original HENDRICK'S GIN. Deliciosamente infusionado con rosa y pepino.
HENDRICK'S es un gin inusual creado a partir de once productos botánicos de alta calidad. Las curiosas, pero maravillosas, infusiones de rosa y pepino infunden a nuestro espíritu su sabor único y equilibrado, resultando en un gin impecablemente suave y distintivo.
HENDRICK'S AMAZONIA Ginebra Destilada 43.4% (Escocia)
€ 10.00
Ci è voluta una pericolosa ricerca nelle profondità della giungla amazzonica per scoprire gli esatti squisiti botanici che la signora Lesley Gracie desiderava creare HENDRICK'S AMAZONIA GIN. Disponibile esclusivamente negli aeroporti, questo gin tropicale luminoso e tropicale a LIMITED RELEASE si ispira alla sua audace avventura. La nostra versione più esotica, le fresche note vibranti caratteristiche della flora nativa della giungla accentua finemente la combinazione distintiva di cetriolo e rosa di HENDRICK.
HENDRICK'S AMAZONIA GIN è diabolicamente buono nei cocktail, e soprattutto nei seguenti classici del gin: la freschezza di HENDRICK'S AMAZONIA ravviva il Gimlet; Tutti i pugni sono rinvigoriti dal profilo aromatico fresco e verdeggiante; Alla Pina Colada viene data una nuova profondità scintillantemente esotica: HENDRICK'S AMAZONIA è un'emozionante base di gin per l'Espresso Martini per la seducente combinazione ricca di caffè e note tropicali del nostro gin. È anche assolutamente fuori dal mondo per l'amato Corpse Reviver e il sublime Tom Collins, due cocktail di gin meravigliosamente unici.
HENDRICK'S FLORA ADORA Ginebra Destilada 43,4% vol. (Escocia)
€ 12.00
Perfecto para alegrar los encuentros informales, HENDRICK'S FLORA ADORA está animado por un intrigante aroma de flores encantadas y por un fresco carácter herbáceo característico del estilo HENDRICK'S. La base de enebro y cilantro se alarga con notas florales exuberantes y maravillosamente dulces, creando una ginebra extraordinariamente equilibrada.
HENDRICK'S GRAND CABARET Ginebra Destilada 43,4% vol. (Escocia)
€ 12.00
¡Llamamos a todos los soñadores, artistas y almas libres! Fascinada por una bebida a base de fruta histórica que estaba de moda en París a principios del siglo XX, la señora Lesley Gracie ha creado una deliciosa y decadente expresión de placer de Hendrick's, impregnada de exuberancia indómita y poesía.
Esta expresión exquisitamente extravagante cuenta con un rico conjunto de sabores vibrantes que seducen los sentidos. Parece que los sabores de la fruta de hueso, los aromas de rosa y el gin eran una combinación mágica en los locales más suntuosos de París a principios del siglo XX, y las eaux de vie, el schnapps de durazno, los licores de cereza y similares estaban de moda para aquellos que tenían los medios para celebrar con estilo espectacular.
Nuestra maestra destiladora, alquimista y poeta líquida Lesley Gracie ha combinado hábilmente estos sabores en un espíritu afrutado y envolvente, donde las piruetas de la fruta de hueso decadente comparten el escenario con hierbas dulces y crean una elegante fiesta sensorial deliciosamente indulgente y, sin embargo, ligera como la seda.
Este es un gin luminoso y audaz que tiene una rica profundidad y capas de sabor y sigue siendo refrescante y ligero.
HENDRICK'S LUNAR Ginebra Destilada 43,4% vol. (Escocia)
€ 10.00
HENDRICK'S LUNAR es una ginebra deliciosamente suave y seductora que está rica en esencia floral nocturna, que ofrece un delicado equilibrio de especias cálidas al horno y se termina con una crujiente explosión de cítricos.
HENDRICK'S NEPTUNIA Ginebra Destilada 43,4% vol. (Escocia)
€ 10.00
La nostra prima uscita marittima, las frescas notas sea-song características de la flora costera nativa animan vigorosamente la combinación distintiva de pepino y rosa de HENDRICK, culminando en un acabado cítrico sorprendentemente suave. HENDRICK'S NEPTUNIA GIN es una base cautivadora para los cócteles de gin, y especialmente en los siguientes clásicos del gin: la compleja suavidad de HENDRICK'S NEPTUNIA crea un gin & TONIC seductor y sabroso; El curioso Margarita tiene un atisbo de nueva profundidad: EL NEPTUNIA GIN de HENDRICK es una base electrizante. Navega entre otros excelentes cócteles de mar en la gloriosa compañía costera del primer y único gin de mar de HENDRICK.
HENDRICK'S ORBIUM Ginebra Destilada 43,4% vol. (Escocia)
€ 12.00
Hendrick's Gin se reinventa con la adición de extractos de Quina, Ajenjo y Flor de Loto.
Profundamente complejo, Orbium combina una sorprendente dulzura con un final persistente y distinto que pasa de lo especiado a lo floral, avanzando hacia un inesperado y seductor clímax amargo.
DRUMSHANBO Gunpowder BRUNO VANZAN EDITION Irish Gin 43% vol. (Irlanda)
€ 10.00
Dall'incontro tra l'esploratore PJ Rigney e il maestro Bruno Vanzan nasce il "Drumshanbo Gunpowder Irish Gin: Bruno Vanzan Special Edition". Questo Irish Gin fonde la tradizione irlandese con l'eleganza italiana, grazie a {{fico viola}} italiano, {{alloro}} e {{ginepro}} toscano. Come i viaggi di Rigney ispirano le sue creazioni, così il percorso di Bruno Vanzan, due volte campione mondiale di mixology, ha portato a questa collaborazione, unendo botaniche orientali, {{tè Gunpowder}} e un tocco di sapori italiani.
Note degustative: Limpido, al naso offre un bouquet di {{agrumi}}, {{tè}}, {{fico}}, {{alloro}} e {{ginepro}}. Al palato è vibrante ed equilibrato, con il {{ginepro}} protagonista affiancato dalla dolcezza del {{fico}}, un accenno balsamico e la freschezza del {{tè}}.
Botaniche: {{Ginepro Toscano}}, {{Fico viola}}, {{Radice di Iris}}, {{Semi di Cumino}}, {{Radice di Angelica}}, {{Semi di Coriandolo}}, {{Alloro Italiano}}, {{Cardamomo}}, {{Anice stellato}}, {{Olmaria}}, {{Limone cinese}}, {{Pompelmo orientale}}, {{Lime Kaffir}} e {{Tea Gunpowder}}
KARBUN Premium Istrian Dry Gin 39,2% vol. (Croacia)
€ 10.00
Aura Karbun Gin allude con il suo nome al nome croato per il carbone. Perché? Perché il brandy di ginepro viene dalla Croazia e viene filtrato dal carbone attivo durante la distillazione. Il carbone attivo lega tossine, pesticidi e altri inquinanti. Se si stacca il coperchio di metallo nella parte superiore della confezione, scoprirete anche un pezzo di carbone attivo che potete usare come volete. Una prelibatezza croata della bellissima Istria che può competere facilmente con i suoi concorrenti inglesi. Provate voi stessi. Sulla base dell'alcol di mais e dell'acqua demineralizzata, si ottiene un distillato delicato che viene aromatizzato con ingredienti come le bacche di ginepro, lo zenzero, l'erba di assenzio, la buccia d'arancia e di limone, così come l'artemisia, l'anice, il cumino e i chiodi di garofano. La favolosa composizione dei Botanicals promette un grande piacere. Grazie alla filtrazione con carbone attivo, ci si può aspettare un gin inimitabile liscio e vellutato in cui ogni singola sfumatura entra in gioco.
ELEPHANT GIN 10º Aniversario Explorador Africano 40% vol. (Alemania)
€ 13.00
En honor a nuestro décimo aniversario, emprende tu aventura en el sabor único de nuestra última creación, el Gin de Edición Limitada African Explorer. Este gin conmemorativo de edición limitada resalta aún más los ingredientes africanos provenientes del continente gracias al uso de aromas frescos, hojas de buchu de Sudáfrica, jengibre blanco y monodora (nuez moscada africana) de Camerún. Un viaje sensorial que cuenta con notas distintivas de cítricos y menta-cassis del Buchu africano, pomelo, con una columna vertebral botánica a base de hierbas y sutiles notas de jengibre fresco. El 15% de las ganancias de la botella se dona para la protección del Elefante de la Selva Africana en Camerún, en peligro de extinción, gracias al trabajo de la African Wildlife Foundation (AWF). Cada botella se llama "Ya'a", que significa “Elefante” en el idioma Baka de Camerún, como homenaje a los pueblos indígenas del bosque de Camerún, los Baka.
MONKEY 47 Schwarzwald Dry Gin 47% vol. (Alemania)
€ 11.00
Certo, parece un poco excéntrico afirmar que una receta de ginebra tiene el poder de unir las grandes tradiciones británicas, las especias de la India y el rico paisaje de la Selva Negra. Y sin embargo, es precisamente esta eccentricidad la que define el carácter enigmático y aventurero de Montgomery Collins, de quien proviene nuestro Schwarzwald Dry Gin. Su infancia como hijo de un diplomático en Asia oriental, su carrera militar entre las ruinas de Berlín y su hogar adoptivo tardío en la Selva Negra proporcionan el trasfondo autobiográfico para una receta que representa una audaz combinación de hierbas y bayas autóctonas de la Selva Negra y exóticas botánicas asiáticas. Un buen tercio de los ingredientes para este gin especial proviene de la Selva Negra y no son, sin duda, los típicos aromas de ginebra. En total, 47 ingredientes recolectados a mano, preparados en agua de manantial extremadamente suave de nuestra fuente de la Selva Negra, dan MONKEY 47, cuyo punto culminante es el uso de los arándanos locales como una especie de "arma secreta" típica de la Selva Negra, su complejidad y calidad sin rival, que se pone plenamente en juego a través de la destilación magistral y la maduración. Ya sea con tónica, como sling, martini o gimlet, el sabor único y complejo de Monkey 47 es una base ideal tanto para los clásicos como para los cócteles más excéntricos. Con el aroma distintivo y puro del enebro, una nota cítrica picante y crujiente, un aroma dulce y floral, un toque de especias picantes, una sutil fruta amarga y una complejidad profunda y armoniosamente equilibrada con un final tremendamente vivo!
AMUERTE BLACK Coca Gin 43% vol. (Bélgica)
€ 14.00
Amuerte Black Gin redefine los estándares. Un destilado con las clásicas botánicas del gin que se afinan con hojas de Coca Peruana, Fruto del Dragón, Tamarillo, Papaya, Physalis Peruana y cáscaras de naranja. Todo esto se encuentra en nuestras botellas diseñadas a mano y acabadas con una verdadera lámina de oro de 24 quilates.
AMUERTE BLUE Coca Gin 43% vol. (Belgio)
€ 14.00
Un sabor aún más exclusivo y único en su género, gracias al notable uso del Higo Azul.
De su fermentación, se extrae en pureza un destilado que se combina perfectamente con las características botánicas clásicas de los gin Amuerte. El resultado es un caleidoscopio de matices dulces que al mismo tiempo evocan tonos vegetales e incluso ecos de raíces subterráneas, brindando sensaciones intensas y a la vez complejas.
AMUERTE NARANJA Coca Gin 43% vol. (Bélgica)
€ 14.00
Descubre Amuerte Orange, nuestra exclusiva Edición de Verano 2024.
Esta mezcla cautivadora reúne el encanto exótico de la guayaba, la dulzura tropical de la piña y la frescura azucarada del cedro. Diseñada para elevar tus momentos de verano, Amuerte Orange ofrece un sabor vibrante y refrescante, suave y equilibrado, con una nota predominante de Piña. El bouquet aromático es rico y complejo: los aromas de guayaba y cedro emergen con elegancia. El enebro delicado y las hojas de coca amarga añaden profundidad y carácter.
Nuestra Edición Naranja ha sido refinada con un acabado de platino para combinarse con el ya icónico color brillante de verano.
AMUERTE WHITE Coca Gin 43% vol. (Belgio)
€ 14.00
Le botaniche utilizzate nel Amuerte White Gin, oltre alle foglie di Coca Peruviane sono: cardamomo, coriandolo, finger lime (biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo di Sabaudia, vicino a Roma) e pepe del Sichuan. Il giusto mix che offre una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica, il tutto contenuto nelle nostre bottiglie disegnate a mano e rifinite con una vera lamina d'oro 24 carati.
AMUERTE YELLOW Coca Gin 43% vol. (Bélgica)
€ 14.00
En la historia del gin se abre un nuevo capítulo, audaz como una obra de arte. Amuerte Summer Edition 2025 se viste de un electrizante amarillo neón, que captura el calor, la energía y la libertad del verano. Disponible solo por un tiempo limitado, esta edición desaparecerá con el último atardecer de la temporada, así que no pierdas la oportunidad.
Se combinan en este gin sabores vibrantes de mango, lichi y del mamoncillo, realzados en una fórmula exclusiva para dar un sabor inolvidable a tus momentos más emocionantes. Suave, exótico e infinitamente refrescante, Amuerte Summer Edition '25 está pensado para todos aquellos que no quieren dejar escapar la magia del verano.
Disfruta de la temporada. Antes de que termine.